Gem de kiwi - clasic
Această rețetă este pur și simplu unică. La urma urmei, kiwi conține o mulțime de vitamine și minerale, care sunt păstrate chiar și atunci când conserve.
Kiwi - 1,5 kg
Suc de lămâie - 1 lingura. lingura sau acid citric - 1 lingurita.
Zahăr - 1 kg
Metoda de preparare a gemului din kiwi:
Spălați bine kiwi-ul, coajați complet din coajă, tăiați carnea fructului în lobi mici. Îndoiți-vă într-o cratiță cu fundul gros, presărați cu o lingură de suc de lămâie proaspăt stors. Dacă doriți, o puteți înlocui cu o linguriță de acid citric. Se amestecă amestecul și se fierbe la foc mic, în timp ce se amestecă constant. Când vedeți că pulpa este fiartă, adăugați zahărul și amestecați până când zahărul se dizolvă complet. Aduceți gemul la fiert și gătiți încă 15-25 minute la temperatură medie. Gemurile gata pot fi servite imediat pe masă sau în conserve. În acest caz, turnați-le în bănci sterilizate în avans.
Kiwi și marmeiul de mere
În ciuda faptului că kiwi este un fruct exotic, acesta poate fi combinat în siguranță cu fructe domestice. Gustul se dovedește neobișnuit și original. Gospodăria dumneavoastră va cere cu siguranță suplimente.
Kiwi - 1 kg
Mere (dulce și acru) - 1 kg
Zahăr - 2 cupe
O jumătate de lămâie
Metoda de a face gem de kiwi și mere:
Pregătirea fructelor. Spălați merele, tăiați coaja, îndepărtați miezul. Spălați kiwi-ul, tăiați carnea fătului. Toate fructele tăiate în cubulețe mici, se toarnă totul într-o tavă cu pereți groși sau într-o tavă cu fundul gros (pentru a alege). Se toarnă amestecul cu apă, se fierbe și se pune într-un foc slab. Gatiti nevoie de 4 ori timp de 15-25 de minute, între aceasta, de fiecare dată pentru a da masa de fructe un pic rece. Pentru a vedea că gemul este gata este foarte ușor. Ar trebui să se îngroaie și să aibă o culoare închisă. Gemul terminat se toarnă în borcane sterilizate și se rostogolește capacul. Un tratament pentru iarna este gata!
Jam din kiwi și banane (gem)
Kiwi și banana în combinație dau un gust foarte delicat și nerepătat. Toată lumea care a încercat acest gem pentru prima dată, va cere cu certitudine un borcan de tratamente cu ei, și vor dori să știe rețeta secretă a amantei.
ingrediente:
Kiwi fructe - 10 buc.
Banane - 5 buc.
Gelatină instant - 3 ts.lozhki
Suc de lămâie - 3 linguri
Zahăr - 600 gr
Modul de pregătire a gemului (sau a gemului) din kiwi și banane:
Desfaceți coaja din banane, coaceți carnea de fructe cu o furculiță. Kiwi se spală bine, tăie pielea. Tăiați fructele în cuburi mici, aproximativ 1-2 cm. Puneți fructele într-o cratiță de smalț, turnați zahărul. Se adaugă gelatina, apoi se pune focul la foc mediu. Aduceți amestecul la fiert, apoi gătiți până se pregătește timp de 5-8 minute. adăugați suc de lămâie proaspăt stropit și amestecați bine. Preparate delicate se toarnă în borcane pre-sterilizate și se rostogolesc. După răcire, transferați-l într-un loc uscat la rece.
Kiwi gem, cu căpșuni și banane adăugate
Gustul unic de căpșuni oferă acest gust unic. Astfel de gem, fără îndoială, ca și copiii dvs., păstrând în același timp toate vitaminele și mineralele utile.
ingrediente:
Kiwi - 1 kg
Capsuni - 700 gr.
Banana - 3 bucăți.
Zahăr - 4-5 pahare
Suc de lămâie - 2 linguri
Zahar din vanilie - 10 gr.
Modul de preparare a gemului din kiwi, cu adaos de căpșuni și banane:
Kiwi spălați, tăiați coaja, tăiați în cuburi mici. Desfaceți bananele de pe piele, tăiați în felii și presărați cu suc de lamaie. Treceți prin căpșuni, rupeți cozile, spălați bine, de mai multe ori. Tăiați căpșunile în jumătate sau sferturi. Se amestecă fructele din fructele trimise într-o tavă, se umple cu zahăr și se lasă într-un loc răcoros pentru câteva ore. Acest lucru se face astfel încât fructul este lăsat să succize. După aceea, am pus pe oală foc, se aduce la fierbere, la foc minim traduce temperatura si se fierbe timp de 10 minute, sub agitare continuă, și îndepărtarea spumei rezultante. Acoperiți dulceața cu un prosop și lăsați să se răcească complet. Puneți-l din nou pe o sobă de gaz și aduceți-l la fierbere. Gatiți încă 10 minute, în mod constant în timp ce îndepărtați spuma. Din nou complet cool. Faceți aceeași preparare de 3 ori. Totul, gemul este gata. Scoateți de pe placă, răciți, turnați borcanele pe care le-ați sterilizat anterior. Rotiți bine capacul.
Kiwi și portocaliu
Niciun copil nu poate rezista gustului acestui desert. Rețeta este foarte simplă și gemul va fi cel mai bun hotel pentru ceai pentru cei dragi.
Kiwi fructe - 5 buc.
Orange - 1 buc.
Zahăr - 1 pahar
Metoda de preparare a gemului din kiwi și portocală:
Spălați kiwi, coaja, tăiați în cuburi mici. Răspândiți-le într-o tavă. Amintiți-vă că această rețetă este o cană de email mai potrivită, și nu feluri de mâncare metalice. Vom adormi zahărul kiwi și ne-am lăsat deoparte timp de 8-9 ore, pentru a lăsa sucul. Puneți focul, aduceți-l la fierbere, apoi gătiți-l pe un foc mic. Nu uitați să vă amestecați ocazional. Continuăm să purificăm portocala. Tăiați pielea și curățați complet fructele filmului și oaselor. Numai carnea ar trebui să rămână. Modificați în bucăți mici și adăugați la oală cu kiwi. Aducem din nou la fierbere, după care gătim timp de 30 de minute la o temperatură mică de foc. Jam-ul devine moale, aproape transparent, ideal pentru clătite sau clătite. Dacă doriți ca blocajul să fie mai dens, după fierbere, curățați blocajul. Lăsați-l să se răcească și repetați procedura de gătit de mai multe ori. Astfel, gemul va deveni mai saturat și mai dens. În același timp, portocalele nu își vor pierde aroma și aroma. Turnați gemul în borcane și închideți bine capacul. Depozitați cutiile într-un loc răcoros și uscat în care nu se ajunge la lumina soarelui.
Kiwi gem, gătit într-o multivark
Această rețetă este foarte simplă de pregătit. Este suficient să aveți un pic de timp suplimentar și asistent de bucătărie - multivark.
ingrediente:
Kiwi - 1 kg
Zahăr - 700 gr.
Lemon sau suc de portocale - 1 lingura.
Metoda de preparare a gemului din kiwi într-un multivark:
Luați kiwi, coajați coaja și regimul în bucăți mici. Ori de fructe într-un multivarki castron, se toarnă zahăr și se toarnă suc de lămâie sau portocaliu (opțional). Porniți modul "Varki" timp de 45 de minute. După gătire, împrăștiați gemul peste cutii, rostogolit cu capac sau acoperă cu capace din plastic obișnuit, mai întâi stropit cu apă fiartă. Puteți stoca un astfel de tratament pur și simplu în frigider. După ce ați servit desertul pentru ceai, puteți imediat după răcire, în aceeași zi.
Kiwi Jam "Cinci minute"
Dacă nu aveți prea mult timp liber pentru a pregăti diferite deserturi, această rețetă este doar o răsplată pentru voi. Este foarte simplu de pregătit, iar gustul gemului depășește toate așteptările.
ingrediente:
Kiwi - 2 kg
Zahăr - 1, 5 cești
Poppy sau nuci - dacă doriți.
Modul de pregătire a gemului din kiwi "Pyatiminutka":
Spălați bine fructele, coaja. Băncile se dau la sterilizare. Se fierbe capacele în apă. Kiwi tăiate în cuburi sau felii. Puneți într-o cratiță cu fundul gros și presărați cu zahăr. După ce kiwi-ul părăsește sucul, va dura aproximativ 2 ore, puneți tigaia pe aragaz. Aduceți fructe la fierbere, fără a uita să se amestece cu o lingură de lemn. Dacă vă place mac sau nuci, puteți adăuga o mână la gem, acest lucru va da un gust neobișnuit la desert. Gatiti gemul la foc mediu timp de 5 minute. După aceea, se toarnă gemul peste borcane, se rostogolesc capacele și se înfășoară cu o pătură caldă de lână timp de o zi. Apoi, puteți să luați desertul finalizat în cămară sau în pivniță.
Simplu gem de kiwi
Această rețetă va plăcea orice hostess. La urma urmei, pentru pregătirea unui astfel de gem, aveți nevoie de un minim de ingrediente și de timp. Dacă doriți să mâncați dulce proaspăt pentru ceai astăzi, asigurați-vă că utilizați această rețetă.
ingrediente:
Kiwi - 250 gr.
Zahar - la gust sau 100 - 150 gr.
Apa - 1 lingura.
Modul de pregătire a gemului simplu din kiwi:
Peel kiwi, tăiat în bucăți mici. Puneți fructele într-o cratiță mică, acoperiți cu zahăr și turnați apă. Se amestecă totul, se pune amestecul într-o tigaie într-un cuptor cu microunde. Setați puterea maximă și porniți-o timp de câteva minute. După aceea, puneți tigaia în foc și gătiți timp de încă 5 minute, în timp ce amestecați. Totul, desertul este gata. Răciți-l puțin și serviți-l pentru ceai. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: