Mulțumesc pentru rețete. Oamenii, deja vis de aceste castraveți. a adus o pungă destul de mică, chiar și cu cozile. gryaznyuchie. săpun pentru toată lumea ca un copil, apoi a stat 4:00 cântec compus-mokli..vot. Pozitivchik pentru cei care au o mulțime kuporit ..--- VEGETAL atât de grave, castravete !! ne că nu odolet.Ya cu o poftă de mâncare frământă zi, ma dezgusta sa ma uit! Cutii, sticle, capace și condimente, usturoi, coaja de stejar prietenii mei desigur, acest drept nu are nici o semnificație figaNu Vino, tu radiboga supermarket.i să le cumpere acolo aceste castraveți, și nu trebuie să repete tradițiile stupide ale acelor vremuri de stagnare a bunicilor noștri și ottsov.Ya acum și eu nu citesc cărți la pescuit dvs. preferate nu hozhuOgurtsy a doua zi când o închid! Nu pot, nu pot
Eu cu soacra de obicei sare aproape ca pe o rețetă de 21 cm deasupra, și anume:
sărate imediat sau o jumătate de găleată de castraveți în rezervor, sticlă căptușit, în cazul în care mai puțin, emailul. găleată, stivuire straturi de condimente (hrean, frunze de coacăz, frunze de cireș, mărar, mentă) și castraveți. Sare - pentru 1 litru de apă rece a puțului - 2 linguri, cu o mică gură de sare de rocă. În cazul în care căldura, este necesar să se lase sub castraveții presiune să fermenteze timp de 3 zile, în cazul în care rece - până la 6-7 zile, depinde de tipul de castraveți - una se poate înțelege cu ușurință - dacă a existat un gust acru-sărat și culoarea sa schimbat complet în mlaștină-verde - all-saramura fuziona într-o oală mare, toate frunzele de aruncare, să ia mai puțin proaspete, băncile se sterilizează, castraveții se spală sub jet de apă, a pus în borcane cu ierburi proaspete, se toarnă fierbere ușoară saramură neclară, iar după un minut - se toarnă saramură înapoi în tigaie în aceeași ordine, la pentru a fi completat, re-se fierbe, vom repeta, dacă este necesar, se adaugă puțină apă de fierbere pentru a avea suficientă soluție salină pentru toate băncile, rulati.
Recent am auzit că există o astfel de iarbă de buruieni, crește cu o quinoa, are o inflorescență atât de păroasă, ușor alungită ca o piramidă. astfel încât florile sale -2-3 lucruri de care aveți nevoie atunci când decaparea castraveți, adăugați, atunci când spui - se vor prăbuși. Frunzele de stejar ajută, de asemenea, usturoiul și ardeii grași - dimpotrivă, se înmoaie.
De asemenea, aș dori să știu de la oameni care știu cum și în ce norme este posibil să se adauge zahărul în timpul aluatului de castraveți - spun ei tocmai atunci și se dovedește "același" gust.
numit Amaranth sălbatic și în ucraineană. amarant
EllY cu soacra sa, de obicei, sare aproape ca o reteta de 21 cm deasupra, si anume:
sărate imediat sau o jumătate de găleată de castraveți în rezervor, sticlă căptușit, în cazul în care mai puțin, emailul. găleată, stivuire straturi de condimente (hrean, frunze de coacăz, frunze de cireș, mărar, mentă) și castraveți. Sare - pentru 1 litru de apă rece a puțului - 2 linguri, cu o mică gură de sare de rocă. În cazul în care căldura, este necesar să se lase sub castraveții presiune să fermenteze timp de 3 zile, în cazul în care rece - până la 6-7 zile, depinde de tipul de castraveți - una se poate înțelege cu ușurință - dacă a existat un gust acru-sărat și culoarea sa schimbat complet în mlaștină-verde - all-saramura fuziona într-o oală mare, toate frunzele de aruncare, să ia mai puțin proaspete, băncile se sterilizează, castraveții se spală sub jet de apă, a pus în borcane cu ierburi proaspete, se toarnă fierbere ușoară saramură neclară, iar după un minut - se toarnă saramură înapoi în tigaie în aceeași ordine, la pentru a fi completat, re-se fierbe, vom repeta, dacă este necesar, se adaugă puțină apă de fierbere pentru a avea suficientă soluție salină pentru toate băncile, rulati.
Recent am auzit că există o astfel de iarbă de buruieni, crește cu o quinoa, are o inflorescență atât de păroasă, ușor alungită ca o piramidă. astfel încât florile sale -2-3 lucruri de care aveți nevoie atunci când decaparea castraveți, adăugați, atunci când spui - se vor prăbuși. Frunzele de stejar ajută, de asemenea, usturoiul și ardeii grași - dimpotrivă, se înmoaie.
De asemenea, aș dori să știu de la oameni care știu cum și în ce norme este posibil să se adauge zahărul în timpul aluatului de castraveți - spun ei tocmai atunci și se dovedește "același" gust.
O alta reteta rece: Pune apa de pe foc într-o cratiță mare, se aduce la fierbere, se fierbe ca să omită castraveții spălate și păstrați-le pentru atâta timp cât acestea nu se schimba culoarea (devin verde deschis) este 2-5minuty.Vynimaem shumovkoy.Ukladyvaem ., spălate în călduț le borcane preparate cu condimente (usturoi, mărar, hrean, piper, busuioc, etc.), separat saramură fierbe:
2 litri de apă + 2 linguri de sare + 4 (.) Zahăr St.lozhki. Sare de saramură fierbinte
bănci cu castraveți. Acoperim cu temporar kryshechkami.Stoyat 2-3 ore.
castraveții vor absorbi saramură, devin mai mici în cutii, chiar și la castraveții de top
(Niciodată nu mănânc castraveți înainte de decapare, în principiu).
până la capăt cu salina rămasă, se toarnă 1 lingură sub capac. acid citric,
rotiți-vă sau închideți-o cu capacul dens de capron. în pivniță.
P.S.Prostite ați uitat - înainte de a turna saramura, toarna intr-un borcan cu castravete 1/3 ceasca
de vodca. Castraveții sunt întotdeauna delicios.
Castraveți sunt luați! În cazul în care acestea nu sunt direct din grădină, ei trebuie să toarne apă rece timp de aproximativ două ore - ea va fi mai elastica. Dacă din grădină - este suficient doar să se spele. Cilindrii net de trei litri, a pus o foaie sau o bucată de hrean, coacaze, cherry si frunze de stejar, marar - tulpini si umbrele, catei de usturoi, și umple castraveți, adăugând-a lungul drum, aceste aceleași condimente, și chiar și felii de ardei dulci (în bancă - pod sau mai puțin) și piper roșu - cam jumătate de bucată. puteți adăuga o alta planta de menta, tarhon, leuștean, busuioc (biți), chimen, coriandru, etc. Monetăria în combinație cu piperul fierbinte creează un efect de aromă interesant. Principiul general - iarba nu trebuie să fie prea mult în termeni de volum, cât și pentru fermentarea corectă a verde, este de dorit să ia pogrubee - tulpini, etc. Castravetele Eu de obicei într-un teanc borcan, după cum urmează: în primul rând mare pe verticală, cu capătul unde pedunculului - în sus, iarba sus, apoi pe orizontală mai mici, cu grijă foaie de hrean mărar crenguță și două clipuri în bancă în cruce pentru castraveți nu plutit. Apoi luat stiva 100g (aproximativ o jumătate de pahar sau trei linguri de un mic deal) majore sare neiodata, jumătate din ea este turnată în cutia peste og
pe un borcan de trei litri de castraveți. puneți 2 linguri de sare și 2 linguri de zahăr. usturoi de hrean, boabe de piper negru, in mod necesar o menta si un pic de piper amar. după ce adăugați o lingură de acid acetic și 200 de grame de vodcă. roll și a doua zi a pus în pivniță. salina este obținută ca o bere. foarte convenabil pentru ei să stea după noul an.
[Asigurați-vă că încercați rețeta dvs.! Mulțumesc Nastyaquote = "Natusya"] Castraveții ușor neteziți peste noapte în apă și puneți-i în frigider. În mod preliminar, puteți tăia capetele - mai repede decât sărate.
Banca-2 sau 3 litri: în partea de jos a pune mărar împreună cu tulpini, ușor de usturoi - cățel sau două de hrean tocat si răzuit cu stol.lozhku (pentru crocant). Apoi - strâns un număr de castraveți și repeta până la capacitatea de umplere. Ultimul strat este mărarul + usturoi + hrean.
Se toarna inca fierbinte, dar nu saramura saramura la o viteza de 2 linguri de sare pe litru de apa. Totul!
Am pus firul la un punct de răcire, astfel încât să nu fie sub picioarele noastre, dar când se răcește, se va duce la frigider. După trei zile - minunate maloselochki - crocante, krepenki, zapashistye. Poate stai mai mult - dar nu trăiești afară - mâncat :-).
Cele mai delicioase muraturi: încercați restul vieții tale se va face. Deci: în magazin achiziționarea unui recipient cu 6 litri de apă, se toarnă apa din ea în calitate ce vreodată. în canistră: mărar, frunze de hrean, ch.smorody, cireșe, o mulțime de usturoi (întreg verde, la alegerea ta) stabilește o sticlă ogurchikov.zasypaete o sare grunjoasă sticla fatetat si apa din partea de sus (așa cum va) totul! Răsuciți capacul și nu vă mișcați! Castraveții pot fi păstrați în apartament. Banca va crește în dimensiune în timpul fermentației, nu se deschide. Castraveții costă de ani de zile. Bon apetit!
Publicația de rețea «WOMAN.RU (Female.Ru)»
Detaliile de contact pentru agențiile guvernamentale (inclusiv pentru Roskomnadzor): [email protected]
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: