Pentru proprietarii de pivnițe și beciuri care nu știu încă cum să pregătească compotul pentru iarnă, am pregătit mai multe rețete de bază pentru conservarea compoturilor. Și cei pentru care achiziția de băuturi pentru iarnă a fost mult timp un obicei, va fi interesant să citiți rețetele noastre pentru compoturi pentru iarnă, să găsiți ceva nou pentru dvs. și să extindeți orizontul culinar.
retetele noastre vă va permite să nu mai fi pierdut în marea lume de băuturi conservate minunat sucuri delicioase și compot de cireșe, coacăze, căpșuni și cireșe în timpul iernii vor fi acum aceleași invitații de la masa ta. Experții noștri culinari vă vor spune cum să închideți compotul pentru iarnă cu un gust uimitor, o aromă fantastică și un set complet de vitamine.
Dacă nu vă place prea mult timp pentru conservare, un compot pentru dvs. va fi compot pentru iarnă fără sterilizare, pe care îl puteți găti din fructele și fructele preferate.
Pe resursa noastră culinară vă găsiți rețete eșuate: compot de cireșe în timpul iernii nu va fi niciodată cloying, suc de mere nu va fi prea acru, compoturi de cireșe încântare aroma intensă și băutură de căpșuni va da o prospețime de vară.
Ingrediente: dovleac, morcovi, mere
Dovleacul nu este doar o decorare înfricoșătoare pentru Halloween! Este din ce în ce mai populară în bucătăria noastră. Vegetarienii și veganii știu de mult timp că dovleacul este o sursă bună de proteine vegetale și de aceea pregătesc multe feluri de mâncare utile, inclusiv băuturi.
Produse pentru reteta:
- 2 kg de dovleac,
- 2 kg de mere,
- 2 kg de morcovi.
Ingrediente: păducel, acid citric, zahăr, apă, hrișcă
Pădurile de păducel sunt asociate exclusiv cu medicamentele din "probleme de inimă", se pare că mulți bujori nealcoolici au un gust și miros de "farmacie". Dar există și o direcție gastronomică de desert - compoturi dulci din fructe proaspete. Vă oferim una dintre opțiuni.
Produse pentru reteta:
- 200 g de păducel,
- 0,5 linguri de acid citric,
- 180 g de zahăr,
- 1,4 litri de apă,
- badonia - 1 stea.
Ingrediente: zmeură, zahăr, acid citric
Compotul zmeurilor va avea succes la orice masă festivă, fie că este vorba de o cină simplă, fie de o vacanță de familie mare. Cum să pregătim o băutură pentru iarnă, am decis astăzi să spunem.
Pentru compot veți avea nevoie de:
- 600 g zmeură;
- 600 g de zahăr;
- 2 lingurițe de acid citric.
Ingrediente: struguri, zahăr, rozmarin, scorțișoară, tubi, apă
Compotul, preparat în conformitate cu această rețetă simplă și rapidă, se dovedește a fi extrem de concentrat și picant. Prin urmare, în timpul iernii, veți putea să-l preparați cu apă fiartă și să obțineți până la 2,5-3 litri din cea mai delicioasă băutură de struguri.
ingrediente:
- 2 kg. struguri;
- 6 linguri zahăr;
- 1 rădăcină de rozmarin;
- 1 băț de scorțișoară;
- 2 stele de insigne;
- 1,2 litri. apă.
Ingrediente: dovleac, apă, zahăr, acid citric
Astăzi am pregătit pentru dvs. o rețetă simplă pentru sucul neobișnuit pentru iarnă. Vom găti sucul din dovleac, fără a adăuga alte fructe și fructe de pădure. Băutura are un gust interesant, propun să o gătesc și să o încerc.
- 2-3 kg. dovleac
- un litru de apă și jumătate,
- zahăr la gust,
- 10 grame de acid citric.
Ingrediente: pere, zahăr, acid citric, apă
Compotul de pere pentru iarnă este foarte dulce și frumos, este ușor de pregătit, deci este foarte popular printre gospodine. Dacă nu ați închis niciodată un compot de pere pentru iarnă, grăbiți-vă să o reparați.
ingrediente:
pe un borcan de 3 litri:
- pere - 600 g;
- zahăr - 250 g;
- acid citric - 1 lingurita. fără un deal;
- apă - 2,5 litri.
Ingrediente: roșii, ardei gras, sare
Astăzi vă voi spune cum să preparați un suc delicios de roșii cu piper bulgar. Rețeta pentru suc este foarte simplă și suficient de rapidă.
- 1,5 kg. roșii;
- 1 piper alb;
- sare - podea
Ingrediente: roșii, sare
Din sucul de roșii, aromat, gros și gustos, este imposibil să refuzi. Acesta este modul în care se produce o băutură preparată la domiciliu. Vedeți rețeta fotografiei.
Produse pentru reteta:
- 1 kg de roșii,
- 0,5 linguriță de sare.
Ingrediente: struguri albi, zahăr granulat, acid citric, apă
Desigur, cele mai delicioase sunt strugurii proaspeți, totuși, ca toate celelalte fructe și legume. Dar în struguri de iarnă pentru a cumpăra pentru mulți este problematică, și nu atât de delicios în această perioadă. Prin urmare, sfatul nostru pentru tine - transforma borcane de compot.
Pentru felul de mâncare veți avea nevoie de:
- struguri albi - 0,5 kg;
- zahăr - 250 g;
- acid citric - 1/3 linguriță;
- apă filtrată - 2,5 litri.
De asemenea, veți avea nevoie de:
- o oală de trei litri;
- capacul este staniu;
- cheie pentru închiderea cutiilor.
Ingrediente: prune, zahăr, apă
De la prune, în fiecare an pregătesc acest delicios compot din prune. Vă prezint rețeta mea preferată, foarte simplă, fără sterilizare.
- 10 prune,
- 60 de grame de zahăr,
- 850 ml. apă.
Ingrediente: mere, struguri, zahăr, acid citric
Spectaculos, moderat dulce de struguri de mere pot fi sudate și răsucite pentru iarnă. Această băutură este potrivită pentru un meniu festiv sau pentru uz zilnic.
Ce va fi necesar:
- 1 kg de mere;
- 1 kg de struguri;
- 600 g de zahăr;
- acid citric - 2 lingurițe.
Ingrediente: catina, zahar,
Reteta pentru a face o băutură sănătoasă și gustoasă de fructe de pădure de cătină. Pentru a face zilele de iarnă luminoase și bogate, preparați mai multe borcane de această băutură insorită.
ingrediente:
- boabe de cătină - 600 g,
- zahăr granulat - 200 g,
- apă.
Ingrediente: pere, zahăr, apă, acid citric
Ei bine, cum sunt pivnițele tale umplute cu borcane delicioase de legume, fructe de padure și fructe? Am decis să vă reamintim astăzi despre compot. Dacă ați pierdut băutura de la pere, adăugați-o în lista de sarcini pentru următoarele câteva zile.
Pentru o băutură veți avea nevoie de:
- 2 kg de pere;
- 1 kg de zahăr;
- apă;
- acid citric.
Ingrediente: dovleac, zahăr
Trebuie să vorbesc despre beneficiile sucului de dovleac? Cu greu. Este mai bine să spuneți cum să o pregătiți pentru iarnă. Această rețetă este destul de simplă, cu siguranță veți reuși. Si sucul te va multumi cu gustul pe tot parcursul anului.
ingrediente:
- dovleac - 500 gr;
- zahăr - 3 linguri.
Ingrediente: prune, zahăr, apă
O rețetă simplă și ușor de învățat pentru compotul de prune pentru iarnă. Compotul de pe el se dovedește neobișnuit de parfumat, cu un gust foarte delicat și delicat. Cantitatea de ingrediente specificată în rețetă este suficientă pentru exact 3 litri de băutură finită.
ingrediente:
- 0,7 kg. prune;
- 0,4 kg. zahăr;
- 2,5 litri. apă.
Ingrediente: coacăz roșu, zahăr, apă, menta
Din coacăze rosii obțineți un compot foarte gustos și frumos și, dacă îl gătiți cu menta, atunci nu puteți găsi o băutură parfumată, credeți-mă! Reteta noastră simplă vă va ajuta să închideți acest compot pentru iarna fără prea multe probleme.
ingrediente:
- 450 g coacăz roșu;
- 200 g de zahăr;
- 1,5 litri de apă;
- 2 fâșii de menta.
Ingrediente: mere alb, apă, zahăr, acid citric
Compotul de umplutură de mere este foarte delicios, frumos și parfumat. El are o rețetă destul de simplă, astfel încât să puteți găti și să o închideți pentru iarnă. În sezonul rece, o astfel de băutură va fi foarte populară!
ingrediente:
- 5-6 bucăți de mere;
- 1,8 litri de apă;
- 120 g de zahăr;
- 0,25 tsp. acid citric.
Ingrediente: roșii, sare
În timpul verii, în sezonul de tomate, asigurați-vă că ați închis sucul de roșii pentru iarnă: cu ajutorul unui storcător este foarte ușor să faceți. La domiciliu, sucul este obținut și mai gustos și mai bun decât magazinul.
ingrediente:
- roșii;
- sare la gust.
Ingrediente: apă, prune cireșe, zahăr
Compotul de prune de cireș va fi foarte solicitat în sezonul rece - este delicios, frumos și util. Asigurați-vă că o închideți pentru iarna, folosind reteta noastră pentru un borcan de 3 litri.
ingrediente:
- apă - 2,5 litri;
- roșu de prune - 400 gr;
- zahăr - 250 g.
Ingrediente: coacăz negru, apă, zahăr
Din coacăz negru pentru iarnă se poate închide și gem, și gem, și, desigur, compot. Această băutură va fi delicioasă, utilă și foarte apetisantă, plină de culoare profundă. Deci este mai bine să o rostogoliți în cutii de 3 litri - pentru ca toată lumea să aibă destule.
ingrediente:
- coacăz negru - 250 g;
- apă - 2,6 litri;
- zahăr - 250 g.
Articole similare
-
Compot de coacăz roșu pentru iarna, o rețetă cu o fotografie
-
Lecho cu ciuperci - gătire pas cu pas cu fotografii pentru iarnă
Trimiteți-le prietenilor: