Prepararea brânzei este întotdeauna de succes și diferită. Gustul depinde de severitatea brânzei - cu cât este mai ascuțită, cu atât mai intensă și pronunțată gustul va fi într-o plăcintă sau în role. Unele brânze pot fi lăsate în pulbere - vă va oferi un gust și o blondă frumoasă.
3 - 3,5 pahare de făină
O lingurita de drojdie uscata
O lingurita de zahar
O jumătate de lingură de sare
Două linguri de ulei vegetal
250 ml. apă caldă
150 de grame de brânză + 100 de grame de brânză pentru a rula chifle
Un ou pentru lubrifierea rolelor
150 gr de grătar de brânză pe o răzătoare fină. În apă caldă, dizolvați zahărul, adăugați drojdia. Așteptați ca spuma să apară, puneți sarea și jumătate făină. Se amestecă, se toarnă uleiul vegetal, se adaugă brânză rasă în aluat și se toarnă treptat restul făinii. Frământați un aluat moale și neted. Transferați-o într-o tigaie unsă, acoperiți-o și puneți-o în căldură timp de o oră și jumătate. Aluatul ar trebui să se potrivească bine.
Acoperiți pergamentul cu pergament. Îndepărtați 100 de grame de brânză într-un castron. Adevărul se topește, mâinile se unzează cu ulei vegetal și se strânge 12-15 bile pe foaia de coacere. Distanta dintre ele lasa un mare, cu chifle de copt si de copt va creste. Acoperiți cu un prosop, lăsați-l la cald timp de 20 de minute. Ungeți oul, presărați bine cu brânză rasă și puneți-l în cuptor. Coaceți la 200 de grade timp de 20-25 de minute.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: