Am ajuns și în vase! Totuși, lenea mea a mers sub pământ, și până sa întors, am alergat repede în magazinul de china pentru ghivece) și am început să experimentez :)
Recent, am încercat din greu să nu mă răsfăț cu tot felul de bomboane și dulciuri și chiar cu ziua mea de naștere în curând - aș vrea să nu mă "încurc" în rochia mea preferată))
Alegerea mea a căzut pe o rețetă pentru un filet de pui cu mere și prune într-o oală:
500 gr. file de pui
2-3 mere proaspete
150 g prune fără sâmburi
un pahar de bulion de pui
sare / piper / condimente la gust
Ei bine, nu am avut sani la domiciliu, dar am avut un picior atât de bun în spate :) Am scos-o din congelator și am alergat după merele verzi și prune.
A venit, taiati carnea in cuburi undeva 2-3 cm fiecare, puneti-le intr-un castron, sare, piperata. Se amestecă bine.
Apoi toată carnea a fost pusă într-o oală, felii de mere de sus. Le-am curățat de pe coajă și de semințe, le-am tăiat foarte puțin, așa că nu s-au despărțit. Și pe lângă toată această splendoare puneți prunele.
Conform rețetei, a fost necesar să umplem acest caz cu un pui fierbinte de pui, astfel încât să fie mai interesant, dar am fost oarecum leneș pentru o oră să aștept până când rămășițele piciorului meu erau sudate. așa că l-am umplut cu apă clocotită. A închis capacul și a pus-o în cuptor. Coaceți undeva 40-50 de minute pe căldură medie (placa mea este antediluvian, nu există nici un delimiter de temperatură, dar rețeta spune la 180 de grade se coace).
Undeva în 20 de minute în bucătărie a început să fermenteze aromele de carne tocată fiartă) Da, și apă, am nababahala foarte mult, așa că a început să fiarbă peste marginile oalei.
După 40 de minute de coacere a luat mostra - carnea părea puțin răcită, pune-o timp de încă 10 minute. Are. În partea de sus decorat întregul lucru cu patrunjel și a plecat la gust :)
Carnea sa dovedit a fi suculentă și într-un fel neobișnuită. Boiled - nu fiert. Nu este clar :) Dar este delicios :) Merele s-au dovedit, de asemenea, excelente) Stuck totul în primul rând) Prunele sunt, de asemenea, delicioase) În sine nu a fost prea acru, deci cu carne - asta este!
Mi-a fost teamă că supa nu ar fi exact ca broto-ul) Dar nimic, sa dovedit chiar foarte bogat) Așa că am primit un fel de mâncare universală: primul, al doilea și al treilea :)
Am sarit la bucurie si nici macar nu am facut o poza (Asadar, fii constient de imaginatia ta :)
Articole similare
-
Ryabchik coaptă cu cartofi într-o oală - gătit pentru bărbați
-
Cum să gătești cea mai delicioasă confiture de mere pentru iarnă
-
Ce fel de mere sunt ideale pentru coacerea în cuptor - mâncăruri de mere de copt - rețete de gătit
Trimiteți-le prietenilor: