Industria păsărilor de curte este cea mai rapidă cres, tere a animalelor. Se caracterizează prin intensitatea științei, dinamica extraordinară a dezvoltării. Ratele sale rapide de reproducere, creșterea rapidă a păsărilor de curte, productivitatea ridicată, rata de supraviețuire, costul minim de muncă și costurile materialelor pentru producția de produse de pasăre fac din creșterea unei păsări una dintre cele mai promițătoare industrii din lume.
Produsele de pasăre sunt reprezentate de pene, carne, ouă, îngrășăminte și îngrășăminte organice. Cele mai comune rase de păsări care sunt cultivate în diferite regiuni ale Rusiei sunt curcani. rațe, găini și gâște. De asemenea, în fiecare an tot mai mult începe să crească struți, bibilici și prepelițe. Dar, în timp ce industria păsărilor preferă puii, deoarece acestea oferă populației ouă ecologice și carne de pasăre de înaltă calitate.
Principalele regiuni de creștere a păsărilor de curte în Rusia
Bird în țara noastră poate fi cultivată peste tot, datorită unei ferme de păsări de curte, deoarece nu se poate pentru a crea un microclimat favorabil pentru păsări de curte, în care acestea nu vor depinde de capriciile vremii și de alți factori. Pentru a le permite să funcționeze după cum este necesar, acestea sunt create mai ales în zonele de cultură de cereale sau în apropierea centrelor industriale majore, pentru a face mai ușor de a organiza livrarea de hrană pentru păsări de curte.
În perioadele pre-revoluționare, fermele de păsări și ferme au fost implicate în creșterea, printre rasele diferite de păsări a fost preferată puii, numărul acestora reprezentând nouăzeci la sută din numărul total de animale din țară.
Acum, în țară există o producție industrială, formată din șase sute patruzeci și unu de întreprinderi. Acest număr include patru sute douăzeci și cinci de fabrici, care sunt angajate în obținerea de ouă sute treizeci și șapte plante crescute puii de carne cincizeci de companii implicate în creștere, nouă ferme obțin rațe, gâște, douăsprezece - 5 - curcani, și 3 - prepelita. Aceste întreprinderi produc până la cincizeci și cinci de miliarde de ouă pe an și două milioane de tone de carne de pasăre.
Industriile din raioanele Leningrad, Smolensk și Sakhov au început să ridice industria "din genunchi". Ei au dat o creștere semnificativă în carne și ouă. În regiunile Irkutsk și Smolensk, fermele de păsări au trecut la furaje extrudate și au redus rata de conversie a furajelor, crescând în același timp capacitatea de stabilire a ouălor de pasăre cu zece procente.
Gâșii și rațele au început să se reproducă în regiunile Komsomol și Kurgan, dar accentul a fost pus pe producția unei astfel de păsări, în care carnea conținea minimum de grăsimi. De asemenea, au început să importe și să aclimatizeze rasele de rață din străinătate.
Bashkortostan a început să reproducă curcani albi și negri. În prezent, există aproximativ cinci rase diferite de curcani la fermele de păsări din această regiune, care dau o creștere decentă a numărului total de produse de pasăre pe an.
Quail este cultivat în regiunea Moscovei și în Teritoriul Stavropol. Într-un an de la o fermă, se dă o creștere de la două sute cincizeci la trei sute de ouă. Ostricele din Rusia nu sunt încă destul de dezvoltate, însă în următorii ani producătorii de păsări de curte promite să extindă această industrie și să crească mai mult din această rasă de păsări de curte.
În regiunea Rostov, au început cultivarea curcanilor și au crescut capacitatea fermei de păsări Eurodon. La clădirea principală au fost adăugate zece premise noi. Acestea vor fi folosite ca magazine de prelucrare a cărnii.
În regiunea Bryansk, a fost deschis un magazin pentru a creste rasele de carne de păsări de curte.
În regiunea Penza, complexul de păsări a fost echipat cu douăzeci și unu blocuri suplimentare pentru creșterea păsărilor.
În Bashkiria au fost puse în funcțiune opt case de găină pentru nouăzeci și trei mii cinci sute de capete de curcani. Creșterea carnii din acest complex este de unsprezece milioane cinci sute șaptezeci de tone. De asemenea, în cartierul Kolyshleisky a fost deschisă o casă de păsări de curte, care va da în timp până la cincisprezece mii de tone de carne de curcan pe an.
În Bashkiria, în viitorul apropiat se va deschide unul dintre cele mai mari complexe de păsări de curte din țară, care va aduce o sută de mii de tone de carne de pasăre și nouăzeci de milioane de ouă, saturând piețele alimentare din Rusia.
În regiunea Tomsk sa deschis cel mai puternic complex de incubație, care va oferi regiunii douăzeci și două de milioane de pui pe an.
Dezvoltarea păsărilor de curte în lume
Cele mai valoroase ferme de păsări au fost cele care ar putea reacționa rapid la schimbările în condițiile pieței și au fost create în zone mici. În economiile avansate, păsările de curte au devenit sectorul celor mai industrializate din domeniul creșterii animalelor, care diferă de celelalte în ceea ce privește concentrarea ridicată a producției, productivitatea, productivitatea muncii și un volum mare de produse comercializabile.
Cel mai mare progres în creșterea păsărilor din lume a fost realizat atunci când întreprinderile mici de păsări de curte au început să se integreze în cele mai mari. Mulți dintre ei au început să se implice în producția de carne de pui și de carne de ouă. O astfel de combinație a dus la creșterea volumelor de producție, iar disponibilitatea și activitățile de marketing active au extins geografia comerțului cu păsări și creșterea în întreaga lume.
De asemenea, este bine dezvoltat, industria în regiunile nordice ale Indiei, în partea de sud a Mexicului, în sudul Franței. Singurul dezavantaj al dezvoltării aviculturii în întreaga lume este că terenul pe care a construit o ferma de pui, devine inutilizabil de ani de zile să vină, atâta timp cât nu provine din substanțele nocive eliberate din excremente de păsări.
Cresterea pasarilor in Rusia: succesul fermierilor
Cu câțiva ani în urmă, în locul fermei de fermă a avut loc o fermă de porci, dar pe măsură ce epidemia de pestă porcină africană a început în regiune, a trebuit să fie distrusă de trei mii de păsări. Un an mai târziu, Gagik Davtyan și-a dat seama că a făcut alegerea potrivită, iar păsările au venit cu adevărat. În planurile directorului complexului de păsări să construiască un magazin de incubație, să-și crească propriile rațe și un complex pentru creșterea puiilor de carne.
Articole similare
- Păsări de curte moderne: caracteristici și tendințe
- Carne de pasare: carne de pui
- Tehnologii inovatoare în creșterea păsărilor
- Rase productive de pui: caracteristici de reproducție și întreținere
- Cultivarea găinilor: perspective și trăsături
- Puii de reproducere acasă
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: