Marinat dovlecel pe un conservant de iarnă de la an la an, pentru că știu foarte bine că, dovlecei crocanti delicioase și puțin ascuțite pe rafturile cu timpul de conservare de lungă vechi. În timpul iernii, pentru orice masă de prăjit de mâncare de mâncare va fi un plus minunat. Pregătește-te pentru squashul de mâncare de iarnă pe care îl poți, folosind diferite rețete. Sigur că fiecare familie de îngrijire are propria reteta de suc de fructe delicioase pentru iarna. Toate rețetele dovlecel marinat pot fi împărțite în două grupuri - cele care folosesc sterilizare, și fără ea.
dovlecel marinat pe o iarnă fără sterilizare - una dintre cele mai rapide și mai simple rețete. Mulți sunt obișnuiți să se marineze dovlecel in cutii de trei litri, dar mi se pare că este cel mai convenabil, deși puțin mai lung, să le păstreze într-un cutii de litri.
Ingrediente pe borcan de un litru:
Pentru a pregăti un litru de marinadă:
Marinate dovlecei pentru iarnă fără sterilizare - rețetă
Legume se spală. Tăiați cu un cuțit ascuțit au cozi pe ambele părți. După ce acest dovleac trebuie tăiat. În funcție de mărimea dovleceii, precum și de dorința, ele pot fi tăiate în cercuri și semicercuri.
Băncile se încinge cu apă clocotită sau se sterilizează peste abur. Îndepărtați cuișoarele de usturoi. Spălați patrunjelul și chili. Reteta de dovlecei marinate pentru chili de iarna folosite pentru o claritate si este un ingredient necesar. Prin urmare, ambele pot fi adăugate în timpul conservării și sunt ratate. Tăiați chiliul în inele subțiri. Pentru un litru pot fi suficiente 2-4 inele. Deci, partea de jos borcanele Pune pătrunjel, umbrele mărar, usturoi, ardei iute, piper negru.
Umpleți cutii cu felii de dovlecei.
După toate dovleceii se va răspândi la bănci, se toarnă apă clocotită peste borcanul cu ei. Acoperiți borcanele cu capace. Lăsați-le timp de 10 minute. După această perioadă, se toarnă apa din dovlecei într-o cratiță. Pentru a nu fi confundat cu sare pentru prepararea zahar si otet marinata pentru dovlecei, borcan Remasoara litru de apă. Pe baza numărului de litri de apă, adăugăm zahăr, sare și oțet.
Marinarea gătește timp de cel mult 5 minute până când sarea și zahărul sunt complet dizolvate. Cu o marinadă fierbinte, turnați dovleceii.
Băncile se rostogolesc cu capace cu cheie de apus. Băncile cu squash-ul murat, întorcându-le cu capul în jos, acoperă ceva cald. Dupa racire, marinarea de dovlecei se scoate in pivnita sau pivnita. Marinate dovlecei pentru iarnă "Îți poți linge degetele" poți încerca nu mai devreme de o săptămână.
Marinate dovlecei pentru iarnă fără sterilizare. fotografie
Articole similare
-
Marpele au fost marinate pentru rețetele de iarnă fără sterilizare
-
Marinate dovlecei pentru iarnă fără sterilizare (triplu turnare)
-
Conservarea roșiilor este o rețetă - vă lingeți degetele - pentru iarnă (cu fotografii pas cu pas)
Trimiteți-le prietenilor: