Tort de var - rețetă pas cu pas cu fotografie

Gălbenuș de ou 4 buc.

Vernil presa de gătit

Bon apetit! Gatiti placinta gatita la frigider pentru cel mult trei zile. Distribuiți-o pe plăcuță în felul în care vă permite imaginația, puteți adăuga și bucăți de lime. Când ați terminat, ar trebui să aveți o masă asemănătoare cu cremă. Faceți crema: folosind un mixer electric, la viteză medie, biciuiți crema; Treptat, pe o lingură, adăugați zahărul sub formă de pudră.

Tort de var - rețetă pas cu pas cu fotografie

Mai bine, puneți-l în frigider pentru câteva ore. După ce trece timpul, trageți ușor tortul din vas și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei. Când crusta se răcește, umpleți-o cu umplutură și puneți-o din nou în cuptor timp de 15-17 minute.

Apoi scoateți vasul și lăsați-l să se răcească (este suficient 15-18 minute); Faceți o crustă: într-un castron mediu, zdrobiți crapul, adăugați zahăr și turnați-l în el, amestecând constant cu o furculiță, unt topit; Trebuie obținută o masă omogenă asemănătoare cu nisipul umed; Transferați această masă într-un vas de 9 inchi (23 centimetri), făcând marginile ușor mai mari decât vrac; Coaceți până la maro maro și parfumat.

Faceți umplutura: adăugați la gălbenușurile de ou coaja de Lime și amestecați-le timp de două minute; Împingeți laptele condensat și adăugați sucul de Lime; Apoi amestecați ce sa întâmplat.