Berea este imbuteliat in sticla maro sau verde de capacitate 0,33 și 0,5 litri, sticle de PET (polietilen tereftalat), adică, sticle polimerica de la 0,5 la 2,5 litri, cutii metalice, butoi, butoi (stejar, fag, alumino-si magneziu) pentru 3, 5, 50, 100 și 150l, și alte tipuri de containere, permise utilizare LARG corpurile Rospotrebnadzora.
Sticlele cu bere sunt așezate în cutii de carton ondulat, materiale polimerice, în cutii metalice, în recipiente. Cutii de conserve sunt plasate în cutii de carton și învelite în film de polietilenă sub vid.
Unii producători (OJSC Afanasy-beer) aplică un semn termic sub forma unui oval alb pe ringlet cu un compus special. Când berea este răcită într-o oval albă, albastră
, indicând faptul că berea are temperatura optimă pentru consum. De asemenea, pe răcire pot apărea diverse inscripții: "Este timpul să beți" etc.
Perioada de valabilitate se aplică sub formă de ștampile pe etichetă sau sub formă de crestături față de cifrele tipărite de zile, luni, an.
Berea trebuie protejată de efectele luminii și înghețului.
Berea trebuie păstrată la o temperatură de 2 până la 12 0 C (nepasteurizată), la o temperatură de 10 până la 20 ° C (pasteurizată).
Termenul de valabilitate garantat al berei în funcție de varietăți este de la 7 la 17 zile (nepasteurizat); Berea pasteurizată este depozitată timp de una până la trei luni (1 lună - fără utilizarea stabilizatorilor, 3 luni - cu utilizarea stabilizatorilor). Berea cu utilizarea antioxidanților și a conservanților poate fi păstrată timp de până la un an.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: