Cel mai adesea, omleta este gătită cu lapte. Dar există și alte modalități de pregătire a acesteia. Acum vă vom spune cum să preparați o omletă din brânză de vaci și ouă.
Omelet cu brânză de vaci - rețetă
- brânza de vaci este low-grăsime - 3 linguri. linguri;
- oua de pui - 3 bucati;
- legume congelate - 100 g;
- ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
- apă 40 ml;
- Sare și verdeață de mărar - la gust.
În tigaie, încălzim uleiul vegetal, adăugăm legumele și prăjiți ușor. Se toarnă în apă și se toarna până se evaporă lichidul. Și în acest moment, ouăle sunt bate împreună cu cheag, podsalivaem la gust. Masa rezultată este amestecată direct într-o tigaie cu legume gata preparate, de sus ne-am tăiat ierburi tocate. Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți pe foc mic până când fierbeți.
Omelet cu brânză de vaci într-un multivariat
- ouă - 4 bucăți;
- brânză de vaci - 100 g;
- lapte - 200 ml;
- sare - la gust;
- unt pentru lubrifierea mucegaiului.
Într-un recipient profund, turnați laptele și conduceți ouăle. Am amestecat masa cu o furculiță. Adăugați brânză de vaci și podsalivayem. Folosind un mixer, amestecați totul într-o stare omogenă. Un tavă de multivarcage este bine pătată cu unt. Se toarnă în ea brânză-masă de ouă. În programul "Coace", pregătim 25 de minute. După această oră, brânza va fi pregătită. Pentru a le elimina complet, fără a le deteriora, este mai bine să folosiți un coș de grătar pentru aburire.
Omelet cu brânză de vaci în cuptor
- ouă - 3 bucăți;
- brânză ½ ceasca;
- sare;
- unt pentru lubrifierea mucegaiului.
Folosind un blender, amestecăm brânza de vaci, ouăle și adăugăm sare pe gust. Sau puteți face o omletă dulce, apoi adăugați sare inutil, dar cantitatea de zahăr va adăuga, de asemenea, la gust. Se amestecă din nou. Forma în care vom coace o omletă, ungeți untul, turnați masa de ouă în el, acoperiți-o cu folie, astfel încât partea de sus să nu fie arsă și pusă în cuptor. Preîncălziți nu este necesar, adică puneți-l într-un cuptor rece, porniți focul și încălziți-l la 170 ° C. Astfel, pregătim 40 de minute, apoi îndepărtăm folia și o punem pentru încă 10 minute pentru a obține o crustă crocantă.
Omelet cu brânză de vaci pentru copii
- ouă de pui - 1 bucată;
- brânză de vaci - 2 linguri. linguri;
- zahăr - 2 lingurițe.
- Vanillin - la gust;
- ulei vegetal inodor - 1 lingura. lingură.
Cascavalul de brânză cu o furculiță pentru a îndepărta bucățile. În castron cu brânză de vaci, conduceți oul și amestecați până se formează o masă omogenă. Apoi adăugați zahăr, vanilină sau zahăr de vanilie pentru gust și amestecați din nou. În tigaie, se toarnă uleiul vegetal fără miros și când se încălzește (este încălzit și nu încălzit), turnăm masa de ouă. Gatiti-va la foc mediu pana cand apare crusta de aur, apoi rotiti omeletul, gatiti-l timp de aproximativ 1 minut si scoateti tigaia din foc - omeleta dulce cu branza de vaci este gata! La cerere, poate fi turnat cu gem, lapte condensat sau smântână.
Omelet cu brânză de vaci într-un cuptor cu microunde
- smântână - 3 linguri. linguri;
- ouă - 1 bucată;
- brânză de vaci - 2 linguri. linguri;
- Unt - 15 g.
Se amestecă brânza de vaci, ouă și smântână, se adaugă o bucată de unt moale, ușor se adaugă sare și se toarnă masa într-un castron, potrivit pentru gătit într-un cuptor cu microunde. La puterea maximă pregătim 4 minute.
Omelet cu brânză și brânză
- lapte - 300 ml;
- ouă - 3 bucăți;
- brânză - 60 g;
- brânză de vaci - 50 g;
- sare.
Se amestecă toate produsele cu un mixer. Și apoi se toarnă masa pe o tigaie fierbinte, pătată cu o cantitate mică de unt. Sommeți somnul cu brânză rasă, acoperiți cu capac și gătiți la foc mic timp de 15 minute.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: