Mannick este un desert ușor și rapid, caracterizat prin aerisire și gust blând. Fiecare gospodină are o rețetă proprie, încercată și adevărată pentru placinta pe grâu. Dar puteți încerca și o nouă opțiune - de exemplu, pentru a găti mannik fără smântână. Se poate schimba prin iaurt sau lapte cocos, și chiar se poate face fără lapte.
Veți fi la îndemână
- Mannick pe iaurt:
- - 1 pahar de lapte coapta;
- - 1 cană de mango;
- - 1 ceașcă de făină;
- - 1 pahar de zahăr;
- - 1 testicul;
- - 100 g unt;
- - 0,5 linguri de sodă;
- - 1 lingură de pulbere dulce.
Inventarul; - - cel mai adânc bol;
- - sauté pan;
- - o lingura;
- - Formă ignifugă.
Air maniac: - - 3 ouă;
- - 1 cană de mango;
- - 0,5 cani de zahăr;
- - un vârf de vanilină;
- - untul pentru lubrifierea mucegaiului.
Pentru sirop: - - 0,5 cești de lapte;
- - Oh, 5 cesti de zahar.
Inventar: - - 2 boluri;
- - corolă;
- - 3 linguri;
- - formă refractară;
- - sauté pan.
Mannick pe lapte coace. Într-un castron adânc, turnați laptele curd, adăugați un ou, un vârf de sare și zahăr. Se amestecă totul perfect, se toarnă în mango, se amestecă aluatul din nou. Acoperiți vasul cu un șervețel și lăsați-l timp de 1 oră.
Se topește untul, se adaugă la aluat. Porțiuni de făină, amestecate cu sifon. Toate frenezele dureroase, astfel încât în masa să nu mai rămână bulgări. Refractați mucegaiul refractar cu ulei, turnați aluatul în el și puneți-l într-un cuptor încălzit la 200oC. Pekite mannik până la culoarea aurie, înainte de servire tăiați-l în bucăți și presărați cu pulbere dulce.
Încercați să gătiți mannik fără smântână și unt - se va dovedi foarte afectuos și ușor. Se separă gălbenușurile de proteine. Găuleța de gălbenuș cu zahăr și un vârf de vanilină, biciul alb într-o spumă groasă și groasă. Într-un recipient cu gălbenuș la rândul său, adăugați semolina și proteinele biciuite. Se amestecă ușor amestecul astfel încât veveritele să nu cadă. Lubrifiați mucegaiul cu ulei și turnați aluatul în el. În loc de vanilină, puteți folosi zahăr sau esență de vanilie.
Încercați să gătiți mannik fără smântână și unt - se va dovedi foarte afectuos și ușor. Se separă gălbenușurile de proteine. Găuleța de gălbenuș cu zahăr și un vârf de vanilină, biciul alb într-o spumă groasă și groasă. Într-un recipient cu gălbenuș la rândul său, adăugați semolina și proteinele biciuite. Se amestecă ușor amestecul astfel încât veveritele să nu cadă. Lubrifiați mucegaiul cu ulei și turnați aluatul în el.
Se pune forma în cuptor, încălzită la 200 ° C. Coaceți mannicul până se înnegrează. În timp ce prăjitura este gătită, amestecați laptele și zahărul în cratiță și, amestecând, aduceți amestecul la fierbere. Mannic finalizat se toarnă sirop de lapte fierbinte. Saturați biscuiții în mod sporit. Așteptați până când absorbia siropului și tăiați maniacul în bucăți. Serviți-l cald sau rece.
Mannick poate fi o bază bună pentru un tort acasă. Biscuiti de mana franjit taiat in jumatate si acopera jumatate cu un gem acru gros sau o crema. Împingeți cealaltă jumătate de sus. Partea superioară a tortului poate fi decorată cu frisca, glazură de ciocolată sau pulbere dulce. Dacă intenționați să utilizați o cremă sau glazură, excludeți impregnarea laptelui.
Cele mai recente și interesante:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: