Adăugați rețeta la favorite!
Dacă vă place pizza de casă, preparați apoi acest sos delicios. Gătirea nu este dificilă și este mult mai bună decât orice ketchup de magazin. În plus, acest sos de roșii poate fi adăugat la orice paste - veți obține o pastă delicioasă, ușoară pe care o puteți folosi în post. Cu acest sos dulce și acru, puteți pregăti chifteluțele. pește în marinată de legume, piper bulgar umplute.
Veți avea nevoie de:
- ceapa 1 buc
- 3-4 linguri de ulei vegetal
- suc de suc de suc de 0,5 l
- sare 0,5 linguriță
- zahăr 2 lingurițe.
- felie de scorțișoară 0,25 tsp
- cuișoare de pământ 0,25 tsp.
- Ghimbir de grâu 0,25 tsp.
- piper negru macinat 0, 25 lingurițe
Rețetă fotografică pas cu pas:
Se taie ceapa și se prăjește în ulei vegetal, pe o căldură scăzută, până devine moale.
Adăugați sucul de roșii. Puteți folosi pasta de tomate diluat cu apă sau conserve de roșii decojite în suc propriu - zdrobi blender, sau roșii proaspete - acestea trebuie să fie tăiate în jumătate, freca pe o răzătoare fină, aruncați coaja.
Aduceți sucul de roșii la fiert, adăugați sare, zahăr. condimente condimentate - scorțișoară. Carnation. piper. ghimbir. Se amestecă în timp ce fierbe sosul până se îngroațează ușor.
Scorțișoară. cuișoarele și ghimbirul uscat dau sosului un gust deosebit, dar dacă nu le aveți, adăugați numai sare, zahăr și piper.
Răciți sosul. Dacă nu vă plac bucățile de ceapă prăjită, zdrobiți ceapa cu un blender.
Serviti sosul pentru paste sau preparati pizza cu el.
Această cantitate de sos este suficientă pentru 2 pizze mari.
Dacă nu vrei să te pui cu aluatul pentru pizza, apoi gatiti pizza pentru tarta finală - încercați să-l, e delicios!
Sos de roșii pentru paste și pizza. O rețetă scurtă.
- ceapa 1 buc
- 3-4 linguri de ulei vegetal
- suc de suc de suc de 0,5 l
- sare 0,5 linguriță
- zahăr 2 lingurițe.
- felie de scorțișoară 0,25 tsp
- cuișoare de pământ 0,25 tsp.
- Ghimbir de grâu 0,25 tsp.
- piper negru macinat 0, 25 lingurițe
Se taie ceapa și se prăjește în ulei vegetal, pe o căldură scăzută, până devine moale. Adăugați sucul de roșii, aduceți-l la fiert, adăugați sare, zahăr și mirodenii. Gatiti sosul peste un foc mic pana se ingroasa usor. Dacă nu vă place bucăți de ceapă, apoi frecați racit sosul blender pana se omogenizeaza.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: