1. Abilitatea de auto-asamblare. După efectele distructive, membrana este capabilă să-și restabilească structura, pentru că moleculele lipidice, pe baza proprietăților lor fizico-chimice, sunt colectate într-un strat bipolar în care sunt apoi inserate molecule de proteine.
2. Fluiditatea. Membrana nu este o structură rigidă, majoritatea proteinelor și lipidelor care alcătuiesc aceasta se pot mișca în planul membranei, fluctuează constant datorită mișcărilor rotative și vibraționale. Aceasta determină rata ridicată a reacțiilor chimice pe membrană.
3. Semipermeabilitatea. Membranele celulelor vii trec, pe lângă apă, numai anumite molecule și ioni de substanțe dizolvate. Aceasta asigură întreținerea compoziției ionice și moleculare a celulei.
4. Membrana nu are capete libere. Întotdeauna se închide în bule.
5. Asimetria. Compoziția straturilor exterioare și interioare ale proteinelor și lipidelor este diferită.
6. Polaritatea. Partea exterioară a membranei poartă o încărcătură pozitivă, în timp ce partea interioară este negativă.
1) Bariera - plasmalemma delimitează citoplasma și nucleul din mediul extern. În plus, membrana împarte conținutul intern al celulei în compartimente (compartimente), în care de multe ori au loc reacții biochimice.
2) Receptorul (semnal) - datorită o proprietate importantă a moleculelor de proteină - Denaturarea, membrana este capabilă să trapping diverse schimbări în mediul înconjurător. Astfel, atunci când este expus la membrana celulară a diferiților factori de mediu (chimice, biologice fizice) proteine care intră în compoziția sa, schimba configurația lor spațială care servește ca un semnal către celulă. Aceasta asigură o conexiune cu mediul extern, recunoașterea celulelor și orientarea acestora în formarea țesuturilor etc. Cu aceasta functie, activitatea diferitelor sisteme de reglementare si formarea unui raspuns imun sunt asociate.
3) Schimbul - membrana include nu numai proteinele structurale care o formeaza, ci si proteinele enzimatice care sunt catalizatori biologici. Ele sunt situate pe membrană sub forma unui "transportor catalitic" și determină intensitatea și direcția reacțiilor metabolice.
4) Transportul - moleculele de substanțe, ale căror diametre nu depășesc 50 nm, pot pătrunde prin transportul pasiv și activ prin porii din structura membranei. Substanțele mari intră în celulă prin endocitoză (transportarea într-un pachet de membrane), care necesită cheltuieli de energie. Soiurile sale sunt fag și pinocitoză.
Transportul pasiv este un mod de transport în care transportul de substanțe se efectuează pe un gradient de concentrație chimică sau electrochimică, fără consumul de energie al ATP. Există două tipuri de transport pasiv: difuzie simplă și ușoară. Difuzia este transferul de ioni sau molecule din zona concentrației lor superioare într-o zonă cu concentrație mai scăzută, i. E. peste gradient.
Difuzarea simplă - ionii de sare și apa pătrund prin proteine transmembranare sau substanțe liposolubile printr-un gradient de concentrație.
Proteinele purtătoare specifice difuziei de lumină leagă substanța și o transportă prin membrană în conformitate cu principiul "ping-pong". În acest fel, zahărul și aminoacizii trec prin membrană. Viteza unui astfel de transport este mult mai mare decât cea a difuziei simple. În plus față de proteinele purtătoare, unele antibiotice sunt implicate în difuzarea facilității - de exemplu, gramitidina și vanomicina. Deoarece asigură transportul ionilor, ele sunt numite ionofori.
Transportul activ este un mod de transport în care energia ATP este consumată, merge împotriva gradientului de concentrație. Sunt implicați enzime ale ATPazei. În membrana celulară exterioară sunt ATPază, care transportă transferul de ioni împotriva gradientului de concentrație, acest fenomen este numit o pompă de ioni. Un exemplu este o pompă de sodiu de potasiu. În mod normal, în celulă sunt mai mulți ioni de potasiu, iar ionii de sodiu în mediul extern. Prin urmare, în conformitate cu legile simplei difuzii, potasiul tinde din celulă, iar sodiul în celulă. Dimpotrivă, pompa de sodiu-potasiu pompează împotriva gradientului de concentrație în ionii de potasiu celular, iar ionii de sodiu se transformă în mediul extern. Aceasta permite menținerea constanței compoziției ionice în celulă și viabilitatea acesteia. Într-o cușcă de animale, o treime din ATP este consumată de pompa de sodiu-potasiu.
O varietate de transporturi active este transportul în pachetul de membrane - endocitoză. Moleculele mari de biopolimeri nu pot pătrunde în membrană, intră în celulă într-un pachet de membrane. Există fagocitoză și pinocitoză. Fagocitoza - captarea celulară a particulelor solide, pinocitoza - a particulelor lichide. În aceste procese, etapele sunt:
1) recunoașterea membranei de către receptorii substanței; 2) invagnarea (invagnarea) membranei prin formarea de vezicule (vezicule); 3) detașarea veziculei de pe membrană, fuziunea ei cu lizozomul primar și restabilirea integrității membranei; 4) izolarea materialului nedigerat din celulă (exocitoză).
Endocitoza este o modalitate de a mânca pentru protozoare. La mamifere si la om are sistem de celule reticulo-histo-endoteliale capabile de endocitoză - este celulele sanguine, macrofage, celule albe Kupffer din ficat.
PROPRIETĂȚI OSOMOTICE A CELULEI
Osmoza este un procedeu cu o singură cale de penetrare a apei printr-o membrană semipermeabilă dintr-o regiune cu o concentrație mai mică de soluție într-o regiune cu o concentrație mai mare. Osmoza determină presiunea osmotică.
Dializă - difuzie unică a substanțelor dizolvate.
O soluție în care presiunea osmotică este aceeași ca în celule este numită izotonică. Atunci când celula este scufundată într-o soluție izotonică, volumul acesteia nu se schimbă. Soluția izotonică se numește soluție fiziologică de soluție de clorură de sodiu 0,9%, utilizată pe scară largă în medicină pentru deshidratarea severă și pierderea plasmei sanguine.
O soluție, a cărei presiune osmotică este mai mare decât în celule, se numește hipertonie. Celulele din soluția hipertonică pierd apă și ridică. Soluțiile hipertensive sunt utilizate pe scară largă în medicină. Pansamentul de tifon, umezit în soluție hipertensivă, absoarbe bine puroiul.
O soluție în care concentrația de săruri este mai mică decât în celulă se numește hipotonie. Atunci când celula este scufundată într-o astfel de soluție, apa se urcă în ea. Celulele se umflă, crește turgorul și se pot prăbuși. Hemoliza - distrugerea celulelor sanguine în soluție hipotonică.
Presiunea osmotică în corpul uman ca întreg este reglementată de un sistem de organe excretoare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: