Încă din grădină, apoi din școală, am întâlnit o băutură delicioasă numită compot. Aceasta este o băutură preferată pentru copii, dar și pentru adulți. Gustul și aroma aliniază setea, dă puterea și vitaminele saturate în tot organismul nostru. Compotele pot fi gătite cu fructe de padure, fructe, fructe uscate și chiar conservate pentru iarnă. Să vedem cum să gătim în mod corespunzător această băutură miraculoasă.
Compotele cu boabe proaspete gătesc mai dificil decât compotul de fructe, din cauza fierberii rapide a cărnii de fructe de padure, care este foarte moale. Pentru a vă bucura familia dvs. cu un delicios compot de fructe de padure proaspete, trebuie să luați suficiente boabe pentru gătit. Pentru a obține o băutură saturată, trebuie să luați 1 cești de fructe de padure fără gropi, pentru 1 litru de apă.
Când apa se fierbe, trebuie să turnați zahărul la gust, să reduceți căldura și să gătiți timp de 15 minute.
Apoi scoateți băutura gătită din foc și lăsați-o să se fierbe câteva ore. Dacă aveți fructe de padure congelate, atunci trebuie să le aruncați în apă clocotită și să gătiți timp de 20 de minute. Apoi adăugați un pic de suc de lămâie pentru a spori gustul băuturii.
Când oaspeții de la rude din sat primesc adesea un tratament sub formă de compot cu fructe uscate, pe care le colectează și se usucă. Compotele cu fructe uscate pot fi gătite pe tot parcursul anului.
Principalul lucru este să uscați vara cu diverse fructe. Mai întâi luați fructele uscate și le înmuiați în apă caldă timp de 20-30 de minute.
Apoi, fructele uscate umflate arunca în apă clocotită (la 100 de grame de fructe uscate și 1 lingură de zahăr la 1 litru de apă). Gatiti timp de 30 de minute. Apoi, se scoate din placă și se lasă să se răcească la temperatura camerei. Apoi, băutura va fi bogată și gustoasă.
Și în timpul iernii vreau să beau un compot delicios. Dacă nu aveați fructe uscate sau nu aveți timp să gătiți compot într-o zi de iarnă. Soluția va fi de a avea grijă de aceasta în vara sau toamna.
Atunci când există încă o mulțime de fructe și legume în grădini, cum ar fi mere, prune, pere și struguri, atunci vă oferim pentru a găti compot și rola de până la bănci.
Veți avea nevoie să nu se răcească, după compot de gătit, și se toarnă fierbinte direct în borcane sterilizate și rola cu ajutorul unei chei speciale sau cutii de fălțuire cu capace filetate. Este foarte convenabil și economic. Nu purtați nici un proverb, pregătiți o sanie în vară.
Bucurați-vă de această băutură mirositoare minunată și fiți sănătoși
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: