În rețeta originală, salata se face cu brânză Feta, dar dacă nu aveți, poate fi înlocuită cu alte tipuri de brânză moale. Vă voi spune în detaliu cum să pregătiți o salată grecească cu brânză.
INGREDIENTE
- Tomate 1 kilogram
- Castraveți 1 kilogram
- Ardei iute 1 buc
- Măsline negre 15 bucăți
- Măsline 15 bucăți
- Brynza 0,5 kilograme
- Ceapă 1 bucată
- Ulei de măsline 1 Sticlă
- Suc de lămâie 2 Art. linguri
- Oregano 1 Art. o lingură
- Sare și piper Pentru gust
1. Mica castraveti mina si taiate jumatate si jumatate, apoi zdrobite cu semigreuri.
2. Ardeiul rosu bulgar si taiati in 2 parti, apoi curat semintele si taie bucati mici. Adaug un castron la castraveti.
3. Se taie ceapa din coaja si se toaca fin, apoi se adauga la castron restul ingredientelor.
4. Roșiile sunt ale mele și fiecare tăiate în 8 părți, răspândite în bolul de salată.
5. Am adăugat măsline și măsline la salată.
6. Pentru realimentare: într-un castron pun un vârf de sare și un pic de piper, stoarce 2 linguri de suc de lămâie, se adaugă ulei de măsline și oregano, se amestecă bine.
7. Am amestecat conținutul castronului și îmbrăcăm salata cu sos, amestecând-o din nou.
8. Am tăiat brânza cu cuburi (1x1 cm) și le-am răspândit într-o salată. Nu mă amestec, dar imediat mă duc la masă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: