Tomate cu usturoi pentru iarnă. preparare
Roșiile se spală bine, îndepărtează fructele deteriorate și necoapte, scoateți tija. Dacă punctul de atașare al pedunculului este foarte mare, vizibil - atunci trebuie tăiat. Pentru roșiile mici, îl puteți lăsa.
Toate roșiile care trec prin mașina de măcinat cu carne. Dacă preferați gustări savuroase, atunci ar trebui să încercați să vă pregătiți pentru roșiile verzi sărate de iarnă.
Se toarnă masa rezultată într-o cratiță mare.
Usturoiul se adaugă în proporție de 1 cap mare pe 1 litru de roșii măcinate. Pentru fanii mai clare este posibil să se mărească raportul la 2 capete pe 1 litru.
Acolo trebuie să adăugați și sare, în cantitate de 2 linguri. linguri pentru 1 litru, pentru a gusta antena ar trebui să fie puțin sărate.
Apoi se toarna pe maluri. Băncile sunt mai bine să folosească alungite, cu un gât îngust (ca pentru ketchup) sau chiar puteți aplica sticle.
Nu vă grăbiți să închideți capacul, lăsați-l să stea o jumătate de oră - în acest timp toate bulele de aer se vor ridica și se vor ridica. În plus, puteți bate ușor borcanul pe masă - aceasta va accelera bulele.
Dacă intenționați să roșiți roșiile pentru o perioadă lungă de timp (timp de șase luni sau mai mult), atunci este mai bine să stropiți o gustare pe partea de sus cu o lingură de sare. Păstrați vasul finit mai bine în frigider.
Roșiile cu usturoi pentru iarnă cu siguranță vă vor potrivi. Bon apetit!
Articole similare
-
Rețete pentru salate de la tomate pentru iarnă în bănci - populare despre sănătate
-
Conservarea roșiilor este o rețetă - vă lingeți degetele - pentru iarnă (cu fotografii pas cu pas)
Trimiteți-le prietenilor: