Alaska pollock nu este doar un produs util, ci și foarte gustos.
Peștele este perfect combinat cu diferite legume, sosuri și mirodenii, potrivite pentru orice fel de mâncare din cereale.
La vânzare mai des sunt carcase sau fileuri congelate de pollock. În orice caz, înainte de gătire, peștele trebuie să fie bine dezghețat. Nu puneți produsul în apă caldă sau preîncălziți-l într-un cuptor cu microunde. Cel mai bine este lăsat pe raftul inferior al frigiderului. Dacă este nevoie să utilizați un cuptor cu microunde, atunci trebuie să alegeți modul adecvat pentru dezghețarea peștelui.
Ce altceva este folosit în astfel de feluri de mâncare:
• cartofi, roșii și alte legume;
• lamaie, mirodenii diverse.
Alaska pollack în cuptor, temperatura medie este setat în 180-200 de grade. Până când peștele este suficient de 20-30 de minute, dar merită să luați în considerare timpul de pregătire a produselor suplimentare. De exemplu, cartofii necesită în medie 30-45 de minute.
• 300 g pollock;
• două cepe;
• sare cu piper.
1. Tăiați peștele în bucăți mici, presărați cu sare și piper, frecați-l cu mâinile.
2. Curățăm capetele de ceapă, le tăiem în jumătăți de inele, le turnăm pe o foaie mică de copt, cu ulei sau într-un vas de copt.
3. În partea de sus cu un strat gros de pește.
4. Tragem o bucată de folie pe mucegai, trimiteți peștele la cuptorul încălzit la 180 de grade.
5. După 15 minute, scoateți folia, adăugați temperatura în cuptor la 200 de grade și pregătiți-o în jur de un sfert de oră.
• 600 g fileuri de pollock;
• 150 g ceapă;
• sare, piper;
• 150 de grame de brânză.
1. Spălați fileurile, ștergeți-le cu șervețele, tăiați în bucăți mici.
2. Tăiați ceapa în inele subțiri sau în semifabricate.
3. Lămâie pomoyem, rola cu efort pe masă pentru a stoarce mai mult suc. Am tăiat. Jumătate dintre cele stoarse la pollock, iar sucul din a doua parte a citricei este trimis la ceapă. Îl amestecăm imediat, mnem.
6. Am freca brânza, acoperim poza cu o blană.
7. Am pus vasul într-un cuptor încălzit la 180 de grade, coacem timp de 30-40 de minute, în funcție de grosimea stratului. Asigurăm că crusta din brânză nu este arsă.
• 0,8-1 kg pollock;
• 2-3 capete de ceapa;
• 3-4 linguri de brânză rasă;
• cartofi 5-6;
• ulei, condimente pentru pește, sare.
2. În acest timp, trebuie să colați cartofii, să le tăiați în plăci, să faceți grosimea bucăților în limita a 4 mm, ceapa să distrugă pur și simplu paie.
4. Sprângeți un strat de ceapă.
6. Am pus mâncarea să se coace. La o temperatură de 200 de grade, vom rezista mai întâi 30-35 de minute.
7. Acum, luați peștele și stropiți-l ușor cu brânza rasă, astfel încât să apară o crustă ușoară.
8. Din nou, puneți legume Alaska cu legume în cuptor, coaceți până la gătit.
• 600 g pollock;
• 3 capete de ceapă;
• 25 g de canalizare. ulei;
• 3 roșii;
• 130 de grame de brânză.
1. Tăiați ceapa în bucăți mari, puneți-le într-o tigaie cu unt topit și prăjiți puțin peste căldura medie. Imediat ce piesele devin transparente, opriți-le.
4. Tăiați roșiile în cercuri, dar nu prea subțiri. Acoperim toate bucățile de pește.
6. Trimiteți coacerea timp de 30-40 minute în cuptor. Temperatura pentru pollock este de 180-190 grade.
• 2 morcovi;
• 1 kg de pollock;
• 3 cepe;
• 1 piper bulgar;
• 1 lingurita de muștar;
• 1 cățel de usturoi;
• sare și piper.
1. Tăiați peștele în bucăți mici. De asemenea, puteți utiliza fileuri. Am aruncat-o într-un castron.
3. Curățăm morcovii. Taie-i în cercuri. Vom turna pollock în partea de sus.
4. Acum curățăm ceapa, le tăiem în jumătăți de inele, le trimitem și ele într-un castron.
5. Suntem angajați în piper. Tăiați în jumătate, scoateți semințele, împăturiți paie, adăugați la masa totală.
6. Se amestecă totul împreună cu peștele, se pune pollock cu legume într-un manșon sau într-o pungă pentru coacere, legați capetele. Utilizați un ac în partea de sus a 3-5 găuri.
7. Gatiti in cuptor timp de 40 de minute la 180 de grade. Dacă doriți, la sfârșitul pollock cu legume pot fi rumenite. Pentru aceasta, pachetul trebuie să fie tăiat cu grijă și să se desfășoare lateral.
Pollock în cuptor este delicios nu numai cu cartofi, dar și cu dovlecei. Felul este delicat, suculent, gătit cu brânză tare.
• 2-3 zucchine mici;
• 1 kg de filet pollock;
• 150 g de brânză;
• 250 g ceapă;
• condimente pentru pește, sare.
1. Tăiați ceapa cu inele, presărați fundul formei lubrifiate cu un strat uniform.
3. În timp ce tăiem squashul. Este recomandabil să folosiți legume mici și mici, astfel încât inelele să nu fie foarte mari. Brânza se freacă.
4. Puneți ceapa de pește.
5. Acum du-te bucăți de dovlecei. Ele pot fi așezate doar într-un strat uniform sau se pot suprapune, în funcție de cantitate, dar stratul este prea dens și gros pentru al obține.
7. Coaceți pollock la 200 de grade pentru 20 de minute.
8. Scoateți, stropiți acum cu brânză rasă. Se gătește la această temperatură timp de aproximativ douăzeci de minute.
Reteta pentru o farfurie minunata de copt din fileuri de pollock. În plus, aveți nevoie de brânză, puteți folosi absolut orice fel.
• 400 g file de pollock;
• 100 g ceapă;
• 100 g de brânză;
• sare, cuișoare de usturoi;
• 20 g de ulei de drenare. pentru formular;
• 2 linguri. l. biscuiți pentru formă.
1. Tăiați pollock în bucăți mici, aproximativ 10-15 grame, puteți face cuburi sau paie, ca mai multe costume. Am aruncat-o într-un castron.
2. Adăugați bucățile de ceapă mici în cuburi mici. Dacă doriți, puteți adăuga mai mult decât suma specificată.
4. Se amestecă bine masa, care se va asemăna cu consistența cărnii tocate.
5. Lubrifiați forma, presărați cu crotoni. Așezați vasul.
6. Pentru a pune peste 35 de minute intr-un cuptor, gatiti pollock la 200 de grade.
• Nu toată brânza se topește și este potrivită pentru frige. Utilizați note bune grele.
• Sucul de lămâie este un plus minunat pentru pollock. Acest produs înnobila perfect gustul, iar crustele cu zedra vor ușura felurile de mâncare, tăierea bordului și mâinile de la mirosul neplăcut de pește.
Articole similare
-
Rețete de lichior din cireș, secretele alegerii ingredientelor și adăugiri
-
O reteta pas-cu-pas pentru chebureks clare, secrete pentru selectarea ingredientelor si
-
Rețete de secrete de carnati verde de a alege ingrediente și adăugarea condimentelor
Trimiteți-le prietenilor: