1. Pur și simplu trebuie să sandwich foi de cel mai obișnuit lapte condensat, nu bea sau bici cu unt. Doar dor de un strat destul de subțire, se adaugă 8-10 foi, apoi pune sub sarcină și înmuiați în frigider peste noapte. Înainte de a servi, rupeți 1 foaie în miezuri mici, întindeți stratul superior cu lapte condensat și presărați cu miezuri, puteți, de asemenea, cacao sau ciocolată rasă. Nimeni nu va ghici vreodată, dar care este exact tortul tău umplute?
2. Tort cu halva. Pentru 250 g de foi de vafe 200 g de halvă, 200-250 g de 20% (sau mai mult) de smântână. Smântână pentru a se răci bine și bate până la spumă. Halva tăiați în miez și fără să vă opriți să bateți smântâna, pentru a introduce cea mai mare parte a miezului în cremă. Îndepărtați foile, pliați-le, sub sarcină. Înainte de a servi, împrăștiați partea superioară cu smântână și presărați cu celelalte friteuri. Puteți, de asemenea, să aveți ciocolată și nuci.
3. "Toffee". Pe 250 de grame de foi de vafe 200 g unt, 300 g de caramel cremos bun. Se topește untul, se adaugă caramea și se fierbe încet, amestecând constant, până când caramelul se dizolvă complet. Se amestecă amestecul într-un castron cu apă fierbinte. Și repede, până este rece, întinde frunzele.
4. Miere. Pe 250 de grame de foi de vafe 200 g de ulei, 200 g de miere, 1/2 coaja de lamaie. Bateți uleiul moale cu masa de aer, turnați miere într-un șarpe subțire și puneți zestul, bătut. Într-un interval de timp, sub sarcină, se decorează cu piulițe măcinate (de preferință migdale).
5. Cacao. 250 de grame de foi de vafe 500 g smântână, 4-6 linguri. cacao, 6-8 linguri. zahăr, 1/2 ceașcă de gem acru sau jeleu. Smântână cu zahăr, adăugați cacao. Interziceți 5 pagini cu smântână, apoi 1 gem, apoi cu 5 smântână, etc. Finisați cu straturi de smântână. Sub încărcătură pentru noapte. Decoreaza cu cacao si catifea de vafe.
6. Cu carne. Foaia de vată fină este acoperită cu un strat de carne tocată, care este adăugată cu ceapă, sare, piper. Grosimea stratului de carne tocată de aproximativ 1 cm. Acoperiți partea superioară cu oa doua foaie tăiată în bucăți (sectoarele în cazul în care plachetele sunt rotunde, pătrate, dacă - pătrate). După aceea, se prăjește în ulei vegetal până se rumeneste (aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte.) Înainte de prăjire, puteți înmui fiertul cu carne tocată în oul sărat bătut.
Articole similare
-
Rețetele de tuburi de wafer pentru găleți de vafe pe site-ul sunt toate despre deserturi
-
Aperitive din foi de vafe și carne tocată - rețetă cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: