Dintre toate varietățile de rețete bugetare pentru gustul original, o aromă unică, puteți nota mai ales clătite de miere. Corecțiile minore în compoziția standard de testare permit extinderea meniului.
Metoda de preparare:
În laptele suficient de cald, toate componentele se dizolvă mult mai bine, deci trebuie încălzite (puțin).
Ouă bine amestecate cu miere (pre-topit gros confiționat), sifon, zahăr. Mixerul de bucătărie este ideal pentru gătitul rapid al clătitelor. Poate fi înlocuit cu o spatulă din lemn sau cu o aureolă specială.
Apoi adăugați lapte (de preferință proaspăt) și ulei rafinat. A se amesteca.
E timpul să introducem făină. Împingeți amestecul până când toate bulgarii albi neuniformi au dispărut. Dacă se pare că masa sa dovedit a fi lichidă, lichidă, atunci adăugați mai mult. Ca rezultat, aluatul nu trebuie să fie mai gros decât iaurtul lichid.
Încălziți tigaia. Cu o cratiță generoasă distribuiți uniform o porție din aluatul finit pe fund. Partea inferioară se va bloca în curând. După aceea, întoarceți imediat tortul și prăjiți. Evitați arderea.
Clătitele de miere pe lapte sunt moderat dulci, foarte delicate. Gustul uimitor și aroma delicată a mierii se resimt în mod clar după răcirea completă a coacerii.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: