Gustul ciupercilor prăjite este muzica din copilărie.
Ca un copil, cules de ciuperci calatorit de multe ori cu părinții săi în toamna în pădure, și de multe ori petrec găleți și coșuri au adus ciuperci, alb, plop, ciuperci. Și lucrarea a început, la fel de mult ca un fum cu un jug - pentru a spăla, curăța, găti.
Acum, colecția de ciuperci nu mai este foarte impresionantă, dar tot îmi place să mănânc totul. Și în formă prăjită, și cu cartofi, și într-o umplutură la clătite, plăcinte, zraz, și în supe, și în sosuri.
Părinții soțului meu câștigă fiecare ciuperci de toamnă, sărate, murate, consumate proaspete, dar, de asemenea, se fierbe și se congela pentru iarna.
Recent, am primit un pic de ciuperci înghețate - până acum au mințit din toamnă, dar ultimul a rămas. Eh, cred că vă dau un foc.
Dezghețați, și acolo asortate: și podberezoviki, chanterelles, și pălării felii mici.
Le-am spălat, lăsat să se scurgă și să se prăjească în ulei vegetal. Adevărat, fără ceapă. Starea de spirit nu era ceapa)
Și ați încercat sosul de ciuperci prăjite?
Este necesar să se ia un pic mai mult ciuperci prăjite, se macină într-un blender sau procesor, se toarnă un pic de crema, apoi se pune amestecul în tigaie, se adaugă un pic de faina, se toarna smantana si se fierbe, evitând fierbere puternică, se aduce la densitate medie. În acest proces, adăugați și adăugați piper negru. O astfel de sos perfect pentru carne și păsări de curte, precum și chiftele de legume la (de exemplu, varză sau cartofi).
Ieri doar ciupercile prăjite au mâncat. Roșu-gălbenușul gătit, cu ceapă și în ulei. Gustos așa a fost, doar nu veniți. Mokhovichki prajit nu sunt rele și unt. Grizzles, uneori, prăji, chanterelles. Anterior, porcii au mâncat prăjit, iar apoi au aflat că erau otrăviți. Și îmi pare rău, a fost delicios și distractiv!) Cumva chiar ciuperci prăjite înfășurate până în iarna.
Naiva Xenia nu știa și nu dorea să știe despre veninul porcului. Și, minte, încă în viață;)
Și nu alăptați sau ce?
Îmi amintesc că i-am adunat, de asemenea, am mâncat la fel. Anii 5-6 nu le colectează deja, mama de unde au auzit că este imposibil să le mănânce.
Vară ciuperci de colectare de vară, cum ar melenkie directe, viermănos erau mari, de asemenea, le-am gătit în congelator, vara nu este chiar trecut și le-am mâncat, iar magazinul nu-mi place. Astăzi am deschis un borcan de pahare și am hotărât să mă prăjească, dar ele sunt atât de lipsite de gust. Cele colectate ale tale sunt propriile lor, orice ai spune. În acest an, nu am avut toamna, m-aș aduna.
Întotdeauna cumpăr în bancă - în conserve, dacă cineva nu a otrăvit, înseamnă că bunurile nu au fost luate din magazin, ceea ce înseamnă că este normal. Cumpăr, mă prăjește neapărat cu inelele tocate - ceapă, cioplită. În mare parte, șampițe. Adăugarea unt de unt se prăjește. O mulțime nu merită prăjire, un mic miros a apărut, toate - închideți capacul și opriți-l. Și precauție.
Da, ciupercile prăjite sunt doar delicioase, mai ales când se află imediat în pădure și se curăță într-o tigaie. De obicei, această pregătire este gestionată de soț, această afacere se face cumva mai bine și o colectăm și o curățăm împreună. Se prăjește cu o ceapă parfumată și cu un cartof din grădina proprie, iar când totul este dublu gustos, se poate face cu testiculul.
Ciupercile prajite iubesc orice!
Ciuperci prăjite Îmi place absolut orice! Principalele prăjește-le cu adaos de unt, ceapa, smantana si Seelenbach - atunci eu pot mânca la fel de mult cât este necesar, chiar și la fel ca un fel de mancare separat)))
Și puteți să prăjiți ciupercile și să le amestecați cu cartofi prăjiți sau fierți - prea delicios va fi!
Desigur, se prăjește mai bine ciupercile proaspete - aroma pe care o au atunci excelente. Congelate deja au o astfel de aromă, dar în timpul iernii și ciuperci înghețate dacă prăjit - mâncat în 5 minute)
Ciupercile prăjite sunt delicioase. Ei obișnuiau să se prăjească cu cartofi practic. Dar este doar atât de delicios. Puneți o bucată de pâine ca niște ciuperci ca un sandwich și o gustare cu cartofi. În timpul verii, este cea mai mare parte ciuperci proaspăt ales, iar în timpul iernii, ceea ce este murat. În timpul înghețării, de obicei o mulțime de apă, rareori luăm.
Și indiferent de ce fel de ciuperci, fiecare specie este delicioasă.
Ciupercile în general, cum ar fi uneori să gătească atunci când în vânătoare, prea adesea ele sunt dăunătoare, pentru stomac este greu. Dar ciuperci prajite încă uneori. Este bine să gătiți acest fel de mâncare și să gătiți-l pentru un prânz simplu sau cină și să vă puneți o masă festivă. Și principalul lucru este că nu este foarte supărător și rapid. ceapa si ciupercile. a aruncat-o în tigaie. și se prăvăcesc acolo pe cont propriu. Un pic de timp și gata pentru a gusta, delicioase, hrănitoare)))
Îmi plac ciupercile prăjite, nu mă vor deranja niciodată. La urma urmei, este atat de delicios, incat in acest an am cioplit casa si am inghetat-o. Îmi place foarte mult podberezoviki prajit și pe smântână, și unt, dar este obligatoriu că a existat o verdeață: ceapa și urop. Îmi plac ciupercile prajite, mai întâi le fierb și apoi le prăjește pe smântână, adăugând și verdeață. Și totuși, cum ar fi șampiunile prajite, doar mici dimensiuni, pentru că mirosul mare și gustul sunt urâte. Și îmi place doar floarea soarelui prăjită în ulei și puțin sărat, fără condimente.
Cum îmi placeau ciupercile prajite! Numai le-am preparat mereu înainte de prăjire și apoi se amestecă cu smântână și smântână cu ceapă!
Și pentru iarnă am depășit o mulțime de ciuperci, o mulțime de unt sau margarină și l-am turnat într-un borcan. Prin principiul dezosării. În timpul iernii, deschideți un astfel de borcan, îl încălziți într-o tigaie și mâncați un delicios!
Îmi place ciupercile prajite. doar dragoste cu cartofi și ceapă prăjită! Înainte de servire, turnați smântână și stropiți cu patrunjel și mărar. Adevărat, soțul este ocupat cu ciuperci. Sunt foarte precaut cu privire la acest produs. Eu nu pot colecta, eu pot cumpara doar în magazin)))! Îmi place foarte mult umplutura de ciuperci prajite pentru plăcinte sau prăjituri.
Îmi place ciuperci sub orice formă, și mai ales prăjit (dragostea poate crud, nu am incercat)) Noi ciuperci o zonă și soțul gribnik.Pravda special pentru ciupercile nu va merge în pădure, dar, în cazul în care timpul liber sau după locul de muncă, asigurați-vă că du-te în pădure și ridică-te, cel puțin puțin, dar suficient de prăjit și dacă se sparge. Apoi mâncați și îngheți suficient.
Îmi place ciupercile doar prăjite cu ceapă, le-am pus pe pâine și le mănânc ca un sandwich. Foarte gustos!
Ciupercile prajite ca oricare, desi nu le preparam foarte des. Cei mai iubiți sunt, desigur, megabit. Dar ciupercile vor coborî, de asemenea, dacă nu există nimic altceva. Ciresele sunt foarte gustoase cu cartofi prăjiți. Și pe prăjit ciuperci prajite sau șampițe și o mulțime de pajiști și răspândit în tartlets sau valovans. În vârf, cu o mărară stropită pentru frumusețe. Se obține o gustare excelentă!
Aici ciupercile fac dragoste si simplu fierte si prajite, mai ales atât de prăjit, a pus la verde atunci când se prăjește, ceapa, morcovi, când am venit la mama mea pentru a vizita, este întotdeauna pentru mine să prăji ciuperci, știe că eu îi iubesc foarte mult, deși acesta din urmă timp a început să se teamă să le pregătească, mă tem că nu voi secera, eu rareori prăji
Afișare respinsă (1)
Comentarii respinse (1)
(Respinsă: motiv: copiat de pe un alt site)
În familia noastră sunt iubiți și, prin urmare, forțați să gătească
aproape în fiecare zi și ce puteți face pentru a închide oamenii și acest lucru este aproape, asta e
și trebuie să se pregătească pentru ei, și că, de fapt, ea obidyatsya.A eu, de asemenea, nu mă deranjează să mănânce alimente gustoase, astfel încât surprinde dragi specialități dumneavoastră, produse de patiserie și desertami.Puskay ling degetele)))
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: