salata greceasca include ingrediente, cum ar fi roșii proaspete și castraveți, brânză feta, măsline și ceapă eșalotă, iar vasul este încărcat cu ulei de măsline și sare, piper negru măcinat și iarbă oregano.
În ciuda faptului că componenta cheie a salatului grecesc este brânza de feta, este adesea înlocuită cu tofu de soia. În plus, de multe ori în rețetă grecească salata include ardei dulci, cu mai puțin pot fi adăugate capere sau anșoa.
Este interesant faptul că în țările vorbitoare de limba engleză, salata greacă include întotdeauna salata de frunze și, uneori, chiar sfeclă, deși în Grecia în sine, astfel de opțiuni nu sunt aproape găsite. Este demn de remarcat faptul că caracteristica preparării salatei grecești este legumele mari tocate și nu zdrobite.
Astăzi va pregăti una dintre variantele de salata grecească - cu o salata verde cu frunze și brânză feta. Se dovedește o opțiune bună - proaspătă, suculentă, strălucitoare și gustoasă. Pansamentul pentru salata grecească va consta din ulei de măsline, oțet balsamic, sare și piper.
ingrediente:
Salata verde (50 grame) Cherry Tomate (8 bucăți) Castravete (1 bucată), ardei gras (2 unități) măsline negre (100 grame) de brânză brânză (100 grame) Ulei de măsline (50 mililitri) Oțet balsamic (50 ml) Sarea de sodiu a (1 ciupitură) piper negru (1 varf de cutit)
Prepararea felurilor de mâncare în pași cu o fotografie:
Pentru a prepara salata grecească cu brânză feta pentru a pregăti următoarea suita de produse: salata verde, castraveti, rosii cherry, ardei, branza feta, masline negre, fără sâmburi, ulei de masline, otet balsamic, sare si piper negru proaspat macinat.
Toate legumele și salata sunt ale mele, apoi uscate. Salata de frunze a fost lovită direct într-un castron mare.
Apoi tăiem în cuburi mari de brynza (în salata grecească clasică, se folosește brânza feta). Adăugați la frunzele de salată.
Apoi am pus maslinele conservate fără gropi, eliberându-le în prealabil de lichid.
După aceea, se taie roșiile de cireșe în 4 bucăți așezate într-un castron pentru restul ingredientelor.
Acum, întoarceți castravetele - tăiați-le în bucăți mari și puneți-le într-o salată.
Rămâne de a face cu ardeiul dulce. Am tăiat-o, extragem semințe și cozi. Tăiați, de asemenea, în bucăți mari și puneți pulpa într-un castron.
Se amestecă salata și se servește la masă. Sosul pentru salata greacă este făcut simplu și fără probleme: conectăm uleiul de măsline cu oțetul balsamic - este gata. Sare și piper salata grecească pentru a gusta chiar înainte de consum.
Rețete similare:
Articole similare
-
Salată greacă cu brynza pas cu pas rețetă cu fotografii, cunoștințe populare din kravchenko anatolia
Trimiteți-le prietenilor: