A decis astăzi să coaceți clătite pentru a vă mulțumi băieții. După călătoria către părinți, acum avem o oală mare de miere reală, deci acum avem multe rețete. M-am hotărât să încerc să fac un aluat de miere pentru clătite, apoi să-i umplu și cu miere.
Dacă aveți și câteva linguri de miere, atunci nu fiți gata să le adăugați la aluat pentru clătite. Rezultatul va fi satisfăcut, iar aroma clătitelor de miere va fi invitată și de vecini.
Pentru prepararea clătitelor de miere aveți nevoie de următoarele produse:0,5 cani de zahăr
0,5 pahare de ulei vegetal
ulei de gătit pentru prăjire
Ouăle sunt cel mai bine luate acasă. Pe clatite, ouale sunt clare si luminoase. Dacă soarele nu este cel mai important indicator al clatitelor bune, atunci puteți să luați și să depozitați ouă. În plus față de culoare, eu personal nu văd nici o diferență.
Adăugați zahăr și ulei vegetal.
Am amestecat masa de ou cu o furculiță până la omogenitate.
Adăugăm lapte, un vârf de sare și zahăr din vanilie. Lapte este mai bine să adăugați jumătate, astfel încât testul nu formează bulgări, care în testul lichid va fi dificil de rupt.
Adormim o făină care este mai bine pregătită pentru cernerea pentru saturație cu oxigen.
Adăugați mierea și amestecați aluatul până când este neted. Odată ce bucățile sunt sparte, adăugați laptele și apa rămasă. Se amestecă aluatul și se prăjește clătite din acesta într-o tigaie, pe care o spălăm cu ulei vegetal înainte de fiecare clocot fierbinte.
Clatite Imi place sa stack unul deasupra celuilalt, astfel incat sa se fierbe bine. Apoi clatite se dovedesc a fi licitati. Dar mama mea pune fiecare clătite separat, astfel încât să se poată răci. Dar, pe o grămadă, mama se pliază de clătite deja răcite.
Nu știu ce cale de a arunca clătite într-o grămadă este considerată corectă. A devenit interesant, cum faceți?
Gustările pregătite într-o formă caldă sau rece sunt servite la masă. Un plus perfect pentru clatite de miere va fi mierea, pe care o puteti lubrifia cu clatite apetisante.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: