Încercați să coaceți la pui acasă cu lămâie, usturoi și cimbru. Veți fi încântat de felul de aromă care va fi în bucătăria dvs. Chiar dacă numai din cauza acestui miros este deja recomandat să încercați să gătiți pui în conformitate cu această rețetă.
Pui cu sos de lămâie de usturoi
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, luați:
- piper dulce - 10 bucăți
- sare de mare - 1 linguriță
- zahăr brun - 40 de grame
- usturoi - 5 bucăți
- lămâi - 5 bucăți
- Cimbru - 10 grame
- pui - 1 bucată pentru aproximativ 2 kilograme.
Și dacă nu știi ce să gătești de la un pui. atunci aveți un răspuns foarte bun la această întrebare. Să încercăm să gătim pui conform rețetei noastre. Nu va fi greu de făcut.
Pre-extrageți puiul din frigider pentru a nu fi rece. Pentru a pregăti sosul, veți avea nevoie de lămâi, zahăr, cimbru și usturoi. Taiați lamaie în bucăți și decojiți usturoiul numai de pe coaja superioară.
În ceea ce privește carnea de pui, va trebui să fie arsă timp de aproximativ două ore la o temperatură de 180 de grade. Pentru gătit 1 kilogram de pui nevoie de aproximativ o oră.
Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, este necesar să întindeți lămâile coapte printr-o sită, scăpând astfel oasele. Usturoiul uleiat poate fi foarte ușor stors, deoarece devine moale. Adăugați, de asemenea, zahăr și cimbru. Se amestecă totul într-un blender.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: