Cultivarea sparanghelului
Probabil știți că printre coreeni, unul dintre cele mai frecvent utilizate alimente din alimente este sparanghelul și acest lucru nu este deloc surprinzător. Asparagus este popular nu numai în Coreea, dar și în multe țări, cum ar fi Rusia, acesta poate fi găsit în supermarket-uri sau restaurante, cele mai multe dintre sparanghel vândute în stare gata într-un sos special. Și puțini oameni se gândesc la faptul că puteți crește sparanghel de la o sămânță la domiciliu și chiar câștiga.
Ce este adevăratul sparanghel, mituri
Ce este fuzhu și sparanghel? Există o opinie eronată în rândul oamenilor că (fuzhu) este sparanghel, de fapt nu este. Știe toată lumea ce este soia? Din soia extrasă obținem lapte (lapte de soia). Din laptele de soia, extragem ingredientul principal al fuzhu pentru salata coreeană. Cum să obțineți acest produs pe care îl întrebați? Este foarte simplu:
Lapte de soia se fierbe la foc, după care filmul este format pe suprafața - acest film (grăsime) și au Fuzshi, care îndepărtează de la suprafață și atârnate la uscat. Obținute sunt bucăți alungite similare cu chips-uri lungi. Fuzhu folosit în produsele alimentare ca proaspete și uscate.
Cel mai adesea după uscare, fucul rezultat este înmuiat în apă fierbinte timp de o oră și folosește muraturi coreene, se toarnă această marinadă, puteți adăuga diverse legume, de exemplu; ceapa, morcovi, usturoi. În Kazahstan și Rusia, suntem obișnuiți să sunăm carne de soia fuzhu sau sparanghel de soia, deși nu are nimic de-a face cu adevăratul sparanghel.
Fotografia arată Fuzhu, extrasă din lapte de soia
Ce este sparanghelul? Acest sparanghel este numit sparanghel, iar aceasta planta se numește planta perena. Planta preferă un climat uscat și, mai des, în țările în care crește, în țările în care clima este uscată. Există o opinie că această plantă are până la 300 de tipuri de sparanghel, dar mai multe tipuri de alimente sunt folosite pentru alimente.
Cea mai frecvent cultivată planta este un fel de sparanghel, altfel cunoscut sub numele de sparanghel artizanal, are calități excelente de gust și este ideal pentru a mânca. Pentru gătit din sparanghel, luați numai partea superioară a plantei. În general, doar câteva tipuri de sparanghel sunt potrivite pentru consumul uman, existând aproximativ 30 de tipuri de sparanghel.
Proprietăți terapeutice ale sparanghelului
În plus, sparanghelul are calități excelente de gust, este de asemenea unic prin faptul că are proprietăți medicinale. Dacă o persoană se îmbolnăvește, este folosită ca un remediu pentru diferite boli. Sparanghelul poate fi, de asemenea, consumat pentru prevenire, prevenind dezvoltarea anumitor boli. Se știe că sparanghelul este util pentru corpul uman.
De exemplu, pentru buna funcționare a inimii, restaurarea ficatului și rinichilor, normalizarea sistemului circulator, normalizarea tensiunii arteriale și, de asemenea, ameliorarea oboselii. De asemenea, recomandați celor care doresc să piardă în greutate. Nutriționiștii au sfătuit mult timp oamenii să utilizeze sparanghel pentru alimente. În plus față de proprietățile de vindecare, sparanghelul conține numai 20 de calorii pe 100 de grame.
Mulți antreprenori manifestă un interes sporit față de sparanghel și acest lucru nu este spontan. Sparanghelul este un produs costisitor și promițător în cererea deținătorilor de afaceri din domeniul restaurantelor, afacerea asociată cu tratamentul de îmbunătățire a sănătății. În esență, sparanghelul este o delicatesă care costă până la o mie de ruble pentru un kilogram și mai mult, totul depinde de cum să-l vindeți, să fie uscat înghețat sau gata într-un restaurant.
Cultivarea și îngrijirea
Pentru început, primim semințe de sparanghel pentru a se înmoaie în apă timp de patru zile în apă și nu uitați să schimbați apa de două ori pe zi. Când semințele germinează, ele trebuie să fie deplasate spre un material care deține bine apa. Asigurați-vă întotdeauna că materialul rămâne umed. Mai mult, ca de obicei, de îndată ce semințele de sparanghel dau rădăcinile sunt plantate în sol deschis.
De asemenea, este important să știți că semințele sunt plantate pe un pat de cel puțin un metru lățime. grosime de nu mai puțin de treizeci de centimetri. Distanța dintre semințe ar trebui să fie de aproximativ 50 de centimetri, atunci acesta trebuie să fie pământ săpăligă și în vrac, făcând hrănire, adăpare, în general, toate la fel ca și în multe plante. În timpul iernii, sparanghelul este acoperit cu frunze uscate de humus și iarbă.
Taxele pentru sparanghel
Punerea în aplicare a acestui produs minunat nu va fi dificilă, principalul lucru fiind că sparanghelul și-ar găsi clienții când este încă proaspăt. Și apoi veți avea clienți regulați - deli, piețe, restaurante, hoteluri și supermarketuri. Dacă aveți deja agricultură, puteți combina sparanghelul în creștere cu alte tipuri de legume în creștere și chiar deschideți magazinul sau puteți închiria un punct pentru sezonul de vară.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: