M-am hotarat sa va multumesc cu retete excelente, atat de gustoase si usoare, in orice tort numita sticla sparta. Se numește atât din cauza faptului că umplerea este asemănătoare cu fragmente mici de sticlă colorată. Și în tăiat este foarte asemănătoare cu mozaicul de sticlă. În acest delicat delicat se amestecă bine gustul de topire a jeleului și aromelor de fructe, aceste ingrediente se completează literal unul cu celălalt și în combinație se dovedește un desert excelent.
Clasicul este considerat o rețetă pentru gătit pe un biscuit, dar există și alte rețete de gătit care s-au îndrăgostit deja de dinte dulce. Și, desigur, printre aceste rețete au apărut cele mai populare și mai simple moduri de a pregăti sticla spartă. Mai jos voi încerca să dau exemple de cele mai populare și delicioase rețete de sticlă spartă tort.
Rețeta de pahar reticulată cu jeleu
Această rețetă va fi fără coacere. Să începem să pregătim paharul spart din cea mai simplă rețetă care nu necesită manipulări complicate. Înainte de a continua, pregătiți toate ingredientele necesare. Care poate fi ușor de găsit în orice supermarket.
Tonic Dermacol cu efect ultra-mascat. Cumpărați fundația Dermacol.
Pantaloni elegant și confortabil "Hollywood". Aveți timp să cumpărați Cumpărați pentru un preț cu preț redus.
Geluri multicolore. Puteți să-l cumpărați gata. Și te poți găti singur. Dacă nu ați putut găsi jeleu de culoarea de care aveți nevoie, apoi obțineți jeleu uscat și gătiți-vă singur. Rețetă Jelly este foarte simplu umple cantitatea potrivită de apă, se amestecă praful cu apă și în frigider.
Nu am putut găsi jeleu galben, așa că am luat un sac de jeleu portocaliu uscat și l-am preparat singur.
Se recomandă să începeți gătitul cu gelatină. Care trebuie diluat cu un pahar de apă curată. Temperatura apei este spațioasă.
În timp ce gelatina se dizolvă în apă. Pregătiți smântâna. Se amestecă smântână cu zahăr și vanilie. Bifați bine cu o măturică sau cu un mixer. Este necesar să se realizeze dizolvarea completă a zahărului din smântână. Am făcut acest lucru cu un mixer, dar puteți folosi și un mixer submersibil.
Între timp, gelatina dizolvată în apă și trebuie să o încălzi puțin, să o aduci la limită. Gelatina este pregătită foarte repede, astfel încât nu merită să se îndepărteze de ea pentru o perioadă lungă de timp.
Încălziți gelatina fără a aduce la fierbere continuu amestecând cu o spatulă sau o lingură. De îndată ce gelatina ajunge la starea de transparență, care este complet dizolvată în apă, o scoatem imediat de pe placă. Și lăsați-o să se răcească la temperatura camerei.
În timp ce gelatina se răcește pregătim jeleul, este necesar să tăiem. Puteți să-l tăiați în toate figurile pe care le doriți.
Cât de ușor este să extragi geluful terminat dintr-o matriță
Pentru a obține cu ușurință jeleu de la feluri de mâncare trebuie să fie încălzit puțin, literalmente doar puțin. Coborâți paharul sau castronul în apă fierbinte timp de 5-10 secunde. Și jeleu va aluneca din feluri de mâncare foarte ușor.
Gelatina rece amestecata cu smantana. Se toarnă gelatina în metan cu un șarpe subțire și se amestecă în mod constant cu un mixer sau cu amestec.
Forma pentru tort poate alege orice sticlă, plastic sau silicon fără nici o diferență. Va fi o formă pătrată, rotundă sau ovală, depinde de tine. Puteți distribui masa rezultată în mai multe forme mici sau cupe. Cel mai important lucru este că suprafața din interiorul matriței este perfect netedă. Acest lucru va face posibilă extragerea desertului finit fără a afecta aspectul acestuia.
Poți să faci fundul și pereții formei de mâncare. Și dacă stivele sunt netede atunci desertul finit va apărea și astfel fără utilizarea unui film.
Asta este. Acum punem bucățile de jeleu într-o matriță, umpleți-o cu o masă acru, amestecați-o puțin și trimiteți-o la frigider timp de 4-5 ore sau mai bine pentru noapte. Pentru a fi sigur că tortul este complet înghețat. Deși a înghețat în 3,5 ore.
Luăm desertul din frigider cu o farfurie sau o farfurie potrivită, pe care vom servi masa și o vom răsturna și vom scutura tortul pe vas. Rămâne să tăiem în bucăți și să începem să degustăm acest tort cu adevărat blând.
Rețeta de pahar reticulată cu brânză
Varianta de preparare a acestui desert cu biscuiți nu este mult diferită de cea anterioară, dar cu siguranță are propriile particularități. Pentru cei care nu știu cum să facă un biscuit, pot spune că puteți folosi prăjituri de biscuiți sau biscuiți gata preparate. Și rețeta preparării biscuiților se poate citi în partea de jos.
Acid Cream 500 grame.
Zahăr 100 grame.
Gelatină 1 pachet.
Geluri multicolore. Este suficient 3-4 culori.
Dacă luați jeleu finit, atunci procesul de gătit va fi redus la două, deoarece nu va trebui să așteptați până când jeleul se îngroațește. Și dacă pregătiți jeleul, timpul de gătire crește ușor.
Pregătiți gelatina. Umpleți conținutul sacului cu apă fiartă la temperatura camerei. Îl așteptăm când absoarbe apă.
Apoi se încălzește gelatina până se dizolvă complet. Păstrați cratița la foc mic, amestecând constant. Principalul lucru nu este de a aduce gelatina la fierbere. Acum să o lăsăm la o parte și să fim biscuiți și jeleu. Modul Biscuit în bucăți mici, de asemenea, vin cu jeleu.
Dacă forma pentru tort nu este perfect netedă, o puteți împrăștia cu un film alimentar. că în viitor va fi mai ușor să extrageți produsul finit din matriță.
Am pus bucățile de biscuiți într-o formă în care tortul nostru se va solidifica. Distribuim gelatina deasupra. Deci, de mai multe ori până când ingredientele se epuizează.
Se amestecă smântână cu zahăr și vanilie. Este bine să bateți totul cu un mixer până când zahărul se dizolvă complet în smântână.
Se amestecă gelatina cu smântână din nou, toate bate bine cu un mixer și se toarnă într-o formă de jeleu și biscuiți.
Forma trebuie plasată în frigider timp de 4-5 ore. După ce tortul terminat este transformat într-un vas pe care intenționați să îl serviți.
Dacă tortul nu dorește să iasă din formă. Îndepărtați-o în apă clocotită sau încălziți-o cu un uscător de păr pe toate părțile, apoi jeleul va sări din matriță foarte ușor. Mâncarea delicioasă este complet pregătită și poate fi servită la masă.
Cake Sticlă spartă cu fructe și fructe de pădure
Pentru acest prăjit delicios și de aer, fructele și fructele de pădure ar trebui alese foarte atent. Acru și ușor amar nu va funcționa, astfel încât să spargă paleta generală de gust. Prin urmare, înainte de a adăuga fructe la pre-gustul prăjiturii, încercați fructele de fructe pentru a gusta, chiar și cele mai frumoase căpșuni sau struguri vă pot strica capodoperele culinare.
Smântână, zahăr, fructe, fructe de padure, vanilie, gelatină, zahăr, jeleu gata preparat, prăjituri cu biscuiți.
Gelatina dizolvată în apă caldă și încălzită într-o baie de apă până când se dizolvă complet. Și lăsați-o să se răcească. ATENȚIE nu aduce la fierbere.
Bomboanele trebuie să fie sortate și tăiate.
Zahar din smântână și amestec de vanilie și bate cu un blender sau whisk.
Se răcește gelatina amestecată cu smântână, se toarnă o picătură subțire și încă o dată este bine să scuturați totul.
Spargem biscuiții cu mâinile și le punem pe fundul matriței. Modul de jelly în bucăți și se așeză pe biscuiți. Cu fructe de padure facem si fructe.
Umpleți toate straturile de smântână cu gelatină și puneți-o în frigider timp de 5-6 ore.
Scoatem paharul nostru spart din frigider și îl punem pe farfurie și îl servim la masă și primim complimente.
Rețeta pentru biscuiți
Rețeta biscuită este utilă nu numai pentru a face o prajitură de sticlă, ci și pentru multe alte feluri de mâncare, adesea sunt necesare și prăjituri cu biscuiți. Și biscuiții în sine este un delicios deliciu. Există o mulțime de rețete pentru gătit, dar vă dau cel mai ușor să faceți față chiar și unui începător.
Se separă gălbenușurile de proteine.
Zahărul este împărțit în două jumătăți egale. O parte este trimisă la gălbenuș, iar cealaltă la proteine.
Porniți gălbenușele cu un mixer până când se schimbă culoarea de la galben la alb. Continuăm să batem gălbenușele până când apare o spumă ușoară.
Cu proteine facem aceeași poveste Adevăratul timp trebuie plătit pentru mai mult. Porniți-l până când se dezvoltă o spumă groasă. Spuma ar trebui să fie atât de groasă încât să existe urme pe suprafața colțurilor mixerului.
Aceste două consistențe trebuie amestecate. Răspândim gălbenușurile în veverițe și amestecăm ușor lingura.
Setați făina direct într-un castron la ouă. Adăugați pulberea de copt. Se amestecă aluatul cu o lingură până când masa devine omogenă.
Se toarnă aluatul în forma pregătită. Și trimiteți-l la un cuptor fierbinte. Temperatura de coacere este de aproximativ 120-150 grade. Timpul de gătire al biscuiților depinde de temperatură și de forma. Dar, în medie, nu durează mai mult de 15-20 de minute.
Verificați disponibilitatea este foarte simplă prăjituri prăjituri în mijlocul unei scobitoare, în cazul în care scobitoarele sunt curate și nu există nici un aluat pe ea, atunci biscuitul este complet gata. O puteți scoate din cuptor.
Cake pahar spart cu cireșe și piersici
Acest desert este ușor de pregătit. Iar ingredientele sunt ușor accesibile. Timpul de gătire este de numai 3-4 ore.
Jelly pregătită, sac de gelatină, smântână 500 g, zahăr, piersici proaspete sau conservate, cireș proaspăt sau congelat, vanilie, tort de burete, chipsuri de nucă de cocos.
Pregătiți gelatina. Se toarnă un sac de gelatină într-un castron și se toarnă un pahar cu apă. Așteptăm în timp ce absoarbe apă. De îndată ce gelatina a absorbit toată apa, adăugați încă o jumătate de pahar de apă și trimiteți un castron de gelatină la pita. Aducem-o în stare lichidă fără să o fierbem. Și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.
Smântână este transferată într-un castron, se adaugă jumătate de pahar de vanilie de zahăr și se amestecă cu un mixer timp de aproximativ 5 minute. Astfel, toată zahărul și smântâna vor deveni mai aerisite și mai lichide.
Modul Jelly în orice formă. Modul tort Biscuit pe bucăți nu mai mult de 3 cm.
în forma în care tortul se va răci, răspândim piersicile și cireșele preparate. Apoi bucățile de biscuiți și jeleu. Mai ales nu te deranjează cu aspectul, pentru că în final trebuie să amesteci totul bine.
Gelatina rece amestecata cu smantana si bate bine. Se toarnă smântână în formă de gelatină cu fructe și biscuiți, se amestecă și se pune în frigider timp de 3-4 ore.
Înainte de a obține prăjitura, coborâți formularul în apă fierbinte, astfel încât să rămână în spatele pereților matriței.
Înainte de a servi desertul, stropiți-l cu trestie de nucă de cocos. Acum puteți servi la masă și vă rog pe copii. Bon apetit.
Din ceea ce puteți face un pahar sparte de tort.
Puteți găti doar cu jeleu și puteți găti într-o grămadă de jeleu, plus altceva. Mai jos sunt exemple cu ce altceva puteți pregăti acest tort de desert excelent.
Fructe-jeleu-biscuit-ananas conserve.
Puteți adăuga un pic de cacao la smântână, atunci veți obține o tort de ciocolată sparte.
Rețetă cu lapte și smântână condensată
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: