Saltare este asortată de castraveți și roșii cu piper și varză bulgărească pentru iarnă. Vara în bancă este un sortiment. Ei bine, puteți rezista varza crocantă sau castravete, dar pentru iubitorii de roșii, de asemenea, va mânca.
Chiar și piperul va păstra gustul, care este atât de lipsit de rulouri de varză în timpul iernii. Și poți să-l faci ca niște roze de varză, dacă cineva din familie nu-i place varza.
Aici este un astfel de borcan-zashchalochka borcan obișnuit de asortate pentru iarna.
Murături sărate pentru iarnă într-un borcan de 3 litri, fotografii pas cu pas
- castraveți
- roșii
- varză
- bec
- Ardei dulce
- Frunze de cirese
- Frunze de coacăze
- Umbrelă de mărar
- Piper dulce de mazare
- coriandru
- La 3 litri de saramură:
- Oțet 9% 100g.
- Sare 2 linguri.
- Zahărul 1.
În borcane sterilizate, aranjați ierburi și condimente. De sus, pentru a pune castraveți primul, apoi roșii, apoi piper, varză și 0,5 ceapă.
Se toarnă legumele cu apă clocotită și se lasă să se fierbe marinada.
Pentru prepararea marinadei pe 3 litri de apă (pentru două cutii de 3 litri) este necesar să puneți 1 articol. zahăr și 2 linguri. sare. Aduceți marinada la fiert și reduceți căldura. Se toarnă apa din borcane în chiuvetă.
Măsurați 100g. oțet și adăugați-l la marinada fierbinte. Aduceți marinada cu oțet la fierbere, dar nu fierbeți.
Se toarnă legumele în borcane cu marinadă, se acoperă cu capace fierte și se pune sterilizat timp de 5 minute.
După sterilizare, scoateți borcanele din apă și etanșați-le bine cu capacele. Băncile se întorc cu capul în jos, se înfășoară și se lasă până se răcește complet.
Păstrați sortimentul de legume pentru iarnă într-un loc întunecos și rece.
De asemenea, alte retete pentru decaparea legumelor:
Conserve de castravete crocante
Pansament brut pentru supa de legume
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: