Pregătirea produselor
Multivarka facilitează foarte mult procesul de gătit pește. De fapt, peștele însuși trebuie curățat, spălat și tăiat în felii. De asemenea, este de dorit să scoateți peștele din pește (aceasta va permite prepararea mai rapidă a vasului) și scoateți oasele. Dacă utilizați fileuri de pește congelate în magazin, ar trebui să scăpați de gheață. Pentru gătit într-un cazan multivar sau dublu este permisă aplicarea tuturor părților de pește, inclusiv coada și capul. Este corect să alegeți programul de gătit. Pentru mâncăruri de pește, programul "Multipovar" este mai potrivit.
Cele mai bune retete
Reteta 1: Coapte de pește aburit
Cutletele din păstrăvi, gătite într-o multivarke, sunt făcute dyuzhe blând și ud. Acesta este motivul pentru care ele vor fi perfecte pentru cartofi, cereale din cereale sau legume de legume.
2-3 fripturi de păstrăv brut, un ou, o ceapă, o bucată de pâine albă, 50-70 mililitri de lapte, piper negru și sare.
Metoda de preparare: 1. Peștele trebuie curățat, pielea îndepărtată și oasele îndepărtate. Ceapa tăiat în 4 părți - atât de confortabil pentru a derula-l prin mașina de tocat carne. Pâinea albă trebuie să fie înmuiată în lapte. Între timp, pâinea va fi înmuiată, trebuie să treciți ceapa și să pescuiți mașina de măcinat cu carne. După aceasta, pâinea este amestecată cu carne tocată, piper, sare și condimentată după gust. 3. Din carnea de foraj pregătită este necesar să se facă bucăți de mărime preferată - de exemplu, rotunde sau ovale. Turnați apa într-o oală multiplă și instalați un grătar pentru aburire. Am pus chiflele pe grătar. Și, setând modul de gătire pentru un cuplu, țineți-le timp de 25-35,5 minute. Dacă doriți, puteți pune în plus legume sau cartofi în apă, adică gătiți imediat vasul lateral. 6. Se vor servi preparatele finite la masă, condimentele cu smântână și stropirea cu ierburi.
Rețetă 2: Pește cu sos, gătit într-o cultură multi-
Pentru a găti un astfel de pește într-un multivark destul de ușor și rapid - va dura aproximativ o jumătate de oră. Un gust delicat de pește și sos pikant vă permite să serviți acest fel de mâncare chiar și pe o masă festivă - oaspeții vor fi mulțumiți.
Rețeta 3: Pește cu sos de ouă, gătit într-un multivariat
Această rețetă de gătit vă permite să preparați un fel de mâncare care, dacă doriți, puteți mânca fără garnitură. Și datorită folosirii brânzei și a cremelor, peștele se dovedește a fi destul de delicat și satisfăcător. Din același motiv, nu includeți în meniu un astfel de pește pentru cei care aderă la alimentația alimentară.
Ingrediente: 500 grame file de pește albe (cod file este de dorit să se aplice, walleye sau merluciu), 2 cepe, 2 oua, 50-100 g de brânză „Parmezan“ jumătate pahar Multivarki de smântână sau lapte,
Metoda de preparare: 1. Peștele spălat ar trebui tăiat în felii mici. Ceapa trebuie curățată și tăiată în jumătăți groase. Luați multivarka și puneți ceapa pe fund, apoi puneți peștele. 3. Într-un castron separat, bateți ouăle cu lapte, sezonați cu sare, condimente pentru pește și piper. Mai târziu, sosul rezultat ar trebui să fie turnat în pește. Deasupra peștelui presărat cu brânză rasă. Pentru a pregăti un astfel de pește urmează programul "Multipore", setând timpul de gătire în 15 minute.
Pestele într-o multivarcă și un cazan dublu - sfatul potrivit al experților culinari cu experiență
Pregătirea peștilor într-un cazan dublu sau multivarka vă permite să preparați mâncăruri dietetice fără utilizarea de grăsimi. Dacă abandoneze complet de grăsime nu funcționează, atunci ar trebui să înlocuiască unt, de exemplu, floarea-soarelui sau ulei de măsline, urmată de pește înainte de a merge să-l freca într-un cazan dublu. De asemenea, este bine să folosiți diferite verdeață - mărar, patrunjel, fenicul și așa mai departe. Verdeața nu este numai potrivită, ci oferă și peștelui un miros nestandard.
Finö permis să facă pescuitul în multivarka, dacă aplicați crema sau crema de sos, care ar trebui să fie unse bogat cu felii de pește. De asemenea, orice gust pot fi adăugate la multivarku taie felii mici de legume (morcovi, cartofi, vinete, etc.) - la egalitate cu peștele este gătită și vasul lateral corespunzător.
Rețete cu pește
- Cele mai bune rețete cu un pește râu
- Ureche de la o rețetă de somn cu o fotografie
- Peștii din multivariate
- Pește fiert
- Pește de pește
- Pește cu marinadă
- Sos de pește
- Peste în aluat
- Rețete din pește conservat
- Peștele într-un cazan dublu
- Pește afumat
- Salate de pește
- Salată cu pește afumat
- Salata "Pește în iaz"
- Salată cu pește conservat
- Salată cu pește roșu
- Sosuri de pește
- Tartule cu umplutură de pește
- Supă de pește
- Conserve de supă de pește
- Pulbere de pește
- Bici de pește
- Sandvișuri cu pește
- Sufle de pește
- Peste pește
- Jellied pește
- Pescărușul de pește
Puteți găsi mai multe rețete interesante pe pagina principală a secțiunii de gătit
Citiți de asemenea
- Mic dejun neconvențional din fulgi de ovăz obișnuit
- Cele mai bune retete de supa de mazare
- Vinete în aluat, rețetă cu fotografie
- Torturi. Rețete de prăjituri: Napoleon, Medovik, Biscuiți, Ciocolată, Lapte de pasăre, Smântână ...
Articole similare
-
Într-un cazan dublu, preparate din orez, rețete cu o fotografie pe rețeta 31
-
Pilaf cu dovlecei și pui în multivark - rețetă pentru multivarka - patee
-
Cum să transportați pești vii - totul despre pescuit și pescuit
Trimiteți-le prietenilor: