Salate de legume
Ar trebui să se înțeleagă că vorbind despre beneficiile legumelor brute, fără tratament termic - aceasta nu este doar o modă și nu doar ceea ce modologii încearcă să facă la modă. Legumele conțin o fibră, care în cantități suficiente este necesară pentru organism, astfel încât tractul digestiv să funcționeze fără probleme și corect. Prin urmare, dacă aveți constipație frecventă sau, invers, există adesea diaree - acesta este primul clopot care indică faptul că trebuie să începeți să consumați fibre imediat și, prin urmare, să preparați salate din legume. Rețete cu fotografii simple și delicioase pot fi găsite într-o mare varietate pe site-ul nostru.
Aici este o gazda cu experienta, poate, va spune ca nu aveti nevoie de o minte speciala si o reteta pentru a face o salata de legume. Ei bine, castraveți feliate și roșii, condimentat tot cu ulei vegetal, și asta eo salată excelentă. De fapt, mult depinde de combinația potrivită de legume. Și totuși trebuie să vă amintiți că o salată nu este doar un ulei vegetal sau o smântână. Aici puteți folosi oțet balsamic, suc de lamaie, muștar și multe alte ingrediente suplimentare.
Asigurați-vă că, indiferent de sezon, răsfățați-vă pe dvs. și pe cei dragi cu salate proaspete pe bază de legume. Aceasta este baza sănătății și longevității, frumuseții și doar o stare de spirit veselă și bună. În salată este cel mai bine să cumpere legume pentru sezon, iarna poate fi morcovi și sfecla, varza, ceapa. În primăvara și vara, desigur, varietatea de legume vă permite să includeți fantezie culinară la capacitate maximă.
Ingrediente: vinete, piper, ceapa, rosii, salata verde, ulei, otet, sare, piper
Astăzi vă ofer o rețetă simplă pentru o preparare foarte gustoasă și rapidă a unei salate calde de vinete.
- 1 vinete;
- 1 piper alb;
- 1 ceapă;
- 3 roșii;
- 2-3 frunze de salată;
- 2 linguri ulei de semințe de struguri;
- 1 linguriță oțet de vin;
- ulei vegetal;
- sare;
- piper;
- Plante italiene.
Ingrediente: morcovi, cartofi, castraveti, ceapa, mazare, mere, suc de lamaie, iaurt, amestec curry, piper negru, sare
Salata celebră "Olivier" este gătită cu mezeluri fierte și afumate, cu carne de porc, carne de vită și chiar fructe de mare. Dar astăzi vă oferim să pregătiți acest fel de mâncare delicioasă, fără ingrediente "grele" - cu legume și dressinguri ușoare din iaurt și curry. Incercati - va veti dori cu siguranta vegetarianul "Olivier"!
Pentru a pregăti această salată, veți avea nevoie de:
- 2 morcovi;
- 4-5 buc. cartofi;
- 2-3 castraveți murate;
- 1 bec de salată roșie;
- 2-3 linguri. l. proaspete sau conservate mazăre verde;
- 1 măr mare, acru sau dulce-acru;
- 2-3 linguri. l. suc de lamaie;
- 3-4 linguri. l. iaurt natural sau smântână;
- 1-1,5 tsp. amestecul de curry finit;
- un pic negru macinat;
- puțină sare.
Ingrediente: sfecla, nuci, arahide, caju, usturoi, ulei, sare
Ce poate fi mai simplu și mai gustos decât o salată delicată de sfeclă cu nuci crocante și usturoi picant? Cu pregătirea acestei feluri de mâncare, fiecare gospodină se va descurca, dar aici trebuie să știți o înțelepciune culinară că acest fel de mâncare elementară se va dovedi delicios gustos.
Pentru pregătirea salatei veți avea nevoie de:
- sfecla - 2 buc;
- arahide - 1 pumn;
- Cesuș - 1 pumn;
- nuci - cateva bucati;
- usturoi - 1 dinte;
- puțină sare;
- 1 lingura. l. ulei vegetal.
Pentru a fi sincer. Nu știu de ce această salată era numită "primăvară", dar încă. Astăzi vă sugerez să pregătiți o salată delicioasă cu pui, legume și brânză topită.
Ingrediente: varza, morcovi, ceapa, ardei iute, patrunjel, sare, zahar, ulei vegetal, otet, usturoi, ardei gras
Astăzi vă voi spune cum să faceți o recoltă delicioasă din varză pentru iarnă. Reteta pentru gătit este foarte simplă și rapidă, varza este foarte asemănătoare cu o salată și se potrivește perfect cu orice fel de mâncare.
- 500 grame de varza;
- 200 de grame de morcovi;
- 100 de grame de ceapă;
- 100 de grame de piper bulgar;
- o jumătate de grămadă de patrunjel;
- 1 lingura. sare;
- 2 linguri zahăr;
- 4 linguri ulei vegetal;
- 3 linguri oțet;
- 2-3 catei de usturoi;
- piper negru.
Ingrediente: carne de pui, pui, frunză de salată, roșii, brânză, pâine de grâu, ulei de floarea soarelui, ulei de măsline, sos Worcestershire, muștar, Dijon, suc de lămâie, suc de lămâie, sare, condimente
Există probabil peste o sută de rețete, cum să pregătiți o salată de Cezar. Dar ingredientele retetei noastre fac ca aceasta salata populara sa fie neobisnuita in acelasi timp foarte gustoasa. Deci, să începem să gătim acest miracol.
- carne de pui (fileu) - 100 de grame,
- salata frunze - 40 de grame,
- fructe rosii coapte - ½ buc. sau cireșe,
- brânză "Parmesan" - 2 linguri. l.,
- crotoni din pâine de grâu - 15 buc.,
- floarea-soarelui sau ulei de măsline - 2 lingurițe. l.,
- sos Worcester - 1 lingura. l.,
- mustar ("Dijon" - 1 lingurita,
- suc de lamaie sau var - 1 lingurita,
- Sare de grâu mina fin, condimente - la gust.
Ingrediente: ouă, frunze de salată, roșii, biscuiți, ulei de măsline, usturoi, mustar, parmezan, lămâie, sare, piper negru
Salata "Caesar" se bucură cu plăcere de dragostea gurmanzilor adevărați. La urma urmei, pregătit în conformitate cu rețeta clasică, el nu-și poate lăsa "gustul" indiferent.
Ne-am mutat puțin din rețeta clasică "Caesar" și l-am preparat cu prăjituri și roșii, însă sosul a rămas canonic.
ingrediente:
- 1 ou;
- frunzele de salata;
- o jumătate de lămâie;
- o jumătate de cățel de usturoi;
- 1 lingura. parmezan ras;
- o jumatate de lingurita muștar;
- sare și piper - la gust;
- 100 ml. ulei de măsline;
- 2-3 roșii;
- o felie de paine de secara.
Ingrediente: portocale, sfeclă, mere, nuci, prune, ulei vegetal, sare
Gustările de legume sunt mereu în căutare și, pentru încântarea noastră, există multe. Una dintre opțiunile de a face o salată utilă, ușoară și frumoasă astăzi este adusă în atenția dumneavoastră. Pregătește o salată cu sfecla, prune, mere, portocale și nuci.
ingrediente:
- prune - 6 buc.,
- sfeclă - 1 bucată,
- portocaliu - 1 buc.,
- nuci - 5 buc.,
- măr - 1 buc.,
- ulei vegetal - 2 linguri,
- sare la gust.
Ingrediente: vinete, rosii, ardei gras, salata de ceapa, ulei vegetal, sare, usturoi, verdeata
Ingrediente: varza, morcovi, piper dulce, sare, zahar, apa
O rețetă de neînlocuit pentru recoltarea ierbii de varză. Varză acră cu morcovi - este gustoasă, simplă, ieftină. Rezervă de vitamine pentru iarnă va fi furnizată.
ingrediente:
- 1,5 kg de varză albă,
- 300 g de morcovi,
- 1 litru de apă,
- 300 g de piper dulce,
- 1 lingură de zahăr,
- 2 linguri de sare.
Ingrediente: castraveți, sare, piper negru, mărar, usturoi
Se prepară castraveți ușor sărate într-un pachet - o gustare delicioasă. Este pregătit pur și simplu și, ca rezultat, obținem un produs excelent - castraveți suculenți, crocabili într-un timp scurt.
ingrediente:
- 2,5 kg de castraveți proaspeți,
- inflorescențe și tulpini de mărar,
- porumb negru,
- sare,
- jumătate din capul de usturoi.
Ingrediente: roșii, piper bulgar, morcov, ceapă violet, ulei vegetal, zahăr, sare, frunze de dafin, ardei dulce, busuioc uscat
Să pregătim una dintre legumele preferate de legume pentru iarnă astăzi - lecho. Dar să nu mergem pe calea clasică bătută, ci pe o cale mai variată și mai gustoasă. Am inclus în ceapa și morcovi rețeta. Vă asigurăm că Lecho va fi neobișnuit de strălucitor și gustos.
ingrediente:
- 1 kg de roșii;
- 0,6 kg. piper din bulgară;
- 1 morcov;
- 2 bulbi de ceapa violet;
- 3 linguri. l. ulei vegetal;
- 1 lingura. l. zahăr;
- 1 lingura. l. sare;
- 3 frunze de dafin;
- 5 mazăre de piper dulce;
- busuioc uscat;
- 2 linguri. l. oțet.
O rețetă simplă pentru o gustare consistentă și frumoasă pentru o cină familială sau festivă. Salata de Caesar cu file de pui, crotoni, brânză și roșii de cireș este ușor de pregătit.
Ingrediente: avocado, castraveti, marar, unt, piper, suc de lamaie, sare
Valoarea calorică: 190
Salata de la avocado si castravete va fi o gasire placuta pentru cei care isi doresc salate de legume, dar vrea sa-si diversifice cumva colectia. Delicios, suculent și sănătos, acest fel de mâncare va deveni unul dintre preferatele dvs.
ingrediente:
- avocado - 1 buc;
- castravete - 1 mediu;
- mărar - o cantitate mică;
- ulei vegetal - 1-2 linguri;
- Ardeiul negru arde - 1 vârf;
- suc de lamaie sau var - 1 lingurita;
- sare.
Ingrediente: salata, castravete, rosii, avocado, parmezan, ulei, otet, sare, piper
Dacă sunteți în căutarea unei rețete pentru o salată de legume simplă, dar interesantă, atunci vă place cu siguranță această rețetă cu o fotografie de salată de avocado cu castraveți și roșii. Este foarte ușor de pregătit, dar se dovedește delicios și apetisant.
ingrediente:
- 50 de grame dintr-un amestec de frunze de salată;
- 1 castravete;
- 1 tomată;
- 1 avocado;
- 1 linguriță parmezan ras;
- 1 lingura. ulei de măsline;
- 1 linguriță vin alb de otet;
- sare la gust;
- piper după gust.
Ingrediente: avocado, portocala, varza, ceapa, lamaie, verde, ulei, sare, piper
Gustos, util și exotic - aceasta este o caracteristică precisă a salatei din avocado. Ca si alte ingrediente, se foloseste si varza rosie si portocalele. se pare o combinație interesantă. Incercati-l, cu siguranta va place!
ingrediente:
- 2 bucăți de avocado;
- 2 bucăți de portocale (galben și roșu);
- 2-3 frunze de varză purpurie;
- 0,5 ceapă roșie;
- 0,5 bucăți de lamaie sau var;
- coriandru;
- mărar;
- 2-3 linguri ulei de măsline;
- sare;
- piper negru.
Ingrediente: dovlecei, morcovi, ceapa, piper, unt, condimente, zahar, marar, otet, piper
Vă prezint cele mai delicioase și simple rețete de dovlecei în coreeană. Este o plăcere să gătesc o astfel de gustare.
- dovlecei - 1 buc.,
- morcovi - 1 buc.,
- ceapa - ½ buc.,
- piper - 1 buc.,
- ulei vegetal - 70 ml.,
- mpezii pentru morcovi coreeni - pachet 1/2,
- mahar - 1 lingura,
- mărar - 1 buchet,
- otet - 2 linguri,
- ardei iute - pentru gust.
Ingrediente: castraveti proaspeti, rosii coapte, masline. salata verde. ulei de măsline, un amestec de ardei, sare, ardei roșu bulgară, brânză, ceapă
Valoarea calorică: 82
O rețetă interesantă și simplă pentru salata grecească cu brânză vă ajută să faceți ca meniul zilnic să fie mai divers și mai util, ca ingredient al alimentelor naturale, ceea ce este foarte important pentru menținerea corpului în primăvară.
ingrediente:
- brânză de origine - 100 grame,
- tomate - 3 buc.,
- ceapa - 1 bucata,
- castravete proaspete - 1 buc.,
- salată de frunze la gust,
- măsline (cu o piatră) - o treime din cutie,
- amestec de ardei pe gust,
- piper dulce din Bulgaria (roșu) - o treime din legumele,
- sare la gust,
- ulei de măsline - 3 linguri.
Puteți găti?
Articole similare
-
Rețetă pentru salata proaspătă de varză cu ulei vegetal și oțet pe
-
Salată cu mâncăruri de gătit cu rețete de ton și porumb, rapidă, delicioasă și ieftină
Trimiteți-le prietenilor: