Ce poate fi preparat din căpșuni, cu excepția gemului de căpșuni sau a pastei de căpșuni. Ideile și rețetele preparatelor originale sunt împărtășite de entuziastul culinar și mama a doi copii, Zhenya Gorozhankina.
Se amestecă în rețete pentru feluri de mâncare de căpșuni și se bucură de vară în întregime.
Căpșunul este unul dintre cele mai vechi fructe de primăvară. Cele mai delicioase căpșuni - rupte direct din grădină și mâncate imediat. Și când sa făcut căldură, este timpul să coaceți plăcinte cu ea, gatiti inghetata de capsuni. cupcakes, gemuri și conserve. Căpșunile sunt combinate universal cu ciocolată (fructele de fructe se pot scufunda în ciocolată topită), deși cu un jamon, chiar și cu frisca. Variante ale a ceea ce se poate prepara foarte mult din căpșuni.
Uleiul de căpșuni
Uleiul de căpșuni - este ca untul cu ierburi - un produs indispensabil în frigider. Mai ales dacă copilul rămâne în vacanță acasă singur. La urma urmei, un astfel de ulei de căpșuni, gătit conform acestei rețete, este o gustare rapidă, simplă și gustoasă pentru adulți și copii, deopotrivă.
Cum sa faci ulei de strawberry: Reteta
- Se amesteca o jumatate de cana de căpșuni fin tocat, un sfert de linguriță de cimbru tocat, oregano sau salvie, și 200 de grame de unt dedurizată.
- Se condimentează cu sare. Astfel de ulei poate fi servit pentru toasturi de dimineață, brioșe, cabane sau croissante.
- Poate fi depozitat în frigider, dar înainte de servire, ar trebui să fie adus la temperatura camerei.
Căpșuni desert în bancă
Vasele gătite în cutii de conserve au devenit destul de populare în ultimii ani. În bănci este convenabil să pregătiți mâncăruri a la carte, depozitate convenabil în frigider sau luate împreună cu dumneavoastră să lucrați. Cei care susțin această tendință, cum ar fi rețeta de desert de căpșuni din bancă.
Cum să faci desert de căpșuni într-o cutie: rețetă
Grind 200 grame de biscuiți de unt (sau orice altceva) cu un blender sau cuțit. Acest cookie va fi baza "borcanului de căpșuni", deci alegeți să gustați. Împărțiți întreaga masă în mod egal, servind borcane sau ochelari. În loc de biscuiți, puteți lua granola.
Într-un castron mare, combinați 200 de grame de brânză topită, 200 ml de frisca (33%), 5 linguri de zahăr pudră. Masa trebuie amestecată foarte bine. Folosind un blender, bate 250 de grame de căpșuni într-o pastilă. Colecta banca: în partea de jos a pus o bază de produse de patiserie pe partea de sus a unui amestec de smântână puțin, apoi sos de căpșuni, apoi din nou o masă cremoasă și a pus pe partea de sus a proaspăt, tocat în bucăți, căpșuni. Se răcește bine și serviți.
Bruschetta cu căpșuni
Cum să gătești bruschetta cu căpșuni: rețetă
- Toast într-un prăjitor de pâine sau o tigaie sau nuc uscate felii de baghetă din făină integrală (puteți lua pâinea care conține castan sau făină de hrișcă).
- Se topește într-o tigaie de 50 de grame de unt, se prajeste căpșuni, felii, peste un foc mare timp de 2 minute la caramelize, se adaugă o picătură de miere, vanilie și continuă să se fierbe până la un sos gros.
- Se condimentează cu fulgi de sare și migdale (3 linguri).
- Bucăți de grăsime toast cu ricotta, top cu sos de căpșuni, decorați cu fulgi de migdale și serviți.
Toastul francez cu ricotă și căpșuni
O altă idee care poate fi preparată din căpșuni. Toasturile franceze vor fi un mic dejun minunat pentru întreaga familie.
Cum să gătești toastul francez cu căpșuni: rețetă
- Bateți într-un bol 1 ou, 300 ml lapte și puțin extract de vanilie sau vanilie.
- Îndepărtați în aceste felii lichide pâine prăjită și prăjiți din ambele părți pe amestecul încălzit de cremă și ulei de măsline.
- Pune pâine prăjită pe o farfurie, perie cu un strat subțire de ricotta (puteți lua brânza, biciuit cu zahăr și smântână) și împărțiți fiecare pâine prăjită în jumătate diagonală.
- Se presară fiecare pâine prăjită cu miere, se presară cu o sare mare și se pune pe fiecare sandwich căpșuni tocate fin. Decoreaza toasturile cu frunze de menta si serveste imediat.
Căpșuni
Această rețetă pentru o băutură de căpșuni amintește de pregătirea sucului de fructe și a limonadei în același timp.
Rețeta pentru o băutură de căpșuni
- Clătiți 500 de grame de căpșuni și stoarceți sucul. Pentru aceasta puteți folosi tifon.
- Carnea se toarnă o jumătate de litru de apă, aduce la fierbere, opriți, tulpina și adăugați aproximativ 200 de grame de zahăr (sau la gust).
- Butașii se combină cu suc de căpșuni, suc de lămâie (aproximativ 50 de grame) și se răcesc bine. Serviți cu căpșuni, felii de lămâie și frunze de menta.
Salată de roșii și de căpșuni
Există mai multe rețete pentru salată de căpșuni și roșii. Propun două opțiuni pentru pregătirea sa.
Salata de căpșuni și roșii: rețeta numărul 1
- Crush cateva crengute de busuioc si menta, se toarnă câteva linguri de ulei de măsline verde, se adauga putina zeama de lamaie sau otet balsamic si se lasa la infuzat.
- Între timp, se taie o pereche de roșii medii criss-cross, se arde cu apă fiartă, se scufundă în apă rece și se coajă. Tăiați în jumătate și scoateți semințele.
- Tăiați roșiile în cubulețe mici, în același fel tăiați 15 bucăți de căpșuni. Se amestecă ușor roșiile și căpșunile și se condimentează cu ierburi și unt.
Salata de căpșuni și roșii: rețeta numărul 2
- Ceapa dulce se taie semifabricate subțiri, se adaugă sare, o picătură de oțet de fructe și se lasă timp de 10 minute.
- Roșiile deshidratate tăiate în felii mari și căpșunile - în 4 părți.
- Conectați roșiile, căpșunile, ceapa. Se condimentează cu pătrunjel tocat, sare și ulei de măsline bun.
- Serviți cu bagheta proaspătă.
Acum aveți idei pe care le puteți găti din căpșuni, precum și rețete detaliate care sunt potrivite pentru adulți și copii. Bon apetit!
Acest site respectă toate principiile din Codul HON privind fiabilitatea informațiilor medicale: consultați certificatul.
sau
Conectați-vă cu:
sau
Conectați-vă cu:
Înapoi la pagina anterioară
Înapoi la pagina anterioară
Înapoi la pagina anterioară
MULȚUMI PENTRU ÎNREGISTRARE!
Înapoi la pagina anterioară
Înapoi la pagina anterioară
REGULI DE LUCRU CU SITE
Înapoi la pagina anterioarăÎnapoi la pagina anterioară
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: