O combinație utilă de rețete

O combinație utilă de rețete
Combinația potrivită de produse vă va face mâncarea nu numai gustoasă, ci și utilă. Multe produse îmbunătățesc proprietățile utile ale fiecăruia, combină produsele în mod corespunzător și vor fi sănătoase, frumoase și fericite!







style = "display: block"
data-ad-client = "ca-pub-0912490692426417"
data-ad-slot = "9364934307"
data-ad-format = "auto">

În acest articol despre o combinație utilă de produse care sunt foarte frecvente, poate chiar și în fiecare zi pe birou. Apropo, o combinație utilă de produse, poate fi foarte plăcută, cum ar fi o combinație de carne de vită și de vin roșu, și într-adevăr restul combinației va incanta papilele gustative dvs. de produse.

Combinația corectă și utilă de produse

Ouă + broccoli (ouă + spanac) = viață fără PMS și osteoporoză

Femeile care primesc cantitatea necesară de calciu și vitamina D cu alimente sunt mai puțin susceptibile de a suferi PMS cu 30-40%.

Ouăle de pui sunt cea mai bună sursă naturală de vitamină D, iar inflorescențele verde de broccoli și frunzele de spanac sunt bogate în calciu, slab digerate fără vitamina D.

Spanacul frunze, în plus, sunt bogate în vitamina K, care este important pentru coagularea sângelui și sănătatea osoasă.

Sa constatat că vitamina K lucrează în companie cu alte doua vitamine - D și A, servind ca un controlor de trafic, direcționând de calciu este acolo, în cazul în care aparține, și luând-o de acolo, în cazul în care acesta nu ar trebui să fie. Spanacul și broccoli sunt surse excelente de beta-caroten, precursorul vitaminei A.

În plus, astfel de duo-uri contribuie la întărirea scheletului. Și vă imaginați dacă aceste produse sunt combinate? De exemplu, într-o omletă sau frittata - o ouă italiană îmbibată cu umplutură. Și dacă adăugați brânză (o sursă de calciu ușor de digerat), veți obține o combinație extraordinară de produse!

Ouă + roșii (ouă + ceapă) = tinerețe veșnică

Cea mai utilă este să se facă un ou prajit de ou pe ulei vegetal din aceste produse.

Prin urmare, ouăle cu ceapă sau roșii, sau chiar mai bine - cu ambele - o sursă excelentă de seleniu și vitamină E.

Principalul lucru este să scoateți tava de friptură de pe placă la timp, deoarece, cu tratament termic lung, aceste substanțe utile sunt distruse.

Lentila + ardei bulgari (seminte de susan + verde) = oboseala departe

Nutriționiștii susțin că în dieta oricărei patra femei nu există suficient fier. Dar ne dă energie! Dar situația nu poate fi corectată dacă există pur și simplu un aliment bogat în acest microelement. De exemplu, linte este doar o cămară de fier, acolo este de aproape 12 mg pentru fiecare 100 g de produs, mai mult decât în ​​ficat de vită (8,2 mg pe 100 g). Și semințele de susan și de floarea soarelui - în general, "bomba de fier" - ele conțin circa 61 mg de fier!

Cu toate acestea, după cum se știe, fierul este absorbit mult mai bine din ficat, deoarece este hemogen, care face parte din hemoglobină. Fierul non-heme, care intră în organism cu produse de origine vegetală, este slab digerat. Se pare că sursa vivacității, conținută în linte, este inutilă?

Și nu aici! Încercați să adăugați piper roșu bulgară la feluri de mâncare din linte și stropiți cu semințe de susan sau salată de floarea-soarelui cu piper și ierburi. Vitamina C, care se gaseste in paprika, patrunjel, fenicul, praz, ca o cheie pentru a deschide cuferele celulelor roșii din sânge, ambalate cu mikroelementom.Vot un astfel de efect magic util pe combinația corectă a produselor.

Tomate + ulei vegetal = tinerețea pielii și lupta împotriva cancerului

Lycopenul - un puternic antioxidant, conținut în roșii, reduce daunele cauzate de soare de către epiteliu. Grăsimile vegetale ajută la obținerea unei absorbții mai bune a licopenului. Oamenii care mănâncă o mulțime de ulei de măsline au mai puține riduri. Un semințe de in, bogat în acizi grași polinesaturați omega-3, îmbunătățește starea pielii și a părului.

Apropo, roșiile pot fi consumate cu măsline, care este chiar mai util decât cu ulei. Recent, sa constatat că bărbații care au consumat o salată mare de roșii cu măsline au reușit să vindece cancerul de prostată mult mai repede decât cei care nu au făcut-o.

În plus, roșiile și untul sunt create simplu pentru a le mânca împreună sub formă de brânză bruschetta sau caprese. Efectul cosmetic al "cuplului" mediteranean poate fi consolidat. Se rotește focul lent (la 110 de grade) de roșii de prune în uleiul de măsline (când este încălzit, se eliberează mai mult licopen). O combinație de produse care oferă tuturor femeilor pielea tinerească!

Spanacul + avocado = o vedere excelentă

Spanac - doar un depozit de viziune util pentru luteina si vitamina A. Avocado-le chiar mai mult, în afară de pulpa de fructe este bogat în grăsimi „bune“ de care are nevoie organismul pentru a dizolva aceste substanțe nutritive.







Pâine + brânză (terci de porumb + lapte) = schelet puternic și nervi

Asimilarea calciului depinde de raportul său în dieta cu grăsimi și acizi grași, proteine, calcipatori, magneziu, fosfor.

Cantitatea insuficientă de proteine ​​din dietă agravează absorbția de calciu.

Prin urmare, este foarte util să combinați pâine cu brânză, cereale în lapte, mâncăruri de carne și pește cu mâncăruri de legume etc.

Pui + morcovi (untură și ceapă verde) = imunitate puternică

Este dificil să se găsească o cultură rădăcină, în care ar exista mai multă vitamină A necesară organismului pentru combaterea infecțiilor decât morcovilor.

Cu toate acestea, fără zincul conținut în pui, ar fi dificil pentru organismul nostru să extragă substanțe utile din această vitamină.

Vitamina A poate „călători“ prin sistemul circulator numai în combinație cu o proteină și zinc pentru un timp necesar pentru formarea de legare a proteinelor de vitamina A. De aceea, în cazul în care organismul este insuficient zinc, vitamina A nu se poate obține de la ficat la țesuturile organismului. De aceea supa de pui cu morcovi - primul asistent pentru gripa!

Ei bine, o combinație clasică de untură cu ceapa verde sau usturoi - ucrainean național "antibiotic"! Salo este bogat in vitamine solubile in grasimi A E si D, contine 40% acizi grasi nesaturati. Astfel de acizi, care intră în organism, leagă și elimină toxinele din organism.

Acidul arahidonic grăsime ajută corpul să includă un "răspuns imun" atunci când se confruntă cu viruși și bacterii. Organosulfurile (substanțele conținute în usturoi și ceapa) împreună cu vitamina D stimulează producerea celulelor imune-macrofage. În timp ce vitamina C are un efect asupra nivelului neutrofilelor și interferonului.

Apropo, un duet de untură cu usturoi, de asemenea, colesterolul "dăunător" derivă din corpul nostru.

Pui de porc + Varza de Bruxelles = Lupta împotriva cancerului

Cine spune că carnea prăjită este dăunătoare? În Germania și Austria, de exemplu, o articulație cu carne de porc cu varză tocată este o fel de mâncare națională. Nimeni nu oferă cu adevărat să prăjească carnea de porc pe margarină! Dar scoateți carnea de porc macră cu rădăcini de Bruxelles merită în mod necesar.

Cel mai important mineral din carnea de porc este seleniul - un antioxidant anti-cancer. Combinația de carne de porc cu legume bogate în sulforafan (de exemplu, cu Bruxelles sau conopidă), de până la 13 ori crește eficacitatea mineralelor.

In plus, proteine ​​și carne de porc, și varza sunt sursa de aminoacizi esențiali (lizină, treonină, metionină), care sunt necesare pentru sânge, creșterea și repararea țesuturilor, stimularea rinichi, glanda suprarenală, glandei tiroide, și, de asemenea dizolvare și excreția proteinelor străine.

Carne de vită + vin roșu = longevitate sănătoasă

Ei au dovedit că combinația de carne cu vin roșu este foarte utilă, deoarece reduce nivelul de absorbție a colesterolului, care este dăunător corpului uman, care este absorbit în organism cu carne în doze abundente.

Se pare că vinul roșu conține o cantitate considerabilă de polifenoli, care inhibă în mare măsură absorbția compușilor nocivi din stomac și intestine. Prin urmare, sângele primește mult mai puțin colesterol, care înfundă vasele de sânge și interferează cu funcționarea normală a organelor.

Ficat și varză (ficat + rodii sau mere) = Coborâți cu anemie

În mere, fierul este cel mai mare (2,2 g pe 100 g), dar este conținut acolo într-o formă nedigerată, spre deosebire de fierul de heme de carne și ficat. Dar dacă combinați aceste produse (ficat și mere sau ficat și rodie), vă puteți întări acțiunea lor în lupta împotriva anemiei. Fierul de fier este mult mai bine absorbit în prezența fructelor și legumelor cu vitamina C.

O combinație de varză și ficat este chiar mai utilă! Varza nu este bogat numai în vitamina C, dar vitamina K. Este necesar pentru metabolismul normal, coagularea sângelui, ajută ficatul. În plus, varza este bogat in vitamina U, care nu este numai „anti-ulcer“ vitamina, dar, de asemenea, promovează secreția de suc gastric, care îmbunătățește absorbția fierului.

Somon + un pahar de vin rosu = off de depresie

Desigur, vinul alb este foarte bun cu pește, dar antioxidanții conținuți în vin roșu împreună cu acizii grași omega-3 ai somonului este doar un duet grozav! El este capabil să îndepărteze depresia și să îmbunătățească funcționarea creierului. Se știe că peștele conține foarte util pentru sănătatea și frumusețea acizilor grași omega-3. Cu toate acestea, cu puțin timp în urmă, oamenii de știință au descoperit că, în combinație cu vinul roșu, organismul le primește mult mai mult.

După cum sa dovedit, polifenolii din vin (și nu sunt prezente în bere sau alcool Beve-Kah), ajută corpul de pește remiză până la acizi de cinci ori mai multe grași omega-3, care fac co-ju buna, prelungi tinerețea și de a proteja împotriva multor zabole- Vany.

Iaurt + semințe de in struguri zdrobite = digestie excelentă

Iaurturile, concepute special pentru digestie, conțin probiotice - bacterii "bune". Dar unele produse din lapte acru nu pot rezolva situația. Pentru a supraviețui și a se multiplica, probioticele au nevoie de prebiotice - fibre de plante speciale, care, de exemplu, sunt bogate în semințe de in.

Pentru a restabili și pentru a menține un echilibru sănătos în sistemul digestiv este foarte simplu: adăugați o linguriță de semințe de floarea soarelui tocate în iaurt.

Făină de ovăz + mere (fulgi de ovăz + suc de portocale) = vase sănătoase și inimă

Ovăzul conține beta-glucan și aventantramide, care ne protejează vasele de sânge de colesterol. Consolidarea efectului de vindecare a terciului de dimineață pot fi bucăți de mere proaspete, în care există multe flavonoide - antioxidanți importanți, care protejează organismul de radicalii liberi și, în plus, luptă împotriva proceselor inflamatorii.

Și puteți bea în siguranță suc de portocale - cercetarea a arătat că sucul de portocale și fulgi de ovăz utilizate pentru companie sunt un excelent mijloc de curățare a vaselor de sânge și de prevenire a atacurilor de inimă. Împreună, aceste produse stabilizează mai bine colesterolul "rău".

Ceai verde + lămâie = prevenirea cancerului

Nu cu mult timp în urmă, oamenii de știință japonezi au descoperit că iubitorii de ceai verde, consumând cel puțin două cești pe zi, au șanse mai mici de a muri de un accident vascular cerebral sau de o altă boală cardiovasculară. Acest efect protector este asigurat de catechinele - polifenoli, care sunt puternici antioxidanți, care pot suprima și creșterea celulelor canceroase.

Cu toate acestea, din păcate, în stomac acești luptători trebuie să se strânge - doar 20% supraviețuiesc. Cercetătorii au descoperit că, dacă strângeți o lamă într-o ceașcă de ceai verde, catechinii dobândesc proprietăți care îi fac să supraviețuiască deja 80%.

Mere + ciocolată (hrișcă cu ceapă) = sănătate și bucurie

Merele sunt bogate în quercetin antiinflamator, care, de asemenea, reduce riscul de alergii, infarct miocardic, boli Alzheimer și Parkinsons, cancer de prostată și plămân. Ciocolata conține catechine, care reduc riscul apariției aterosclerozei și a cancerului. Conectarea, quercetinul și catechinele previne tromboza și îmbunătățesc starea sistemului cardiovascular. Apropo, din același motiv, este folosită terci de hrișcă, gătită cu ceapă.

Nu este necesară purificarea merelor de pe piele, lipindu-vă astfel de antioxidanții care luptă împotriva cancerului hepatic, sân și intestinal. Merele sunt mai bine să fie nepurificate, dar în același timp, mestecați bine. Și ele sunt combinate cel mai bine cu fondue de ciocolată.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: