Puiul cu ciuperci este o combinație excelentă, din care puteți crea aproape orice, de la fierbinte în ghivece până la rulouri. Ciupercile pot fi luate oricare, iar cea mai buna optiune este utilizarea ciupercilor si a ciupercilor.
Există, de asemenea, o rețetă mult mai complexă de gătit. În acesta, ciupercile vor trebui folosite ca umpluturi pentru păsările de curte. Gatiti carnea de pui in acelasi mod ca si in reteta anterioara. În acest moment, ciupercile se taie foarte bine, se fac și cu becul. Acum trebuie să le prăjiți într-o cratiță profundă, umpleți amestecul rezultat cu burta puiului și legați picioarele. Partea inferioară a formei este așezată cu verdețuri parfumate (cimbru, menta, mărar), puneți puiul și cartofi mici descuiați pe părți. Asigurați-vă că închideți partea superioară cu o folie groasă. Coaceți vasul până aproape gata. Zece minute până la sfârșitul foliei pentru a îndepărta, scoateți toate verdele și turnați puțin cremă pe fund. Suprafața păsării poate fi pătată cu miere pentru a forma o crustă. Serviți imediat pe masă.
Ca fel de mâncare festivă și foarte consistentă, se poate efectua un pui cu ciuperci într-o oală. Pentru a face acest lucru, trebuie să împărțiți pasărea în bucăți medii, tăind coloana vertebrală; puneți-l aproape până când se pregătește cu un arc pentru a face să apară sucul. Tăiați cartofi cu paie medie. Sângele este mai bine să luați pe cele mici și să le prăjiți într-o cratiță până când sucul apare. Acum începem să umplem vasele. Spuma de perete și de pereți, puneți mai întâi puiul cu ceapă, apoi cu ciuperci și pe cartofi de sus. Se toarnă vasele cu un bulion de ciuperci pentru 2/3 și se acoperă cu un capac. Acoperiți partea superioară cu un amestec de smântână și brânză rasă timp de aproximativ zece minute până când sunteți gata. Toate - pui cu ciuperci este gata.
Una dintre cele mai originale, dar complexe rețete este pregătirea unei roșii de păsări de curte cu adaos de ciuperci și usturoi. Pentru a face puiul cu ciuperci gustos, va trebui să alegeți cele mai proaspete ingrediente. Păsările nu ar trebui să aibă mirosuri neplăcute; În cazul presării pulpei, carnea trebuie să-și restabilească rapid forma. Ciupercile sunt necesare mici, pentru că ele sunt mereu mai dulci. Începem să pregătim o rolă. Mai întâi trebuie să tăiați aripile și coada, apoi îndepărtați cu atenție pielea, pentru a evita apariția rupturilor. Apoi, curatati toata carnea de pe oase si rotiti-o impreuna cu un bulb printr-o masina de tocat carne. Se toarna ciupercile cu un cutit si cateva catei de usturoi, se prajesc un pic si se trimite la carnea de pui. Acum puteți să amestecați totul complet prin adăugarea de ouă, sare și piper. Umpleți cu grijă pielea și coaseți găurile rămase cu fir alb. Rolele prime obținute pot fi înghețate. Pentru a alimenta aceeași masă pentru a fierbe în apă sărată timp de patruzeci de minute, scoateți-o din bulion și puneți-o sub presă. Pentru a tăia și a servi este necesar să fiți rece.
10 lucruri interesante despre intimitate, despre care, probabil, nu știu Vezi cele mai interesante si impresionante fapte despre activitatea sexuală pe care le va surprinde.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: