Desigur, puteți spune că manga nu este printre alimentele tale preferate, sau că plăcinta pe apă curată, fără lapte și fără unt, nu poate fi gustoasă. Dar veți greși: tocmai nu ați încercat această plăcere minunată. Și în timpul repede, când interdicția strictă este impusă consumului tuturor produselor lactate și ouălor, rețeta mannika fără kefir este pur și simplu de neînlocuit. De asemenea, această rețetă este cu siguranță utilă pentru cei care stau pe o dietă strictă sau mănâncă numai alimente vegetariene.
Ingredientele
Pentru rețeta fără mani kefir, vom avea nevoie de următoarele produse:
- grâu - 1 pahar;
- zahăr granulat - 1 sticlă;
- apă - 1 pahar;
- făină - 1 pahar;
- praf de copt pentru un aluat - lingurițe de o jumătate de lingurită;
- ulei vegetal - 1/2 cană;
- nuci - 100 grame;
- fructe uscate (caise uscate, stafide) pentru 100 de grame;
- Vanillin - la gust.
Aluatul de gătit
Pentru a măsura volumul de produse, luați o sticlă obișnuită, cu o bandă deasupra.
1. Deoarece prepararea acestei rețete tort se toarnă grișul cu apă într-un castron adânc, se amestecă, de a nu lăsa cheaguri, și a stabilit să se umfle timp de câteva ore la o temperatură de 24-25 ° C
Este important să vă aduceți aminte de regulile de aur: cu cât mai mult timp se va înmuia omul, cu atât mai splendid și mai delicat mannicul dvs. va fi fără chefir.
2. După un timp, adăugăm la manga umflată nucile zdrobite și fructele uscate. Stafidele trebuie să fie umplute cu apă fiartă, aruncate într-o șuviță și lăsate să se scurgă în mod corespunzător; caise uscate în bucăți mici.
3. După aceea, adormiți zahărul - puteți lua puțin mai mult dacă vă place biscuiții dulci.
4. Am amestecat totul bine, turnând uleiul de floarea-soarelui într-o teacă subțire.
5. Făina de grâu este cernută printr-o sită, astfel încât să nu existe bucăți și se adaugă la amestecul rezultat cu o pulbere de copt.
6. Amestecați aluatul, într-o consistență care amintește de o smântână foarte groasă. Aveți grijă cu atenție ca în test să nu mai rămână bulă.
Coaceți prăjitura
Coaceți mannik fără smântână, fierte în conformitate cu această rețetă, puteți atât în cuptor cât și în multivark. În ambele cazuri, forma în care a turnat aluatul trebuie uns cu ulei cu atenție și stropite cu grisul la tort nu se lipește de pereți și de jos și ușor pentru a flip.
1. Când coaceți un tort în cuptor, puneți-l numai într-un cuptor preîncălzit. Timpul de coacere este de 40-45 minute la o temperatură de 180 de grade. Verificați plăcinta cu o scobitoare de lemn sau un baston subțire de lemn.
2. Dacă alegeți să multivarku găti - ea, de altfel, tort este o mai luxuriantă - Golful terminat aluatul în bol Multivarki, închideți capacul, selectați programul „Bake“ și se fierbe placinta timp de 40 de minute.
3. După terminarea procesului de coacere, porniți modul de încălzire și lăsați manichiura timp de o oră.
4. Apoi deschideți cu ușurință capacul multivarkerului, rotiți mannikul pe recipientul de vaporizator și apoi, puțin mai răcoros, se așeză pe vas.
5. Mannik terminat presărat cu pulbere de zahăr pentru frumusețe, tăiat în porții și servit pe masă. Apropo, dacă aveți acasă pulbere de zahăr, puteți să o faceți singură. Se toarna cateva linguri de zahar si o lingurita de vanilina in blender, care va da o aroma speciala, si se va amesteca.
6. Puteți, de asemenea, să tăiați tortul și să lubrifiați prăjiturile rezultate cu orice blocaje sau blocaj. Mannick, preparat în conformitate cu această rețetă, este obținut luxos, foarte parfumat, cu o structură friabilă. Acesta poate fi servit la o masă cu ceai dulce sau jeleu de bere, care este doar perfect în post.
Mannick poate fi făcut ciocolată sau lamaie. Degetele!
Această rețetă poate fi ușor variată prin adăugarea de cacao sau o jumătate de coji de lămâie ras la aluat. Ca rezultat, veți obține o manichiură minunată de ciocolată sau o plăcintă friabilă cu o aromă plăcută de lamaie, pe care chiar și copiii care le consumă în câteva minute nu vor refuza. Și dacă pe pragul casei aveți oaspeții și doresc să trateze deserturi lor de casă, iaurt Manica fără prescripție medicală va fi pentru tine această baghetă - bagheta la care recurge adesea. O alta nuanta - poti mancare mannic nu in forma buna pentru coacere, dar in cupcakes portii mici. Un plus imens de coacere este că este păstrat proaspăt pentru o perioadă lungă de timp.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: