Cultura și producția de ceai au o istorie lungă. Chinezii au fost primii care au descoperit secretul frunzei de ceai, iar obiceiul de a bea ceai în China este cel mai vechi. Există multe legende despre descoperirea proprietăților uimitoare ale ceaiului.
Într-una dintre ele se spune că, în cele mai vechi timpuri ciobanii observat o caracteristică ciudată în comportamentul oilor și a caprelor din turma sa, după ce va mânca frunzele copacilor veșnic verzi - animalele au devenit zburdalnic, vioi și ușor de a urca pe munte. Ciobanii au decis să încerce acțiunea acestor frunze asupra lor. El a uscat și a preparat frunzele acestei plante în apă clocotită. Sa dovedit a fi o perfuzie extrem de parfumată, gustoasă și revigorantă.
Potrivit unei alte legende, ceaiul a fost descoperit de împăratul chinez Shen Nun (2737-2697 BCE). Avea un cadou special pentru a recunoaște proprietățile anumitor plante, a dat oamenilor soia, plantele medicinale, le-a învățat cum să ardă pământul. Într-o zi, venind în jos din munți, împăratul a dorit să bea, și paharul de apă fierbinte pentru a-l cu o bucată de lemn a căzut, el a încercat să obțină o băutură și a simțit un val de energie și a mers pe un drum lung mult mai devreme decât ora programată. Împăratul îi plăcea culoarea verde, aroma și aroma tartă a frunzei de ceai. După studierea proprietăților neobișnuite ale frunzei de ceai, împăratul Shen Nun folosea o frunză de ceai ca
un antidot, încercând plante necunoscute. El a inițiat cultura reproducerii și consumului de ceai.
O altă ipoteză aparține budiștilor din China. Cu mult timp în urmă, călugării spun, un călugăr de Bodhidharma a trăit pe Pământul galben. Odată, meditând de ore întregi, își simți ochii aproape. Bodhidharma a rezistat mult timp somnului, dar, în cele din urmă, învins de oboseală, a adormit solid. Trezind, călugărul era atât de supărat pe sine încât își scoase pleoapele și îi aruncă la pământ. La acest loc a crescut un tufiș neobișnuit, cu frunze frumoase. Mai târziu, ucenicii din Bodhidharma au început să facă acele frunze, perfuzia cărora a îndepărtat visul, a ușurat oboseala și a dat veselie.
Ca întotdeauna în toate aceste legende și mituri ficțiunea se împletește cu realitatea. Dar, într-un fel sau altul, ceaiul a ocupat inima oamenilor. De secole, oamenii au studiat proprietățile ceaiului, căile de cultivare și prelucrare a ceaiului. În țări precum China și Japonia, sa dezvoltat un întreg ritual de preparare a ceaiului. Despre ceai a compus poezii și legende. Și până în ziua de azi, această băutură magică nu lasă oamenii indiferenți.
Acceptăm plata:
Articole similare
-
Linia de ceai Chineză ceai - mituri, legende, istorie, fapte
-
Istoria miturilor și legendelor ceaiului - lumea sălbatică sălbatică
Trimiteți-le prietenilor: