Valoarea calorică: 1013
Timp de preparare: 60
Proteine / 100g: 4
Carbohidrați / 100g: 37
Orezul cu legume congelate intr-un cazan dublu (reteta si explicatiile de mai jos) este un fel de mancare care poate decora masa nu numai cu calitati excelente de gust, ci si cu o solutie de culoare excelenta. Orezul friabil aburit este perfect combinat cu morcovii dulci, cu boabe de porumb zaharat și cu fasole verde cu fasole verde. Gustul distinct al vasului este usturoiul parfumat și piper negru proaspăt măcinat. În ciuda faptului că garnitura include alimente cu conținut scăzut de calorii, se dovedește a fi destul de satisfăcătoare, care este în mod special potrivită pentru persoanele care își urmează forma și sănătatea.
Timp de preparare: 10 minute; gătit - 1 oră
Porții: 4
ingrediente:
- orez aburit - 200 g;
- morcovi - 1 bucată;
- fasole de fasole, tăiate congelate - 100 g;
- zahăr din porumb congelat - 100 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- ardei negru - piper;
- sare - la gust;
- ulei vegetal - 1 lingura. l. (Opțional).
Orezul a pus un șuviță și se clătește bine cu apă rece.
Se spală morcovii, se coajă și se taie cubulețe de 0,5 cm.
Usturoiul se îndepărtează din coji, se clătește și se toarnă fin. De asemenea, puteți sări peste usturoi prin apăsare.
Din folia de alimentare, tăiați un cerc corespunzător diametrului vasului pentru vapori și acoperiți-l cu fundul.
Puneți orezul în abur.
Acoperiti si gatiti timp de 20 de minute.
Într-un castron, amestecați morcovii, usturoiul, fasolea congelată și porumbul. Sare la gust și piper.
Puneți amestecul de legume într-un castron de orez și amestecați ușor, încercând să nu deteriorați folia. În caz contrar, orezul va cădea în găurile vasului.
Închideți capacul din nou și gătiți vasul pentru încă 40 de minute.
Orezul friabil cu legume suculente este gata. Puneți-l într-o placă adâncă, decorați-vă cu verdele și serviți la masă. Dacă doriți, puteți adăuga ulei vegetal în vasul gata preparat.
Un bun acompaniament pentru orezul cu legume va fi un piept de pui aburit sau coji de pui.
Pentru stăpâna notei:
Mâncarea va avea un gust mai intens, dacă adăugați mazăre verde înghețată. Va fi nevoie de 100 g.
Orezului cu legume se poate da o aromă de lămâie ușoară. Pentru a face acest lucru, scoateți dintr-o jumătate de coajă de lămâie și adăugați-l într-un vas fierbinte, acolo, de asemenea, stoarce 2 linguri. l. suc de lamaie și se amestecă bine.
În plus față de piper negru măcinat, puteți adăuga orice fel de condimente vă place la orez.
Nu mai puțin delicios este felul de mâncare, în cazul în care orez aburit este înlocuit cu soiuri de basmati, arborio.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: