Rețetă gătită pas cu pas Gogoși cu o prăjitură de pui
Și desertul este pregătit astfel:
- Imediat se toarnă drojdia în castron, se toarnă în apă caldă, se lasă să stea timp de 10 minute.
Capacitatea unității în ouă, se presară în produsele alimentare de zahăr ar trebui să fie bici. Apoi se toarnă masa este untul, care este pre-topitură, se amesteca cu faina de vsypte cernuta masa de drojdie, se frământă plastic aluat și aer.
Puneți aluatul într-un castron, acoperiți cu un prosop, puneți-l în căldură, lăsați-l să dureze două ore.
După timpul specificat, aluatul trebuie să fie rulat, tăiat gogoși, acoperă produsele cu un prosop, lăsați-i să revină pentru încă 20 de minute. Când devin pufoase, începeți să le prăjiți până devin roșii.
Apoi transferați tratamentul pe o bucată de prosop de hârtie, lăsați excesul de ulei să se înmoaie. Puneți desertul cu zahăr pudră și serviți la masă, gogoșii sunt prăjiți!
Gogoșii greci "Lukumades"
Și vă puteți răsfăța familia cu gogoși incredibil de delicioase și frumoase, numite "Lukumades"!
Deci, pentru a pregăti un tratament pentru această rețetă, veți avea nevoie de:
Pentru test-
făină-320 g;
apă-320 ml;
sare-1/2 tsp;
zahăr-1/2 tsp;
uscat drojdie-2 lingurițe;
legume sau ulei de măsline - 1 lingură.
Pentru sirop:
apă fierbinte - 50 ml;
zahăr-100 g;
coaja de lamaie 1 lingurita;
miere-1 lingura;
ulei vegetal.
Și mâncarea este pregătită astfel:
- Siftați făina, turnați într-un castron, adăugați drojdie, sare cu zahăr, amestecați.
Apoi se toarnă în apă încălzită, se amestecă bine, ar trebui să obțineți un aluat omogen. Adăugați puțin ulei vegetal, amestecați din nou. Puneți recipientul în aluat timp de o oră, acoperiți cu un prosop.
Acum, pregătiți friteuza. Într-o tigaie adâncă se toarnă uleiul vegetal. Din aluat, formați gogoși, uleagă-i, trimiteți-i să se prăjească până la aur.
Transferați produsele rumenite într-o bucată de prosop de hârtie, lăsați excesul de grăsime să se înmoaie.
Acum preparați siropul. Într-un recipient mic, se toarnă zahărul, se toarnă în apă clocotită, se adaugă coaja de lamaie, sucul, se pune focul, cristalele de zahăr se topesc complet. Apoi adăugați miere la masa de sirop, amestecați și serviți un desert grecesc cu sirop de miere la masă!
Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor:
