Callasele delicate, elegante și stricte pot fi numite culori perfecte. Ele sunt simple și nepretențioase, iar forma și albul lor sunt impecabile. Și același lucru se poate spune despre cookie-urile ușoare și delicioase ale lui Kalla, create în imaginea și asemănarea acestor flori. Puteți să o pregătiți în moduri diferite. O rețetă implică coacerea petalelor în cuptor, cealaltă într-o tigaie. Seredinki face [...]
Callasele delicate, elegante și stricte pot fi numite culori perfecte. Ele sunt simple și nepretențioase, iar forma și albul lor sunt impecabile. Și același lucru se poate spune despre cookie-urile ușoare și delicioase ale lui Kalla, create în imaginea și asemănarea acestor flori. Puteți să o pregătiți în moduri diferite. O rețetă implică coacerea petalelor în cuptor, cealaltă într-o tigaie. Seredinki din smântână, coajă de portocală (lamaie) sau fructe. Și chiar și fără prajituri, cookie-urile sunt un desert incredibil de gustos.
Rețeta pentru crearea petalelor în cookie-urile "Kalla" este foarte simplă și toți proprietarii au aproape același lucru. Veți avea nevoie de următoarele produse:
- 4 ouă (pot fi 3);
- 1 lingura. zahăr;
- 1 lingura. făină;
- 2 linguri. l. zahăr de vanilie (rețeta poate fi fără ea);
- unt (sau margarină) într-o cantitate suficientă pentru a lubrifia tava de copt.
Cum se prepară:
- Ouăle, zahărul de vanilie și agitarea obișnuită fără biciuire.
- Se adaugă făină și se amestecă bine până se omogenizează.
- Ungeți placa de coacere încălzită cu ulei.
- Puneți aluatul pe lingurița de copt (1 linguriță - petală 1) la o distanță suficientă unul față de celălalt (4-5 cm). Baconul ar trebui să fie rotund, astfel încât florile să fie perfecte;
- Coaceți până la marginile de vânătăi ușoare. Timpul de coacere este de aproximativ 5 minute, posibil mai puțin, cu 200 ° C.
- Obțineți foaia de coacere. Cu toate acestea, crustele fierbinți se ridică cu o spatulă și, trecând într-un prosop de hârtie, lipesc ușor marginile, formând flori.
De îndată ce petalele dulci se răcesc, ele pot fi servite, iar rețeta pentru cookie-urile lui Kalla este considerată completă. Desertul va fi gustos, dar încă incomplet - deoarece orice floare are atât petale, cât și pistilă.
Reteta pentru cookie-urile din mijlocul lui Kalla nu exista singura. Iată câteva opțiuni:
- Cojile de portocale (sau lamaie) sunt, probabil, o rețetă clasică, deoarece rezultatul seamănă cel mai mult cu florile. Cum se prepară:
- tăiați pielea în benzi. Grosimea lor depinde de câte pliuri trebuie introduse în "floare" (la discreția gazdei);
- în pulbere de zahăr (sau zahăr). Și puteți încă în miere, pentru ca pulberea să nu cadă;
- Stameni ar trebui să fie pus pe biscuiți în momentul de formare a florilor și de fixare a marginilor.
Dacă visezi, vă puteți crea propria rețetă pentru „Calla“ cookie, ceea ce face mijlocul, de exemplu, de caise sau confiate. Și în aluat puteți adăuga cacao sau alte condimente, adăugând la reteta clasică pentru biscuiți.
O astfel de delicatețe este potrivită atât pentru masa festivă, cât și pentru consumul obișnuit de ceai.
Va fi atras atât copiilor, cât și adulților ... Într-un cuvânt, experimentați, creați versiunile frumoase și originale ale cookie-urilor lui Kalla! Surprindeți și tratați-vă pe cei dragi!
Dacă ți-a plăcut rețeta, împărtășește-o cu prietenii tăi în social. rețele.
Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: