Dacă kebabii mai devreme au început să se prăjească, de îndată ce zăpada a coborât, în ultimii ani oamenii noștri se prăjeau pe tot parcursul anului. Familia noastră îi place să mănânce carne prăjită pe cărbuni. Recent, am încercat multe tipuri diferite de carne / pește, precum și căile de decapare, dar s-au oprit pe ceapă, sare, un amestec de ardei. Uneori adaugam si condimente gata preparate, numite "Pentru kebab shish". Carnea, marinată în acest fel, se dovedește foarte parfumată, dar nu întotdeauna moale și suculentă.
Recent, a decis să încerce o marinadă gata de la "Maheev".
Cu câțiva ani în urmă, deja au folosit marinate gata, dar după mai multe ori au refuzat, deoarece compoziția lor a fost foarte supărată.
În marinada de la "Maheev" am fost mituit de o compoziție din care părul meu nu stătea la capăt.
Să ne uităm la compoziție:
apă, sare
După cum vedem, compoziția este destul de acceptabilă.
Vă voi spune despre experiența utilizării acestui produs.
Marinada de la "Maheev" am folosit pentru marinarea pastei de carne de porc.
Am tăiat carnea în bucăți medii, apoi am adăugat marinada din calcul: 100 ml la 1 kg de carne și l-am lăsat să marinat timp de o oră.
După timpul menționat mai sus, am prăjit carnea de porc pe cărbuni.
Vreau să observ imediat că, în timpul prăjirii, mirosul kebabului shish era pur și simplu magic, dar mai ales mi-a plăcut culoarea - carnea sa dovedit a fi apetisant roz.
Porcul sa transformat suculent și moale. Cu toate acestea, a trebuit să adaug o cantitate mai mare de sare carnei preparate. Nu știu, poate că am greșit proporțiile, dar, în orice caz, este o problemă de gust.
Rezumând, pot spune că recomand această marinadă ca principală sau ca o modalitate de a diversifica rețetele deja mâncate pentru carnea de marinat.
Ei bine, mai mult veți spune fotografii apetisante de carne apetisantă.
Fotografia PS nu transmite toată apetitul.
Articole similare
-
Reteta pentru kebab shish din carne de porc, o marinada simpla pentru kebab shish suci
-
Spune-mi marinada pentru un kebab delicios din carne de porc
Trimiteți-le prietenilor: