Pentru toți iubitorii de banane, vă recomand să încercați plăcinte cu banane. Pregătiți-le foarte ușor. Aici voi împărtăși o rețetă, precum și să dau câteva sfaturi, datorită cărora puteți obține zeci de feluri de banane patties. La urma urmei, nu este nevoie să publicați 10 rețete, care diferă în câteva momente. Este mai bine să dezasamblați această bază, care vă permite să creați nebunia culinară (într-un mod bun).
Apropo, te sfătuiesc să te uiți mai întâi la plăcinte cu gem. Foarte gustoase produse de patiserie de casă!
Rețetă pentru pateuri cu banane pe aluat de drojdie
- Drojdie uscată - 10 g.
- Banane - 4 buc.
- Făină - 500 g.
- Lapte - 250 ml.
- Unt - 40 g.
- Ouă de pui - 2 buc.
- Zahăr - 5 linguri. linguri;
- Sare - 1 vârf;
Gătirea pas cu pas
Amestecarea aluatului
- În laptele cald, adăugați drojdia, amestecați și așteptați 10 minute.
- În ceașcă, conduceți în 1 ou, unt moale, zahăr (2 linguri) și sare. Se amestecă.
- Se toarnă laptele în ouă și se amestecă din nou.
- Se amestecă, se adaugă făină. Frământați cu aluatul mâinilor.
- Lăsați testul să crească (30 de minute).
Umplere cu banane pentru plăcinte
- Bananele sunt separate de piei și tăiate în cuburi mici.
- Presarati cu zahar (3 linguri).
Turnarea și coacerea bananelor
- Aluat podmyat, trageți în cârnați și tăiați în aceleași bucăți.
- Rotiți aluatul într-un tort plat rotund.
- Pentru fiecare tort puneți câteva linguri de umplutură de banane.
- Trageți aluatul spre mijloc, formând o lopată. Strângeți marginile strânse.
- Ungeți tigaia cu ulei, puneți plăcinte pe el.
- Preîncălziți cuptorul la 190 de grade.
- Lubrifiați plăcile cu un ou bătut.
- Coaceți timp de 25-35 de minute până când patatele sunt de aur.
Cum să gătești o umplutură delicioasă cu banane pentru plăcinte
Pentru a face o completare de banane, de fapt, este foarte simplu. Ai nevoie de o fantezie. Avem nevoie de combinații.
Algoritmul general este simplu: tăiați ingredientele, sezonul cu zahăr sau ceva dulce.
Nu este necesar să se prăjească sau să se proceseze cumva bananele. În umplutură, fructele pot fi adăugate crude.
Bananele pot fi amestecate cu căpșuni, ananas, mere, miere, ciocolată, scorțișoară, brânză de vaci, pere, zmeură etc. Îmi plac mai mult plăcintele cu o banană și mere. Piesele cu banane și ciocolată sunt, de asemenea, foarte șic.
Mai multe sfaturi
Poți să faci plăcinte cu o banană făcută din patiserie. Vă sfătuiesc să folosiți aluatul gata preparat. Pur și simplu tăie în aceleași dreptunghiuri, și apoi totul este același.
Piesele cu banane pot nu numai să se coace, ci și să prăjească. De exemplu, în rețeta care este mai sus, cuptorul poate fi înlocuit cu o tigaie, iar apoi veți obține plăcinte grase parfumate cu umplutură de banane.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: