ingrediente:
Carne de pui, 150 g prune, 500 g smantana, 2 mere, ulei vegetal - 2 linguri. l. o lingurita de sare, piper negru.
Mod de preparare:
Luăm puiul, spălăm-l și usucă-l. Acum, să o tăiem în bucăți, să o sare și să o punem în ulei vegetal până la maro auriu. Apoi, puneți puiul prăjit într-o cratiță de înaltă calitate, unde continuăm să gătim. Acum, se umple cu smântână, apoi Ia merele și se taie în felii, apoi goliți de prune din oase, toate care stau frumos lângă puiul nostru. Se topește la căldură scăzută după fierbere timp de 30 de minute. Aici este vasul nostru și e gata.
ingrediente:
Pui, 1 inchis puternic sticle de bere 3 catei de usturoi, 100 g sunca, o ceapa mare, 3 linguri de ulei vegetal, 1 linguriță sare, piper negru, 4 linguri. făină pentru gătire.
Mod de preparare:
Luăm puiul, spălăm-l și usucă-l. Se taie în felii, sare și bine laminate în făină, pus pe o tigaie cu ulei vegetal pui, apoi se prăjesc pe toate părțile până capătă o culoare aurie. Acum puneți puiul pe o cratiță sau o scoică. Luăm șuncă, ceapa și usturoiul, tăiem toate mici și se prăjește în același suc cu puiul. După, prăjit, de asemenea, pus la pui. Acum, rămâne pentru noi să turnați treptat aceeași bere și puneți tocanul într-un foc lent timp de 45-50 de minute. În vasul finit, adăugați piper. Acest fel de mâncare poate fi servit împreună cu sosul.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: