"Luminile nordice" - una dintre cele mai accesibile din punct de vedere al ingredientelor și ușurința de preparare a cocktailurilor alcoolice cu un gust neașteptat de ușoară. Aspectul original ispitește să încerce o băutură, dar vodca cu șampanie provoacă o intoxicare rapidă și puternică, ceea ce oamenii folosesc pentru a-și susține însoțitorii.
Istoric istoric. Potrivit legendei, primul cocktail reteta „Northern Lights“ a inventat studenții sovietici în timpul festivităților de Anul Nou în cămin, atunci când bord a fost doar două băuturi alcoolice - șampanie și votcă. Orașul, numele universității și momentul în care sa întâmplat, nu sunt păstrate. Mai târziu, cocktailul a fost "perfecționat" cu suc de lămâie și zahăr, iar barmanii au venit cu un ornament original - rozmarin.
Pentru o lungă perioadă de timp într-o versiune mai simplă a URSS a fost bautura populara (numit „cocktail Polar“) - un amestec de vodca cu un alcool pur (96%) în proporții egale. Dar pentru a bea acest lucru fără consecințe pentru organism, ar fi putut fi instruiți numai oameni cu o sănătate excelentă.
- vodka - 50 ml;
- Champagne ("sovietic", alte dulci sau semisuguri) - 150 ml;
- suc de lamaie - 1 lingura (opțional);
- zahăr (miere lichidă) - 1 lingură;
- rozmarin - 1 crenguță pentru decorare (nu este necesară);
- gheață în cuburi - 150 de grame (opțional).
În locul sucului de lămâie proaspăt stors, vodka cu aromă de lămâie sau pur și simplu citrice este potrivită. Nu există proporții clasice, cu toate acestea cele mai frecvente sunt rapoartele de vodcă și șampanie 1 la 3 sau 1 la 4 (cetatea 14-19%). După ce a făcut miere, băutura devine tulbure.
"Luminile nordice" este în multe privințe un cocktail unic, care poate fi realizat cu succes în două moduri: Se agită - într-un agitator sau se amestecă - într-un pahar de amestecare separat. Cea de-a doua cale este mai ușoară și mai rapidă acasă. O băutură gata preparată este, de asemenea, servită cu sau fără gheață.
Reteta pentru cocktail-ul "Luminile de Nord"
1. Se amestecă vodka răcită bine, sucul de lămâie și zahărul (mierea) într-un agitator sau pur și simplu într-un pahar.
2. Turnați amestecul rezultat într-un pahar înalt pentru servire (puteți adăuga în prealabil gheață).
3. Un flux subțire se toarnă în pahar de șampanie rece, amestecând continuu, pentru a îndepărta cea mai mare de dioxid de carbon, care irita peretele stomacului, contribuind la absorbția rapidă a alcoolului în sânge și intoxicație severă.
4. Cocteilul gata decoreaza cu o ramura de rozmarin sau cu lamaie. Beți în buzunare mici sau printr-un tub.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: