Kissel este un desert foarte gustos, sub formă de jeleu, care este făcut din fructe de padure, fructe, lapte sau fulgi de ovăz. Acesta este un vas slavesc național. Din ceea ce numai înainte de a nu fierbe! Orice bulion a fost potrivit ca bază. Numele Kissel a fost primit din cauza faptului că, inițial, ca agent de îngroșare, el folosea acidul de ardei gras. Era atât de gros încât putea fi tăiat.
Acum este adesea gătită pe bază de cartof sau amidon de porumb. Uneori este percepută ca o băutură, deoarece poate fi lichidă. Dar, în ciuda acestor schimbări, sa păstrat numele său original și unele proprietăți utile ale vasului.
Beneficiile de jeleu
Acest desert poate fi lactate, fulgi de ovăz, fructe și fructe de pădure și orice doriți. Kissel este pregătit chiar și din ierburi, citrice, pâine de secară și ceai. Proprietățile utile ale lui Kisel depind de componenta sa.
De exemplu, cel mai folositor jeleu este fulgii de ovăz, pe aluat fără lapte și zahăr. Cele mai satisfăcătoare sunt laptele și migdalele. Cel mai ușor este un jeleu de fructe.
Beneficiul fulgi de ovăz este că absoarbe toate substanțele nocive și le elimină din organism. În mod favorabil, acționează asupra ficatului, restabilind activitatea sa. Cu ajutorul fulgi de ovăz, puteți vindeca și pancreatita.
Laptele de lapte pentru copil este vital - ea îl ajută să crească. În plus, microflora intestinală a copiilor este foarte sensibilă și kissel-ul ajută să fie mereu în starea ei normală.
Marionetă sau marionetă de mere - saturază organismul cu vitamina C, stimulează imunitatea. Și boabe fierbinți și jeleu de citrice se vindecă rapid pentru răceală. Acest lucru se datorează faptului că în Kissel temperatura este menținută mai mult decât în același ceai cu lămâie.
Orice kissel are o proprietate învelitoare. Prin urmare, sarutul pentru stomac, mai ales cu gastrita si ulcere, este pur si simplu necesar. Există în ea și o serie de alte proprietăți utile - vitamine, care intră în corp împreună cu baza.
Unii oameni care doresc să piardă în greutate cu ajutorul dietelor, sunt interesați dacă gelul este util pentru amidon. Desigur, din cauza amidonului, felul de mâncare se transformă într-o mică cantitate de calorii, dar nu este necesar să se facă foarte gros. În jeleu lichid mai puțin amidon. Și este util, chiar dacă dietele sunt slab tolerate de sistemul digestiv. Kissel, dimpotrivă, ajută la prevenirea disbiozelor intestinale care apar, inclusiv la alimentația alimentară.
Este dăunătoare pentru kissel
Nu există nici un rău în Sibil și efectele secundare, ca atare, cu excepția eventualelor reacții alergice la anumite alimente. Cu toate acestea, beneficiul și răul de jeleu depind de metoda de preparare a acestuia. Dacă, de exemplu, hostessul a fost desert de gătit din produse naturale, fără acid citric și alți aditivi alimentari, atunci va fi util.
Și dacă dintr-o pulbere gata făcută pentru gătit rapid, este cu siguranță dăunătoare. Deoarece aromele nu saturează corpul, ci doar "îl înșeală". Din cauza a ceea ce ar putea fi probleme cu digestia și metabolismul.
Se prepară budinca este foarte simplu. Principalul lucru să se obișnuiască. Apoi, ideea că: „... gata să se toarnă pulberea în apă clocotită mai repede,“ - dispar ca neîntemeiată, deoarece jeleul naturale să nu se pregătească pentru mult timp, dar este mult mai util.
Cum să pregătești un sarut util
Pentru prepararea fructelor și a jeleurilor de bere, luați mere proaspete, prune, zmeură, coacăze negre (sau mai mult) doar aproximativ 0, 5 kg. Clătiți-le, tăiați-le dacă este necesar, curățați-le de antene, crenguțe, puneți totul într-o tavă cu apă (1-1,5 litri) și porniți focul. Apoi luați o lingură de amidon din cartofi și amestecați-o într-un pahar de apă rece.
Când apa se fierbe, se adaugă zahăr la gust și se toarnă cu grijă amidonul, în timp ce se amestecă constant tot conținutul cu o linguriță într-un cerc. În ochii tăi lichidul se îngroațește. Totul, poți opri cuptorul.
Proporția de amidon este calculată pentru jeleul lichid. Dacă doriți să faceți mai gros, luați 2 linguri de agent de îngroșare și, dacă doriți ca sărutul să fie foarte gros, adăugați o lingură de amidon la ele (în total 3). Un jeleu gros poate fi turnat peste cupe sau kremankam și lăsat să se răcească.
Ca bază pentru fructe și jeleuri pot fi atât fructe proaspete, cât și blocaje, gemuri, uscare. Prin experimentare puteți crea o adevărată capodoperă după preferințele dvs.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: