Vă oferim o rețetă pentru prepararea aluatului de drojdie.
După 10-15 minute va fi ceva de genul asta. Apoi, turnați făina într-o cratiță sau într-un vas. Pe ea batem un ou și turnăm untul ușor încălzit. Sare puțin aluatul. Se toarnă drojdia preparată pe făină. Frămânțăm toate ingredientele din aluat. Ar trebui să fie destul de strâns, dar dacă doriți (și în funcție de ce fel de mâncare este frământat), puteți adăuga mai multă cremă și o face puțin lichefiată.
Prepararea de aluat de drojdie nu ia mult timp, dar înainte de a merge la brutărie, să-l înmoaie în loc cald timp de 1-1,5 ore. Se acopera cu un prosop de bucătărie. O oră mai târziu, este gata să pregătească diferite feluri de mâncare. Apropo, dacă faci un aluat pentru pizza, apoi o oră de așteptare nu este necesară, de îndată ce stratul de amestec poate fi rulat și vis-umplut - de exemplu, pentru a prepara o pizza neobișnuită cu carne de porc. Dacă aluatul fin se lipeste de mâini, turnați-l ușor cu floarea-soarelui sau cu uleiul de măsline, mâinile și un pin de rulare prea pot fi murdare cu el.
Gata! Gustul gustos de drojdie gata preparat pe crema este perfect pentru a face pizza, plăcinte, rulouri etc.
- Cum se prepară aluatul de drojdie pe suc de roșii
- Cum să faci aluat
- Carne de porc delicioasă și suculentă
- Drojdie de drojdie cu lapte într-un producător de paine
- Cum să gătești gem de coacăze pentru iarnă
- Ficat de pui cu cartofi
- snacks-uri Keksy-
- Cum să gătești gem de prun pentru iarna?
De asemenea, pregătesc aluatul de drojdie în același mod, numai pe lapte.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: