Nu este un secret pentru cineva cat de gustos este stiuca pe gratar. Rețetele acestui pește pe cărbuni de pe Internet sunt foarte multe. Nu este atât de dificil să se pregătească, pentru a găti brazier potrivit. Cea mai frumoasă cale de ieșire din situație este aceea de a combina știucul de gătit cu grătarul cu pescuitul, pentru a combina afacerea cu plăcerea.
Timpul de gătire pentru acest pește incredibil de apetisant nu este mai mare de 30 de minute.
- O lămâie;
- Lavrushka;
- Mărar sau patrunjel;
- Sprigs de rozmarin uscat;
- Pudră de piper negru;
- Ardei roșu (dacă se dorește);
- Condimente uscate pentru prepararea peștelui;
- Ulei uleios;
- Sare.
Pentru gătit orice brazier, din fontă, poate fi de asemenea cumpărat și pliabil în orice supermarket. Nu contează. Principalul lucru este de a obține un stiuc proaspat.
Carnea uscată: acest lucru se deosebește de alte pești de pește de pe grătar. Rețetele descriu adesea felul în care acest pește este gătit în folie, astfel încât carnea să devină mai solidă. Mai întâi trebuie să cureți peștele. Este necesar să vă angajați în evacuarea abdomenului, tăind aripioarele. Pentru a elimina mirosul de noroi din pește proaspăt prins, care poate fi adesea găsit în iazuri, știuca poate fi ținută pentru o perioadă de timp cu frunze de laur.
Apoi trebuie să spălați și să tăiați lamaie, verdeață. Răciți peștele cu sare, piper și alte condimente. În peștii, trebuie să faceți o incizie și să puneți o lămâie și o crenguță de rozmarin. Puteți pune totul în abdomen. Se condimentează cu marar și patrunjel, iar pentru lipsa acestui verde - coriandru, ai nevoie la discreția ta. Pestele pregătit trebuie să fie înfășurat în folie și pus pe brazier. Cel mai frumos mod de gătit nu este să tăiați capul peștelui și să îl coaceți întregi: acest fel de fel de mâncare pare cu adevărat regal. Și în 20 - 30 de minute, stiuca de pe grătar va fi gata. Rețetele, după cum puteți vedea, sunt simple, dar rezultatul este foarte gură-udare.
Vezi de asemenea
Articole similare
-
Cum să coaceți peștele roșu în cuptor - pește roșu copt în cuptor - rețete de gătit
-
Pește și proprietățile sale utile - rețete culinare cu fotografii
Trimiteți-le prietenilor: