Imediat avertizez că nu mă prefac în versiunea de ultimă instanță și că nu pot decât să mă retransmit
Imediat avertizez că nu pretinz la versiunea ultimei situații și pot transmite o singură versiune (deși cea mai populară), deși pot exista mult mai multe dintre aceste versiuni.
Să începem cu această foarte mare pizza "Margarita".
Povestea este simplă și nepretențioasă. Acolo o dată a fost un rege al Casei italiene de Savoia, Umberto I (al doilea într-un rând rege al Italiei unite), iar apoi o zi, în 1889, în timp ce în reședința napolitană cu soția sa, au decis să guste faimoasa pizza locale și să aleagă cele mai delicioase și interesante. Pentru instanța de multe Pizzaiolo au fost invitate, inclusiv unele Raffaele Esposito și soția lui. Au preparat trei tipuri de pizza, dintre care una conținea roșii, mozzarella și busuioc - culorile steagului italian. Această opțiune a plăcut regina, în ciuda simplității. Și numele ei era Margaret Johanna Maria Teresa de Savoia, sau o margarita. Și pizzaillo a cerut să dea numele în onoarea reginei.
Margarita din Savoy
Pizza "Margarita", regina a ordonat să se coace doar în cuptoarele palatului său din Capodimonte. Dar curând acest ordin, ca și cele mai multe decrete din Italia, sa dizolvat în neascultarea populară revoluționară. "Margarita" a devenit o farfurie preferata a tuturor italienilor.
Nu mai puțin populară este o plăcintă cu mere, pe care o numim Charlotte. Sam anterior, de multe ori se complăcea în pregătirea sa, și sa dovedit nu :-) rău)) Ei bine, el a numit, de asemenea, pentru un motiv, și în onoarea unui alt monarh -Engleză Regina Charlotte, sotia regelui George III. Charlotte Mecklenburg-Strelitzky a adorat prăjituri cu mere și a pregătit diverse opțiuni pentru ea. Se pare că plăcinte cu mere și scorțișoară i-au restabilit puterea după naștere - în cele din urmă 15 copii :-)
Regina Charlotte
Să mergem mai departe. Sandwich ca totul, este confortabil, gustos și mereu în căutare. De fapt, este un sandwich închis, iar numele îi era dat și unui aristocrat. Conform legendei, în 1762, un jucător pasionat, John Montague, al patrulea conte de Sandwich, jucând deja zi și noapte, a ordonat găti o bucată de carne sandwich între două felii de pâine, astfel încât să nu păteze mâinile.
Bucătarul nu a dat contelui nimic mai mult decât un sandwich în sensul său modern. Prietenii contelui au apreciat foarte mult noul fel de mâncare și au început să comande la fel cu bucătarul lor. Apropo, celebrele Insulele Sandwich sunt, de asemenea, numite după acest om care a devenit Primul Lord al Amiralității și nu în onoarea unui sandwich :-)
John Montague, al patrulea conte din Sandwich
Ei bine, în cele din urmă amintiți-vă extrem de populare în ouăle americane "Benedict".
Într-un interviu pentru revista The New Yorker în 1942, brokerul Lemuel Papa Benedict a susținut că rătăcit în hotelul Waldorf-Astoria din 1894, în speranța de a găsi un remediu pentru mahmureala dimineața și a ordonat „pâine prăjită cu unt, ouă fierte, șuncă și Hollandaise sos.“ Oscar Chirkov, maitre d „a restaurantului, a fost atât de impresionat de acest fel de mâncare pe care a oferit pentru micul dejun și masa de prânz, înlocuind pâine prăjită cu șuncă pe o brioșă engleză cu bacon.
Desene animate pe L. Benedicta
Postat de: Vasily Smirnov
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: