Ceapa pentru kebab shish ca si ceapa gatita si bine marinata pentru kebab shish

Ceapa este un ingredient integrant în pregătirea kebabului shish. Legumele dau piquancy de carne, juiciness și moale. Ceapa de marin pentru kebab shish poate fi separat de carne fără tratament termic. Deci ceapa păstrează toate proprietățile utile și nu-și pierde gustul.

Cât de mult ceapă pentru kebab shish să ia depinde de cantitatea de carne, astfel încât înainte de gătit, să studieze rețeta. Și în avans, vezi cum să murăm ceapa la un kebab shish.

Reteta clasica pentru decaparea cepei

Această opțiune de decapare a cepei delicioase pentru kebab shish a existat de mai mulți ani și este clasică.

Ceapa pentru kebab shish ca si ceapa gatita si bine marinata pentru kebab shish

Subțiri subțiri sau colțuri se toacă ceapa și se pune într-un castron.
Într-un pahar de apă, combinați zahărul și adăugați sare la gust.
Puneți lichidul în foc și amestecați constant. Păstrați feluri de mâncare până la fierbere.
Scoateți din căldură și turnați în oțet.
Umpleți ceapa cu lichid fierbinte și acoperiți-o bine.
Lăsați să se infuzeze timp de cel puțin o oră. Este mai bine să puneți ceapa în frigider pentru noapte.

Conținutul caloric al cepei este de 164 kcal. Timpul de gătire durează aproximativ o oră fără marinare.

MARINAT RED BOW. O rețetă detaliată.

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Ceapa pentru a shish kebab in suc de rodie

Ceapa, marinata in suc de rodie, se dovedeste a fi foarte gustoasa. Pentru marinovki ia o ceapă roșie sau ceapă varietăți de șobolani.

Îndepărtați bulbii subțiri cu inele și puneți-le într-un castron. Puțină sare.
După cinci minute, stoarceți ceapa astfel încât sucul să nu se scurgă. Acoperiți cu un capac.
Clătiți fructele rodii și, fără o presare puternică, rotiți-vă pe masă. Deci semințele de rodie au izbucnit sub piele. Încercați să păstrați coaja de spargere.
Cu partea superioară, luați o grenadă în mână și faceți o mică incizie lângă baza "coroanei".
Se toarnă sucul într-un pahar și se toarnă într-un castron. Se amestecă, se acoperă și se lasă într-un loc răcoros timp de o jumătate de oră, amestecând.

Ceapa se dovedește a fi o culoare rubinică frumoasă, cu un gust uimitor. Ideal pentru o astfel de arc pentru orice kebab shish.

Cum să murăm ceapa Ceapa marinată pentru a scoate kebabul și la orice salată Rețetă rapidă Ceapă tocată

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Ceapă picantă murdară pentru a scoate kebabul

Pentru cineva care îi place condimente condimentate, ceapa de marinare la un kebab shish este posibilă cu adăugarea de ardei iute și ardei dulci.

două cepe;
două st. lingura de oțet 6%;
sumac;
ardei gras si ardei dulci;
coriandru, patrunjel, mărar.

Bilele se spală și se taie inele subțire.
Puneți puțin ceapă de sare și răsuciți-vă pe mâini.
Puneți într-o oală de ceramică și adăugați condimente pentru gust, dar nu exagerați. Adăugați oțetul.
Se taie verdele verde.
Din nou, răsuciți ceapa cu mâinile și stropiți cu verdele. Se amestecă. Lăsați o jumătate de oră pentru a se marina.

Ceapa terminată poate fi servită separat sau pusă pe carnea deasupra. Otetul poate fi inlocuit cu suc de lamaie.

Cum sa marinati ceapa pentru a scoate kebabul si pilova. Super murat!

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Marinată în ceapă de vin pentru kebab shish

La prepararea cărnii se folosește adesea vin roșu. Puteți adăuga băutura la murătura pentru ceapă.

patru cepe;
două stive. apă;
250 ml. vin rosu;
condimente, zahăr, sare.

Inele de grosime medie taie bulbii și le pun într-un castron. Umpleți cu apă clocotită.
Se scurge după 10 minute apă și se adaugă mirodenii și zahăr cu gust. Nu e solidă.
Se toarnă vinul în castron.
Se lasă într-un loc răcoros pentru a se marina timp de aproximativ 4 ore, acoperind feluri de mâncare cu capac de ceapă.

Ceapa in marinada de vin este foarte aromata si gustoasa.