axi556 a scris: Ei bine, familia ta se pare ca ii place, aici te duci. pentru mine, carnea din oțet este greu, stejar și cauciuc.
Familia noastră îi place, de asemenea, o marinată de oțet, dar nu un kebab, care mananca esti un dur, stejar, cauciuc. Doar vechea carne a fost sau ați citit greșit marinada gătită. Întotdeauna primesc un kebab delicios și delicat.
Și oțetul, lămâia și iaurtul lucrează pe același principiu, peste tot este acid. Nu este nimic de a fi inteligent și purta nonsens. Nu accept eu o lămâie, în opinia mea. mirosul său nu este deloc combinat cu carnea, mai ales cu carnea de oaie. De asemenea, nu-mi place chefirul. În detrimentul Caucazului, sunt decapate în principal, astfel încât - carne + sare + ceapa + piper și asta e tot))) păstrați-l simplu. Prefer o marinată: mediu de carne de porc + bucăți suc de ceapa (ceapa tocată și stoarce prin tifon) + sare + otet + piper negru + + coriandru ceapa inele încă sub formă de praf mai mari pentru înșirare împreună cu carne pe rotiseria. În general, marinada nu contează prea mult, este o problemă de gust. Cel mai important lucru este carnea bună. care trebuie neapărat să fie preparate pe frigarui, nu pe bare și pe brazieri. Brazierul drept, sau tandoorul - este, probabil, cel mai important lucru. În ceea ce tocmai nu am murat, ce carne nu a fost luată, nu a fost până când soțul însuși gătit brazier dreapta.
încercați rețeta! marinat timp de 4-5 ore, în cabinele de kiwi, 2 buc 2 cepe kg.ochen moi si suculente te prea pot adăuga la gust!
la prieteni încercat murat în kvas cu menta și frunze de păstrăv. chiar și un fel de condimente au fost, din păcate, un secret complet pentru mine nu a deschis carnea a fost licitație și delicioase
Dozentin. 16.07.15 16:33 (răspuns pentru: MARUU)
MARUU a scris: un obicei de gust. Mama mea a fost mereu marinată în oțet. Și de foarte mult timp nu am înțeles dragostea noastră pentru oțet. apoi sa obisnuit cu marinada de kefir, dar inca spune ca nu are destule. acest acru din oțet! E ca și cum ai avea caviar roșu. cumpăra finlandeză în Finlanda, înainte de administrare. gustul nu este același. Apoi s-au obișnuit cu asta și s-au oprit cu 7 ani în urmă, nu au mâncat a noastră. și aici am cumpărat o cutie! Este deja amar din cantitatea de sare. din interesul poprobyvala asupra magazinelor, unde le dau. S-au găsit mai puțin sărate, dar vseravno. ea este oribilă sărată Și obișnuia să mănânce și se părea că atunci este nevoie. care este carnea în oțet, dacă vreodată un copil este mănâncă, atunci și vă place în timp ce am fost de până la 18 ani, de asemenea, au mâncat întotdeauna marinat în oțet și mi-a plăcut foarte mult.
kiwi și apă minerală, bine, desigur sare și condimente, ofigenski se va dovedi
Val de noroc. 08.07.15 12:09 (Răspunsul pentru: SWEET PICK)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: