Producția de lapte și de carne a unui cal
Lapte de iepe și proprietățile laptelui de mare. Molochnost mares și proprietățile laptelui lor sunt de interes versatil. Calea de lapte joacă, mai presus de toate, un rol important în viața unui colț nou-născut și în creștere. Prin urmare, în procesul de reproducere și de reproducere cu orice rasă de cai, este necesar să se țină seama de laptarea găinilor și de proprietățile laptelui lor, deoarece aceste calități pot servi drept indicatori foarte importanți pentru caracterizarea demnității de reproducere a reginelor.
Cu toate acestea, acest lucru nu epuizează valoarea productivității lactatelor cailor: depășește problemele interne ale creșterii cailor, așa cum se poate spune, deoarece conține mari oportunități în ceea ce privește producția de produse nutritive valoroase - koumiss - din lapte. Utilizarea laptelui, precum și a cărnii, a productivității cailor pentru creșterea resurselor alimentare ale țării și evidențiează importanța creșterii cailor ca un sector productiv pentru creșterea animalelor.
În ceea ce privește productivitatea lactatelor pentru iepuri pentru lactație și, de asemenea, cu privire la producția zilnică de lapte, chiar și lucrătorii agricoli nu au întotdeauna o idee corectă. Între timp, productivitatea laptelui de mare este destul de mare. Dacă în primele luni de lactație producția zilnică de lapte este de aproximativ 10-12 litri, atunci pentru dame de înaltă calitate, acești indicatori sunt mult mai mari - 18-22 litri și mai mult. În total, lactația dă mare aproximativ 1,5-2 mii de litri de lapte. Deci, iepurașul de rasă Bashkir timp de 6-7 luni de lactație la pășuni satisfăcătoare a dat 1500-1600 litri de lapte. Randamentul brut al viscolului Blizzard în economia koumal a sanatoriului "Shafranovo" al ASSR-ului Bashkir a ajuns la 3231 kg de lapte. Există date referitoare la rasele Kârgâză și Novokirgiz, indicând faptul că producția lor de lapte timp de 5 luni de la lactație atinge 2-2,5 mii litri de lapte.
Datorită varietății condițiilor și diferențelor dintre metodele de determinare a producției totale de lapte de maree pentru lactație, datele prezentate mai sus nu trebuie considerate ca fiind caracteristice pentru rasele menționate. Pentru a stabili valori complet comparabile ale productivității laptelui de iepure pentru lactație în funcție de specie, nu există încă date suficiente.
Caracteristicile iepelor de lactație. Pe structura interioară, umerul umerilor, precum umerul unei vacă, este împărțit în patru părți: două față și două spate. Lobii anteriori și posteriori ai ugerului de pe fiecare latură sunt aproape nedemontabili; ele sunt unite de un mamelon comun cu două deschizături - anterior și posterior. Fiecare dintre găuri duce în canalul său de țepuș. Umerii de iepure se caracterizează prin următoarele dimensiuni: lungimea cercului la bază este de 54 cm în medie, înălțimea segmentelor este de 10 cm, lungimea mamelor este de 5 cm.
În umerul iepurilor există patru cisterne de lapte care corespund celor patru părți, care nu sunt legate între ele prin canalele de lapte. Sfarsitul cisternei este mic, de aceea fiecare portie de lapte este nesemnificativa. Partea mică și înverzită a rezervorului; de asemenea, nu poate servi drept rezervor de stocare pentru laptele produs. Mișcările principale și medii ale laptelui sunt foarte largi, în unele locuri sunt mai largi decât rezervorul de lapte. Măsurarea laptelui, și nu o cisternă, ca o vaca, sunt locul principal de depozitare a laptelui produs. Capacitatea fiziologică a ugerului de mare, sau capacitatea acestuia de a conține lapte în alveolele glandelor, conductele de lapte, conductele și cisternele, ajunge la circa 3 litri. În timpul alăptării, laptele iepurilor se formează continuu și într-o zi mai mult sau mai puțin uniform. Capacitatea ugerului nu este mare. Prin urmare, laptele din acesta trebuie îndepărtat cât mai des posibil. Această caracteristică biologică a organismului marelui este asociată cu un scurt (în decurs de 2-3 minute), dar frecvent suge laptele mamei cu o mânz. Prin mulgerea frecventă a iepurilor, producția unică de lapte scade, iar producția de lapte diurn crește.
Determinarea valorii randamentului zilnic al laptelui în ceea ce privește cantitatea de lapte distribuită este mult mai dificilă decât cea a unei vaci. În plus, marele poate fi obișnuit doar cu mulsul treptat. Acest lucru incepe cu faptul ca in timp ce mistreta suge mama de la o mamelon, laptele este stors din cealalta; apoi, îndepărtându-se de colt, iarba se umple pentru ambele sfârcuri.
Randamentul zilnic al unei astfel de mare este alcătuit din două părți: o parte este stoarsă și este ușor de măsurat direct, cealaltă suge de colt și magnitudinea ei poate fi estimată aproximativ. În cazul în care timp de 12 ore, în timpul căruia se face mulsul de mai multe ori, de exemplu, se obțin 12 litri de lapte, iar pentru o oră din această perioadă, glanda mamară a iepurelui a produs o medie de 1 litru de lapte. Datorită faptului că producția de lapte și producția de lapte apar într-o zi în mod egal și cu o viteză egală, cantitatea totală de lapte produsă de mare în timpul zilei va fi de 24 de litri (1 LX24). Evident, în aceste condiții, mânzul a supt și 12 litri de lapte (24 litri - 12 litri).
Despre iepele de muls în prima lună de lactație pot fi judecate cu tentativă de creșterea în greutate a mânzilor, care în acest moment se hrănesc exclusiv cu laptele matern. Se crede, în general, că pentru 1 kg din greutatea mânzului are nevoie de aproximativ 10 litri de lapte. În cazul în care câștigul mediu zilnic al mânzului este de 1,5 kg, atunci aproximativ putem spune că marele în acest timp a dat o medie de 15 litri de lapte pe zi. Lactabilitatea maximă a unei iepuri este de obicei prezentată la vârsta de 7 până la 15 ani. Acest lucru este explicat, aparent, prin faptul că iepele de această vârstă sunt de obicei deja bine dispersate și dau mai bine lapte.
Young mares au tendința de a da randamente mai mici de lapte.
Mulgerea de maree este de obicei combinată cu sugerea, adică laptele produs în glanda mamară alăptează mânzul pe timp de noapte, iar în timpul zilei se dă la dispoziție în scop.
Alăptarea la iepuri durează de obicei 6-7 luni. Unele iepe libere sunt lapte timp de doi ani sau mai mult. În perioada de creștere a efectivelor, mânzii rămași în timpul iernii sub mame continuă să sugă laptele matern până când ea însăși le îndepărtează înainte de noua răzbunare.
Instinctul de maternitate la iepe este extrem de puternic în primele zile după răzuire, astfel încât producția de lapte reflex pentru muls se produce cu dificultate. Cu toate acestea, în cazul în care începe mulsul de muls de la 20-30 de zile după polimerizare și alăptare alternativă cu o aspirație, în curând este posibilă pregătirea iepurilor pentru muls; în timp ce mânzul este admis la mamă doar pentru noapte (timp de 4-6 ore).
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: