Chiflele de pui în slănină sunt niște roșii minunate, acoperite cu o crustă crocantă din exterior, dar rămânând foarte suculent și moale în interior.
Ingrediente (pentru 6 rulouri):
- 3 fillete de piept de pui
- 1 roșu mediu
- aproximativ 100 gr. brânză "Feta"
- 12 fâșii subțiri de slănină
- 3 catei de usturoi (treci prin presa)
- 2 lingurițe. condimentele preferate pentru pui
- amestec de ardei "moara" la gust
- sare
Mod de preparare:
1. Tăiați fiecare fileu în jumătate, pentru a face plăcile, respinge ușor.
2. Sare, piper, acoperiți cu usturoi și condimente. Lăsați să se așeze la temperatura camerei timp de 30 de minute.
3. Preîncălziți cuptorul la 200 gr.
4. Tăiați brânza în blocuri mici, în jurul lățimii fileului, cu roșiile să facă același lucru.
5.În fiecare fileu puneți o bucată de brânză și roșii (pe partea largă) și pliați cu o rolă strânsă. Fiecare rolă este împachetată cu 2 plăci de slănină.
6. Puneți rolele într-o matriță rezistentă la căldură (nu aveți nevoie de ulei) și coaceți timp de 20-30 minute. Serviți fierbinte cu sosul preferat. (Am usturoi cu marar).
P.S. Rulouri pot fi pregătite în avans pentru noapte / zi în frigider, acoperite cu folie, și apoi pune pur și simplu în cuptor, de exemplu, înainte de sosirea oaspeților.
Articole similare
-
Piept de pui cu rosii intr-o tigaie - pas cu pas reteta cu fotografii de la Petelinka
-
Cum sa gatesti fillete delicioase de pui - retete simple si delicioase - topkin, 2019
Trimiteți-le prietenilor: