Treceți la o nouă dietă
Nu este necesară o perioadă de tranziție. Cu cât faceți mai rapid și mai plin de la o dietă veche și dăunătoare și vă mutați într-una nouă, cu atât mai bine rezultatul. Posibile amețeli, scădere în greutate, slăbiciune, ușoară cusătură în stomac. Aceste simptome pot apărea dacă luați mai multă hrană decât corpul dumneavoastră are nevoie.
Dar dacă vă continuați eforturile, corpul se va adapta și va scăpa de balastul vechilor alimente nesănătoase. Experiența pe termen lung arată că este posibilă facilitarea trecerii la o nouă dietă cu ajutorul postului. Curățarea corpului, reconstruirea sistemului nervos este mult mai rapidă în timpul postului decât în cazul alimentației. Postul nu numai că accelerează procesul de restructurare a corpului, ci și îl face mai tolerabil. Și încă un lucru - tranziția este mai dificilă, cu cât este mai mult deconectată.
În cele mai multe cazuri, dificultățile care apar atunci când înlocuiesc obiceiurile vechi sunt determinate de starea organismului. Cu cât organismul este mai puțin slăbit și slăbit, cu atât este mai ușor să treci la obiceiuri bune. Din același motiv, cu cât renunțați mai repede la obiceiurile nocive ale alimentației și începeți să dezvoltați altele noi care corespund nevoilor fiziologice corecte, cu atât mai ușor va fi tranziția.
2. Mancati alimente simple din cateva tipuri de alimente.
Practica arată că o persoană încearcă să mănânce mult mai puțin atunci când la un moment dat folosește doar un singur tip de hrană. Dacă mâncăm o legumă, atunci mâncăm numai ea, ceea ce este destul. Dar dacă mâncăm două legume, încercăm să mâncăm de două ori mai mult. Soiul este un impuls pentru lăcomie. Acest lucru demonstrează că nu avem nevoie de o varietate de alimente pentru a satisface nevoile corpului într-o singură masă. Varietatea tinde să provoace supraîncălzirea.
3. Începeți ziua recepției cu fructe suculente.
Aceste produse conțin minerale și vitamine, zaharuri în cea mai sănătoasă și gata de asimilare a acestora și oferă un gust de plăcere. Acestea sunt rapid absorbite și nu provoacă probleme pentru o persoană care trebuie să înceapă imediat să lucreze după o masă. Cu toate acestea, ele de obicei lipsesc proteinele complexe, cele mai multe dintre ele sunt scăzute în calciu și vitamina A. Fructe - nu un aliment universal, și nimeni nu va trăi exclusiv pe ele, aceasta este doar o perioadă scurtă de timp. Fructele ar trebui să fie consumate în forma lor naturală, brută și întreg.
Este nerezonabil, cu excepția cazurilor speciale, să se producă numai sucuri. Fructele proaspete sunt mai bune decât fructele uscate. Conservele de fructe sunt practic inutile și sunt adesea doar dulciuri. Fructele sunt cel mai bine consumate într-un mod separat, cu puțină varietate. Trei fructe la un moment dat ar trebui să satisfacă orice nevoie.
4. Mananca cel putin o portie mare de salata pe zi.
Dacă mâncați de trei ori pe zi, trebuie să aveți o salată de două ori. Frunzele verzi sunt de neînlocuit în dieta biologică umană. Fructele nu le vor înlocui. Frunzele verzi furnizeaza proteine complexe care alcatuiesc toate componentele importante ale proteinei umane. Proteinele simple de cereale, culturi radiculare, rădăcini și fructe fie nu conțin, fie conțin cantități insuficiente de astfel de constituenți importanți precum triptofanul, lizina și altele. Frunzele verzi contin suficient proteine complexe pentru a satisface nevoile umane. Dar acest lucru este posibil dacă frunzele sunt consumate în cantități mari. Frunzele verzi dau o fibra delicata, care ofera masa necesara de mancare. Ele conțin, de asemenea, vitamine - A, B, C, multe săruri alcaline, fier și calciu, toate acestea într-o formă ușor digerabilă. Materia verde (clorofila) este, de asemenea, importantă pentru o nutriție perfectă.
Salatele trebuie să fie crude, constând în nu mai mult de 4 legume, consumate fără sare, oțet, unt, suc de lămâie sau condimente de orice fel.
Următoarele legume sunt deosebit de potrivite pentru salata: varză, salată verde, țelină, castraveți, ridichi, ceapă, roșii, năsturel, pătrunjel și ceapă, etc nu au nevoie să mănânce frecvent sau în cantități mari .. Același lucru este valabil și pentru ridichi și alte legume picante.
5. Folosiți nuci ca sursă principală de proteine.
Cele mai multe nuci sunt bogate în proteine complexe necesare pentru țesuturi. Nucile sunt, de asemenea, stocuri valoroase de minerale și vitamine și grăsimi ușor digerabile.
6. Consumați grăsimi cu moderatie.
Unt, ulei vegetal, etc -. Retard digestie, în special digestia proteinelor, crescând astfel fermentarea în tractul gastrointestinal, suprasolicitarea ficatului toxine si rinichi. Grasimile sunt cel mai bine adăugate la mâncare după gătit, nu în timpul acesteia. Ele nu pot fi utilizate cu proteine.
7. Nu gătiți în diferite tipuri de alimente și gătiți mult timp.
Acest lucru este pentru cei care nu sunt încă gata pentru a scăpa complet de tratamentul termic al alimentelor. Cei care nu sunt pregătiți să treacă pe deplin la o dietă sănătoasă ar trebui să învețe să manipuleze alimentele cu cele mai mici daune.
8. Există doar o băutură - apă.
Beți doar apă curată. Toate celelalte "băuturi" sunt alimente (sucuri de fructe, lapte) sau otrăvuri (cafea, ceai, cacao, vin, băuturi de sodă). Consumul de cafea sau de ceai va suferi de dureri de cap atunci când nu le mai ia. Dar va dura doar câteva zile. Apa ar trebui să fie beată numai dacă vă simțiți însetat. Nu poate fi mâncat. Apa nu ar trebui sa fie rece, mai rau de tot. Bea încet. Nu vă obligați să beți apă în absența setei și nu vă obișnuiți cu băuturi constante. Beți apă curată, nu tare și fără aditivi.
9. Excludeți consumul de sare, piper (toate tipurile), cuișoare, mirodenii și condimente.
Aceste substanțe sunt inutile și nu sunt necesare organismului. Ele irită, distorsionează simțul gustului, inhibă absorbția alimentelor și provoacă supraîncălzirea. La început, mâncarea fără epuizări obișnuite, sare, oțet, piper ar părea proaspătă, fără gust. Dar curând, nervii alimentari neajutorați se vor recupera, limbajul va dispărea și persoana va descoperi arome magnifice delicate în alimente, pe care niciodată nu le bănuise. Consumând sare, abandonându-l și revenind la o dietă vegetală, aproape întotdeauna vă simțiți nevoia frecventă de a urina noaptea. Dar acest sentiment enervant dispare după ce organismul este eliberat din sarea acumulată.
10. Excludeți legumele și fructele dăunătoare și inutile.
Tutunul, belladona, nisipul și multe alte plante similare sunt otrăvitoare. Există multe în natură și fructe și boabe dăunătoare. Printre cele mai frecvente este cel mai bine să excludeți din dieta renard și agrișă. Ele conțin un exces de acid oxalic, ceea ce le face mai mult sau mai puțin otrăvitoare.
Oțetul, format ca rezultat al fermentării zaharurilor din fructe, conține alcool și acid acetic. Acesta din urmă este mai dăunător ficatului decât alcoolul. Oțetul inhibă, de asemenea, digestia. Acizii, indiferent dacă sunt folositori organici sau acetici și medicamente, sunt foarte dăunători și dublu - pentru cei cu leziuni hepatice. Persoanele cu aspect sănătos pot, fără cel mai mic beneficiu pentru ele însele, să consume aceste substanțe și să le arunce în aer fără să înregistreze pierderi semnificative de energie. Dar trebuie să-și amintească faptul că nici cel mai sănătos organism nu poate fi abuzat cu impunitate. Acest lucru nu înseamnă că fructele acru sunt alimente nesănătoase, dar nu ar trebui să fie consumate în exces. Există multe produse pe care atât cei bolnavi, cât și cei sănătoși pot să mănânce fără a se omorî în mod constant.
Zahărul alb este mâncarea de "moarte lentă", cum ar fi făina albă și orezul lustruit. Nu există săruri minerale și vitamine în ea. Zaharul nu este o parte necesara a dietei. Cravingul pentru dulciuri la copii este cel mai bine servit cu fructe dulci.
Baza fiecărei recepții ar trebui să fie fructe proaspete și legume proaspete (în funcție de recepția de fructe sau legume). Dacă mâncarea într-o formă extrem de crudă este inacceptabilă, aceasta trebuie să fie umedă pentru cel puțin trei sferturi. În acest sens, trebuie să existe o combinație corectă de produse.
Ca regulă, uleiurile și acizii vegetali nu ar trebui să fie adăugați la salate.
Acizii interferă cu asimilarea amidonului și a proteinelor. Este necesar să se evite oțetul și sucul de lămâie. Grăsimile interferă, de asemenea, cu asimilarea proteinelor.
Sucurile de varza si alte legume, adaugate la mancare, cresc secretia de suc gastric. Prin urmare, este atât de important să consumăm un număr mare de legume verzi cu alimente cu proteine. Sucul de varza este aproape complet neutralizeaza și rezistă efect inhibitor al grăsimii asupra secreției gastrice și motilitatea gastrică, deoarece chiar si o cantitate mica de grasime incetineste secretia de sucuri gastrice.
Fructele, în ciuda valorii lor nutriționale ridicate, fiind consumate împreună cu alimentele obișnuite, pot transforma toate alimentele într-o masă putrezită.
Fructele sunt consumate cel mai bine separat: fructele acru la un moment dat, dulce în celălalt. Fructele necesită 65 până la 80 de minute pentru digestie.
Pentru a le folosi împreună cu alimentele, care necesită multe ore pentru asimilarea lor, înseamnă a provoca haos în chimia procesului digestiv. Dacă fructele nu merg "cu tine", încercați să le mâncați separat și să vă asigurați cât de minunate sunt produsele alimentare.
Folosind doar alimente sănătoase și respectând regulile combinațiilor de alimente, puteți dezvolta cu ușurință un meniu variat. Scopul nostru este de a arăta regulile unei alimentații sănătoase, astfel încât dvs., cititorii, să puteți dezvolta singur meniul din produsele disponibile sub mâna dvs. Meniul trebuie să se schimbe în funcție de sezon. Nu trebuie să procedăm din scheme, ci din principii. Aflați principiile și puteți dezvolta cu ușurință propriile meniuri. Rețineți că orice legume verzi poate fi înlocuită cu o altă legume. Dacă un tip de amidon nu este disponibil, acesta poate fi înlocuit de altul. Dacă nu puteți furniza proteina care este listată în meniu, puteți utiliza o altă soluție. Deci, dacă nu există dovleac, utilizați cartofi sau mazăre; dacă nu există spanac, mănâncă vârfuri de sfeclă, etc. Faceți meniul în sine atât de simplu încât să nu faceți niciodată puzzle despre ceea ce există. Alternate mese zilnic, fă-ți mesele variate.
Iată câteva meniuri:
Mic dejun (prima alegere):
1) trei portocale;
2) grapefruit nemulțumit;
3) 200 de grame de struguri, un măr;
4) 2 pere, 8 bucăți proaspete sau uscate în smochinele soarelui;
5) prune uscate, 1 măr sau pere;
6) 2 pere, o mână de date sau smochine (uscate la soare);
7) o farfurie de piersici felii, cireșe sau prune;
8) 1 măr (sau 200 g de struguri), o farfurie de date sau prune;
11) piersici (este posibil cu smântână), fără zahăr;
12) fructe de padure fara zahar (poate fi smantana).
Mic dejun (a doua, la prânz, pentru a alege de la):
1) salata de legume (morcovi, sfecla, spanac);
2) salată de legume + o ceașcă de cereale uscate + struguri;
3) țelină (ridiche) + varză (chineză) + avocado;
4) salata de legume + morcovi + mazare verde;
5) salata de fructe acide + 100 g de nuci decojite;
6) salată de legume (conopidă + porumb proaspăt + frunze de varză Savoy);
7) salată de legume (struguri + brânză de sat);
8) salata de legume (spanac + nuci).
Pranz (seara, la alegere):
1) salată de legume, spanac, nuci;
2) salata din fructe crude, mere, nuci;
3) salata de legume, varza (chineza), avocado;
4) salata de legume, varza (varza sfeclei), nuci;
5) salată de legume, ridiche (cu vârf), nuci;
6) salata de fructe acri, 100 de grame de brânză rustică.
Mic dejun (prima alegere):
2) măr, smochine uscate, date;
3) 200 g struguri, 10 date, pere;
4) grapefruit, portocaliu;
5) 200 g struguri, prune, prune.
Mic dejun (a doua, la prânz, pentru a alege de la):
1) salată verde, castraveți și țelină, spanac (pe pereche), cartofi (coapte);
2) salată verde, ridiche, ardei gras, conopidă (coapte), morcovi (pe pereche);
3) salata verde, ceapa, varza elvetiana, mazare;
4) salata verde, varza, castraveti, varza de sfeclă, sfecla, o felie de pâine integrală de grâu;
5) salata verde, sparanghel (aburit), cartofi (coapte), o bucata de pâine si unt;
6) țelină, mazăre, conopidă, morcovi (pe pereche) pâine integrală de grâu;
7) salată de legume, spanac (pe o pereche), anghinare;
8) salata de legume, cartofi (coapte), varza (cretata, aburita).
Pranz (seara, la alegere):
1) salata verde, castravete si rosii, spanac, nuci;
2) telina și ridiche, varza de Bruxelles (pereche), o bucată de carne (prăjită);
3) salată vegetală, conopidă, fasole verde, nuci;
4) salata verde, piper verde, varza de sfeclă, ceapa (aburita), nuci;
5) ridiche, fasole verde, napi, brânză rustică;
6) salata verde, rosii, telina, vinete, spanac, oua;
7) salată de legume, broccoli (aburit), fasole verde (per pereche), 100 g nuci;
8) salata de legume, conopida (aburita sau coapta), frunze de varza (per pereche), 100 g nuci.
Cei care doresc să mănânce carne sau ouă pot înlocui nucile și brânza în următoarele meniuri, cu excepția cazului în care sunt folosite salate de fructe. Vegetarienii stricți exclud brânzeturile din meniu.
Meniuri simple pentru fiecare zi (pentru a alege de la)
2) 200 g struguri, 1 măr, 10 date;
3) 1 banană coaptă, 1 pere, 10 bucăți de smochine;
1) salată de legume, spanac, cartofi;
2) salata de legume, varza elvetiana, cartofi;
3) salata de legume, varza de sfeclă, dovleac (coapte);
4) salata de legume, spanac, anghinare.
1) o porție mare de salată de broccoli, fasole verde, 100 g de nuci decojite;
2) salata de legume, dovleac, 100 g de nuci;
3) salata de legume, varza, sparanghel, 100 g de migdale;
4) salată de legume, fasole verde, porumb proaspăt, avocado.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: