Rețete de prăjituri cu gem

Nu este un secret că geniu este creat pur și simplu. Deci, puteți spune despre tortul popular Tiny. Această delicatețe este foarte simplă și ușor de preparat, iar gustul nu este inferior delicateselor scumpe de cumpărături.

Pieptul de marmură cu gem va plăcea cu aroma și gustul său în seriile seara reci și nu este o rușine să-i oferim oaspeților ceai.

Principiul unei astfel de plăcintă este că este preparat din produse simple și accesibile: făină, margarină și orice gem sau gem. Și aluatul arată ca un copil obișnuit, așa că se numește Pie Tiny.

2 ouă, zahăr 0,5 cesti, 200 de grame de margarină, o linguriță de sare, sodă amestecată în oțet, făină, atât de mult pentru a obține un aluat strâns.

Este necesar să se înmoaie margarina, dar în nici un caz să nu se topească, în caz contrar nu se obține un aluat cu consistența potrivită sau mai degrabă cu friabilitatea. Zahărul, ouăle trebuie bătute cu un mixer până când se formează o masă densă.

În ouăle bătute este necesar să se adauge sare și sifon hidratat. Pentru a face acest lucru, luați o lingură adâncă, umpleți cantitatea necesară de sodă și apoi adăugați câteva picături de orice oțet.

Margarina moale și ouăle bătute trebuie combinate, amestecate bine, apoi treptat este necesar să se adauge făină în amestec, până când se va ajunge la un aluat strâns. Îl amestecați mai bine pe masă cu mâinile.

Împărțiți aluatul finit în două părți egale și rotiți-l în două pachete dense. Alungați frânghiile în folie de alimente și puneți-le timp de o jumătate de oră în frigider.

După ce șirurile de aluat se așează în frigider, acestea trebuie să treacă printr-o mașină de tocat cu un cuțit mare. Fă-o repede, că aluatul și apoi miezul nu se înmoaie din căldura camerei.

Tăiați tava cu unt și stropiți ușor cu făină, acest lucru este necesar pentru ca aluatul din aluat să nu rămână în tava de coacere în timpul coacerii și să fie ușor îndepărtat după coacere.

Un strat uniform pe foaia de coacere este să toarne o parte din miez din aluat. Apoi se toarnă nu este prea gros gem, este mai bine fructe de padure. Și din vârf, umpleți aluatul cu aluatul. Este important ca straturile să fie uniforme. Coacerea trebuie făcută în cuptor timp de 35 de minute la o temperatură care nu depășește 180 ° C.

Tăiați tortul în porții atunci când este fierbinte și serviți-l când se răcește, caz în care acesta va fi complet înmuiat cu aroma și gustul gemului și va fi crocant și fărâmit.